As Placas de Cozinha de Indução tornaram-se bastante populares na Índia – pois reduzem o tempo de cozedura em 50%. Porque nos fogões de indução, o calor é gerado dentro do recipiente – o que evita a perda de calor e permite que os alimentos cozinhem rapidamente.

Como os alimentos são cozinhados em menos tempo, os custos operacionais e de manutenção são muito menores em comparação com fogões a gás GLP e fogões elétricos. Como a emissão de calor também é muito menor, você experimentará um ambiente de cozimento conveniente.

A maioria dos fogões de indução presentes na Índia vêm com uma única zona de cozimento.

A compra de um fogão de indução é o primeiro fator importante a ser considerado. A regra básica é – mais a potência, mais rápido será o tempo de cozedura. Placas de indução com 2000 Watts de consumo de energia são as mais adequadas para cozinha indiana.

Parte disso, desligamento automático, detecção de panelas, segurança de bloqueio de crianças são outros factores a considerar – que são fornecidos com informações detalhadas no nosso “GUIA DE COMPRA”.

Se não tiver muito tempo, então simplesmente mergulhe na lista dos 7 Melhores Cozinheiros de indução da Índia para escolher o melhor para as necessidades domésticas.

Top 7 Melhor Cooktop de Indução na Índia

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Cooktop de Indução	Potência	Garantia	Modos predefinidos	Controlo	Comprar Agora
Filips Induction Cooktop	2100 watts	1 ano	10	Tacto de pele	Verifica o Preço
Cooktop de indução de pombo	1800 watts	1 ano	7	Tacto de pele	Cheque o preço
Cooktop de Indução Prestige	1200 watts	1 ano	9	Tocagem de pele	Verifica o Preço
iBell Induction Cooktop	2000 watts	1 ano	7	Botão de pressão	Verifica o preço
Cooktop de indução de usosha	1600 watts	1 ano	5	Botão de pressão	Verifica o preço
Bajaj Induction Cooktop	1900 watts	1 ano	8	Botão de toque	Verifica o preço
Cooktop de indução das cavidades	1600 watts	1 ano	6	Botão de pressão	Verifica o Preço

Lista dos 7 Melhores Placas de Cozinha de Indução da Índia 2020

Philips 2100Watts Induction Cooktop

Philips é um dos melhores…vendendo e amplamente aceitas marcas domésticas no mercado indiano. A colecção Viva é um sortido de produtos altamente eficientes da Philips.

O modelo HD4928/01 da colecção Viva é um fogão elegante e elegante com placa de microcristais. Sendo compacto e portátil, não ocupará muito do seu espaço no balcão da cozinha. Este produto foi especificamente concebido para reter os nutrientes e vitaminas presentes nos alimentos.

Tem um cordão de 1,2 metros de comprimento que proporciona flexibilidade suficiente para mover a placa de cozedura conforme necessário. Este fogão de indução vem com 6 menus predefinidos que o ajudam a cozinhar certos pratos indianos. Tudo o que tem de fazer é adicionar todos os ingredientes, colocar a panela na placa de indução, seleccionar a sua escolha e deixá-la. Ele cozinhará e desligar-se-á automaticamente após o prato ter terminado.

Este produto vem com um arranque de toque fresco que proporciona um cozinhado mais seguro e sem chama, prevenindo até mesmo a possibilidade de se magoar em minutos.

O programa de desligar desliga o aparelho para cozinhar os alimentos em segurança sem estragar. Além disso, consome 2100watts de potência para cozinhar os alimentos em menos tempo. Para adicionar, o produto tem 1 ano de garantia de fabrico a partir da data de compra.

Se o orçamento não for um constrangimento e se quiser um modelo actualizado deste fogão de indução, então dê uma vista de olhos à Philips Viva Collection HD4929. Embora a maioria das funcionalidades sejam semelhantes, tem 10 menus indianos predefinidos.

