A Cozinha Saudável

ENTREES

(vem c/ 1 lado)

CHICKEN (sem osso sem pele 10 oz…)

Grillled (GF) – Peitos extra magros grelhados com um esmalte balsâmico ($10.00)

210 cal, 1 g de gordura, 85 mg de cólon, 41 g de proteína , 8 g de carboidratos, 0 g de fibra ♥ gf

Fritar Fry- Frango assado na nossa wok c/ mistura de legumes assados (cogumelos, castanhas de água, ervilhas de neve, brócolos, cenouras, cebolas & pimentos), arroz integral, molho teriyaki ($11.25)

490 cal, 2 g de gordura, 85 mg de cola, 48 g de proteína, 62 g de carboidratos, 5 g de fibra

Fajita – Frango grelhado, cebola, pimentão, queijo cheddar, salsa, tempero Cajun, creme de leite sem gordura ($11.25)

410 cal, 12 g de gordura, 105 mg de cola, 54 g de proteína, 28 g de carboidratos, 8 g de fibra

SEAFOOD

Salmão grelhado (GF) – Salmão de criação atlântica de corte central, 7 oz.levemente marinado e grelhado ($11.50)

Atum grelhado (GF) – Albacora de grau sushi, 7 oz. (med raro) ligeiramente marinado e grelhado ($12.50)

Broiled Schrod – Sem osso, corte em filé. Fresco 8 oz. – grelhado c/ migalhas ligeiramente temperadas ($11.25)

Adicionar um molho
Latino (GF) – grelhado c/ molho de manga – (adicionar .50)

Cajun (GF) – grelhado c/ especiarias Cajun – (adicionar .25)

Asian Thai – grelhado c/ molho de pimenta tailandesa – (adicionar .50)

SIDES FOR ENTREES

Arroz Marrom (150 cal)
Feijão Verde (40 cal)
Verdes Mistos (70 cal)
Brócolos Vaporizados (60 cal)
Frutas Frescas (70 cal)

Mistura de Colheita – Quinoa, Farro & Arroz Marrom Veggies Seasonal – Laranja & Cenouras amarelas, brócolos & Ervilhas de açúcar snap (80)

Fritar Fry Veggies – Cogumelos, castanhas de água, ervilhas de neve, brócolos, cenouras, cebolas & Pimentos (90 cal)

* Lados extras-$3.99

Todos os lados acima são Livres de Glúten c/ exceção de Stir Fry Fry Veggies e Harvest Blend

SALADS

Salada de Salmão Grelhada (GF) ($10.75)
Salmão do Atlântico grelhado, alface romana desfiada, verde &Pimentos vermelhos, pepinos, aipo, cenoura desfiada, alcaparras e molho vinagrete de champanhe

490 cal, 34 g de gordura (5 saturados), 65 mg de cól, 20 g de carboidratos, 7 g de fibra, 26 g de proteína

Salada de frango com maçã (GF) ($10.00)
Alface picada, nozes torradas, queijo gorgonzola, arandos doces secos, deliciosas fatias de maçã douradas & molho de vinagrete de cran-raisin vinaigrette

500 cal, 36 g de gordura (10 saturadas), 25 mg de col 38 g de carboidratos, 5 g de fibra, 10 g de proteína

Salada de ponta de bico de bico de bico (GF) ($11.50)
Pontas magras grelhadas sobre alface romana desfiada, queijo gorgonzola, pimentos vermelhos grelhados, cebola caramelizada e gorros de cogumelos grelhados atirados em molho vinagrete de vinho Borgonha com pouca gordura

500 cal, 31 g de gordura (12 saturados), 90 mg de col 23 g de carboidratos, 4 g de fibra, 31 g de proteína

Salada picada de desintoxicação (GF) ($10.75)
Chale, couve, jicama, cenoura, brócolis, uva, mirtilos & Morangos em molho de romã, cobertos com salmão grelhado

690cal, 38g de gordura (7 saturada), 125 mg de cola, 39g de carboidratos, 9g de fibra, 50g de proteína

Salada tailandesa de frango ($10.25)
Abrilhão grelhado, cenoura desfiada, pepino, vermelho & pimentão verde, castanha de água, cebola, macarrão crocante assado & molho de amendoim picante numa mistura de mesclun greens

440 cal, 12g de gordura, 40mg de colesterol, 27g de proteína, 43g de carboidratos, 8g de fibra

SANDWICHES & WRAPS

Teriyaki Chicken Wrap ($8.50)
Frango grelhado, molho teriyaki, arroz integral, pimentão queimado, cebola & Brócolis em nosso envoltório de lo cal

410 cal, 6 g de gordura, 40 mg de col, 37 g de proteína, 61 g de carboidratos, 14 g de fibra

Brocol de frango tailandês ($8.50)
Abrigo grelhado, arroz jasmim, cenoura, macarrão grelhado, pepino, molho de amendoim picante nosso envoltório de lo cal

460 cal, 12 g de gordura, 40 mg de cól, 37 g de proteína, 61 g de carboidratos, 14 g de fibra

Envoltório sudoeste ($8.00)
Spicy black bean burger grelhado com queijo cheddar de baixa gordura, alface desfiada, tomate e guacamole em nosso envoltório de lo cal

390 cal,, 15 g de gordura, 15 mg de col, 27 g de proteína, 44 g de carboidratos, 21 g de fibra

Lettuce Wraps
w/ Crispy Beef – ($9.75)
p/p/ Frango – ($9.00)
Embrulhos de alface c/ molho de gergelim doce asiático, pimentos vermelhos, castanhas de água, massa crocante assada, coentro fresco & Cebolinhas em bolsos de alface bebé iceberg

Carne de vaca – 490 cal, 18 g de gordura, 95 mg de cola, 33 g de proteína, 47 g de carboidratos, 5 g de fibra

Abrigo – 430 cal, 10 g de gordura, 105mg de cola, 35 g de proteína, 47 g de carboidratos, 5 g de fibra

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