Coisas que Gostamos:

• Tacto digital para facilidade de utilização
• Consume 2100Watts
• 0 a 3-Tempo de cozedura por hora
• Programado para cozinha indiana
• Painel de vidro de alta qualidade

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• Vendas a preços acessíveis
• 24horas de tempo de cozedura retardada
• Função de desligamento automático para segurança
• 1ano de garantia

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Coisas de que não gostámos:

• Sem regulador de voltagem
• Produz ruído

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Pombo 2100Watts Induction Cooktop

Pombo é uma das marcas populares na Índia para aparelhos de cozinha. A gama StoveKraft de fogões de indução da Pigeon tem aclamado para proporcionar maior eficiência e desempenho, no entanto, eles vêm a preços acessíveis.

Os fabricantes têm tido um interesse especial em incorporar tecnologia avançada para o Rapido Slim Induction Cooktop. Esta tecnologia não só poupa energia como também cozinha deliciosos alimentos em pouco tempo. Esta é a razão pela qual este produto é considerado um dos melhores cooktops de indução eléctrica para uso doméstico.

Este maravilhoso aparelho vem com 8 menus pré-definidos indianos apresentados num painel táctil para que possa desfrutar da experiência culinária. Funciona a 2100Watts de potência e 50 Hz de frequência para um processamento rápido.

O design leve e flexível faz com que a placa de cozedura caiba facilmente nas salas de cozinha. Ele usa o mecanismo de indução eletromagnética para garantir um cozimento seguro e confortável.

Também inclui a tecnologia de sensor de calor duplo para ajustar o calor, o recurso de desligamento automático desliga quando o cozimento é concluído. Os botões de pressão ajudam a navegar para um funcionamento suave e eficiente do aparelho.

Um pequeno inconveniente deste produto é – a capacidade de resposta do painel táctil não está à altura da marca, uma vez que é atingido e executa operações de cozedura imprecisas em algumas situações. O fabricante está a fornecer uma garantia de 1 ano para este produto.

Coisas que Gostamos:

• Tacto de pele
• Superfície lateral
• 8 Menu indiano predefinido
• Smart, superfície lisa e plana
• Configurações de temporizador e temperatura
• 8 opções de menu predefinidas
• Consume 2100Watts potência
• 1 ano de garantia do produto

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Coisas de que não gostámos:

• Controle digital de toque não está até a marca

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Prestige 1200Watts Induction Cooktop

Prestige está entre as primeiras marcas a introduzir cooktops de indução na Índia. Esta marca tem sido muito popular, confiável e de rápido crescimento na categoria de electrodomésticos de cozinha.

Dentre suas variadas opções de placa de indução, o modelo PIC 20 tem o mais alto desempenho e eficiência. Com design elegante e elegante e cor preta vibrante, este produto torna-se uma adição excepcional à sua cozinha inteligente.

Este produto tem apenas um queimador, por isso é bastante compacto e portátil. Você pode levá-lo para onde quiser para piqueniques, inaugurações de casas e outros eventos. Embora este produto ofereça aquecimento rápido e consistente com alta eficiência, ele consome apenas 1200 Watts de potência.

Prestige PIC 20 vem com uma tecnologia única de economia de energia – que monitora a temperatura do utensílio de cozinha e ajusta o nível de energia de acordo com o tamanho do utensílio de cozinha. A característica de parede anti-magnética deste produto garante que o calor é gerado apenas no centro e também bloqueia a radiação magnética para se espalhar pelo ambiente.

O regulador automático de voltagem incorporado não só cuida da variação de voltagem, mas também assegura que a carga é tomada gradualmente pelo aparelho. Isto garante a durabilidade e longevidade do produto. O procedimento de controlo por computador assegura a regulação automática da potência e ajuda a uma cozedura eficiente.

Se deixar o aparelho ligado durante muito tempo, este produto desliga-se automaticamente após algum tempo para evitar qualquer desperdício de alimentos e situações perigosas. Como a superfície do produto é muito plana e lisa, é muito fácil de limpar e manter. Basta limpar com um pano úmido ou seco após o resfriamento do aparelho.

Prestige PIC 20 vem com botões suaves de toque para ajustar a temperatura e controlar outras características. Um menu indiano integrado é fornecido pelo fabricante que inclui funções pré-definidas para chapatti, caril, dosa, idli e outros. Você pode simplesmente ativar e escolher a aplicação desejada usando os botões.

Utensílios como panelas de aço inoxidável, panelas de arroz de aço inoxidável, panelas de óleo, panelas de cor, panelas de ferro fundido, jarras de água de aço inoxidável, placa de ferro para grelhar podem ser usadas panelas de fritura em ferro fundido. Um fundo plano é uma característica necessária de qualquer panela de indução. A garantia de 1 ano é fornecida pelo fabricante.

Coisas que Gostamos:

• Compacto e portátil
• Consume apenas 1200 Watts
• Tecnologia de poupança de energia
• Enmenu indiano incorporado
• Anti-parede magnética
• Regulador automático de tensão
• Manutenção fácil
• Botão de toque da funçãoSoft
• Fácil limpeza e manutenção
• Sistema de arrefecimento aerodinâmico
• Garantia de um ano

Coisas de que não gostámos:

• Serviço ao cliente
• A embalagem não está à altura da marca
• Faz ruído

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iBell 2000Watts Glass Induction Cooktop

Embora o iBELL seja uma marca indiana local, tem aclamado bem a sua posição no mercado ao fornecer um produto de alta qualidade e eficiente, especialmente a preços acessíveis. A sua gama Induction cooktop satisfaz todas as necessidades de uma cozinha sofisticada e descomplicada.

O modelo IBL Cloud 4 Induction cooktop tem um vidro simples de cerâmica elegante, elegante e altamente temperado. Sendo compacto e portátil, não ocupa muito espaço no balcão da sua cozinha. As bobinas de alta qualidade são utilizadas neste aparelho para proporcionar uma experiência de cozedura uniforme a cada vez.

A adaptabilidade de voltagem ampla e capacidade multifuncional faz com que este produto valha cada centavo que você investe. Em caso de sobreaquecimento, este cooktop desliga automaticamente o processo de aquecimento. Isto ajuda a evitar qualquer risco de queimaduras ou potenciais acidentes.

Só outros produtos da lista, este vem com opções de cozedura de 7-preset. Além disso, você também pode ajustar a temperatura usando os botões conforme suas necessidades.

Esta placa de cozimento vem com uma ampla e uniforme faixa de cozimento, facilitando o cozimento de pratos em grandes quantidades. Um visor LED é fornecido no produto que lhe permite saber os níveis de temperatura e os tempos. A opção temporizador permite-lhe pré-ajustar o tempo de cozedura.

1 ano de garantia é fornecida pelo fabricante no produto e no motor também. Uma garantia adicional de 6 meses é fornecida se você se registrar no site deles após a compra.

Coisas que Gostamos:

• Bobinas de alta qualidade
• Protecção de segurança auto-desligada
• Protecção contra sobreaquecimento
• Adaptabilidade de voltagem mais larga
• Funções múltiplas
• Vidro de cristal de alta qualidade
• 4 visor digital LED

Coisas de que não gostámos:

• Faz algum ruído

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Usha 1600Watts Induction Cooktop

Com produtos de alto desempenho, os fundadores da Usha International Company ganharam confiança e respeito de clientes em toda a Índia e no estrangeiro. Ao longo da última década, Usha tem se aventurado em novas áreas (aparelhos de cozinha) e recebeu um grande aplauso por sua qualidade e preços acessíveis.

O design portátil deste cooktop torna fácil de usar e manter por um longo tempo. Ele está disponível na cor preta e a superfície superior é feita de placa de cerâmica para distribuir o calor uniformemente para os recipientes. O design elegante e compatível deste produto adapta-se facilmente às cozinhas modernas e acrescenta um grande valor.

O cabo extra-longo torna fácil a acomodação do produto em qualquer lugar. As 5 opções de cozedura pré-definidas – leite, chapatti, brasa, panela quente, fritar, ajuda a cozinhar o seu artigo favorito sem qualquer incómodo.

Esta placa de indução Usha utiliza uma potência de 2000 watts e também funciona com uma tensão de 220-240 V o que a torna altamente eficiente cozinhando todos os tipos de alimentos. Este fogão de indução poupa a energia aquecendo o utensílio e não a placa cerâmica inteira.

Também é possível regular o temporizador e a temperatura utilizando os botões do painel táctil. Você pode ver as leituras na unidade do display LED e o indicador de calor permite que você saiba a temperatura atual de aquecimento.

Coisas que Gostamos:

• Inteligência de poupança de energia
• 5 menus predefinidos
• Cabo extra-longo
• Consumo de energia de 1600Watts
• Tecnologia de sensor do ventilador
• Resistente à flutuação de tensão
• Backed com 1-ano de garantia
• Configurações variáveis de temperatura e temporizador

Coisas de que não gostámos:

• Manual de instruções não é simples de entender

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Bajaj 1900Watt Induction Cooktop

Bajaj é uma marca conhecida na Índia que oferece electrodomésticos de topo de gama para casa e cozinha como moedores misturadores, fornos microondas, ferros a vapor e muito mais. A que estamos discutindo neste artigo é Bajaj Majesty Induction Cooktops.

O que mais gostamos é que a superfície superior é feita de vidro cristal e é revestida com gel anti-insecticida para deter baratas, e formigas de estragar alimentos. Os 8 modos predefinidos permitem ao utilizador cozinhar diferentes pratos.

Personalizar o tempo de cozedura e a temperatura utilizando o temporizador, selector de temperatura variável na unidade de visualização digital. Embora consuma 1900 watts de potência, considerado de alta eficiência energética e com capacidade de aquecimento rápido.

Se o dispositivo não encontrou nenhuma tigela ou utensílio, então ele desligará automaticamente para garantir a segurança. E só permite certos tipos como panelas, panelas, frigideiras e grelhadores em aço inoxidável.

Overall, o desempenho é demasiado bom e melhor para ser utilizado em cozinhas, hotéis, restaurantes, etc. O produto tem uma garantia de 1 ano. Conserte-o gratuitamente dentro do tempo especificado.

Coisas que Gostamos:

• Utiliza 1500 watts de potência
• Auto-desligado em menos de 1 minuto
• Vem com 8 opções de menu predefinidas
• 1 ano de garantia de fabrico

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• Opções de arranque em modo quente e de atraso
• Digital display com temporizador e selector de temperatura

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• Suporta materiais de natureza plana e ferromagnética

Coisas de que não gostámos:

• A detecção de panelas não é sensível

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Cooktop de Indução Havells 1600 Watt

Havells é uma das populares empresas de origem indiana que fornece aparelhos de cozinha e eletrodomésticos há muitas décadas. Entre todos os seus produtos, a Havells Insta tem roubado nossos corações com seu alto desempenho e preço acessível.

O design único deste produto garante um calor consistente e uniforme em todo o utensílio e cozinha também. Você pode ajustar o calor para os modos baixo (120 W), médio e alto (1600 W) para acelerar o processo de cozimento.

Se você observar o painel do display, você notará 6 controles pré-definidos do menu de cozimento como ocioso, dosa, caril, leite/chá, manual e fritar modos que tornam o cozimento muito conveniente. Além disso, ele garante que a água não entre nas partes delicadas e assim aumenta a vida útil.

Este produto vem com detecção automática da panela que alerta para remover o recipiente de cozimento. E também possui o recurso de desligamento automático, que se desliga quando você se esquece de desligar. Pode configurar o temporizador para cozinhar os alimentos e completar outras tarefas – lavagem de roupa, jardinagem, monitorização de bebés, etc.

Apenas os utensílios de aço (que são especificamente concebidos para os fogões de indução) são adequados para cozinhar neste produto. 1 ano de garantia do fabricante é fornecido com este produto.

Coisas que Gostamos:

• Económico para comprar
• Consume 1600Watts de potência
• Digital LED display
• Controlo de potência variável
• Funcionalidade do temporizador
• 6 diferentes funções de cozedura
• Operação de toque único
• Desliga-se automaticamente a altas temperaturas

Coisas de que não gostámos:

• A qualidade de construção não está à altura da marca

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Como Escolher um Cooktop de Indução?

Existem vários factores a considerar antes de comprar um cooktop de indução. Nosso guia de compra de fogões de indução é um sortimento de todas as informações necessárias para analisar o produto. Ele ajuda você a escolher o mais adequado de acordo com suas necessidades.

Zonas de cozimento

Usualmente, a maioria dos tampos de indução disponíveis na Índia vem com uma única zona de cozimento. Eles são adequados para solteiros ou recém casados. Se você tem uma família grande, então recomendamos que escolha um modelo que tenha múltiplas zonas de indução. No entanto, estes tipos de modelos são raros na Índia.

Potência

Potência de um fogão de indução é calculada como Wattage. A regra básica para a análise deste factor é – quanto maior for a potência, mais rápida é a preparação dos alimentos. Durante a compra, procure uma placa de cozimento que venha com 2000 watts.

A necessidade de potência pode mudar dependendo do tamanho da placa de cozimento. Um fogão de indução com tamanho grande precisa de mais potência para proporcionar um alto desempenho.

Tamanho do tampo de indução	Potência necessária
7 polegadas	1200 – 1800W
9-cooktop de polegada	2200 – 3300W
11-inch cooktop	3700W ou mais

3. Menu Pré-definido

Para aumentar a comodidade, algumas marcas incluíram o menu pré-definido na sua moderna gama de fogões de indução. Com base no prato que está a cozinhar ou nos ingredientes, pode pré-definir a temperatura de cozedura do aparelho.

Algumas das opções do menu pré-definido são: roti, leite a ferver, fritar legumes, fazer arroz e outros. Com a opção pré-definida, a placa de cozedura irá ajustar a temperatura conforme necessário. Assim, você vai obter pratos perfeitamente cozidos com um único toque.

Nota: Certifique-se de que os botões ou controles não são colocados muito perto da placa de cerâmica ou dos elementos.

Tamanho da panela

Almost every induction cooktop has pan size range (minimum to maximum). Se a panela for menor ou maior que o tamanho compatível, a placa de indução não será capaz de detectar a frigideira e não a aquecerá. É muito importante adquirir ou utilizar panelas que correspondam ao tamanho da bobina ou que sejam compatíveis com a placa de indução.

Detecção da panela

Esta característica assegura que a placa de indução não funcione até e a menos que seja colocada uma panela ou recipiente de cozedura de tamanho adequado na zona de aquecimento da placa de indução. Quando a panela é retirada, a geração de calor ou a operação de cozedura será interrompida.

A geração de calor ou de calor é iniciada novamente quando a panela ou o recipiente é colocado na zona de aquecimento. Se for colocado um utensílio de cozedura inadequado sobre a parte superior de indução, é produzido um símbolo ou um som e após determinado tempo a zona de cozedura desliga-se.

Função de desligar automático

Função de desligar automático desliga automaticamente a resistência de indução ou de aquecimento quando se retira a cuba de cozedura. Por vezes, podemos colocar o recipiente no topo do fogão e esquecê-lo. Nesses casos, após certo tempo, os sensores analisarão o superaquecimento e desligarão o cooktop para evitar mais confusão.

Proteção contra transbordo

Este recurso está disponível na maioria dos modernos cooktops de indução. No caso de haver qualquer derrame enquanto estiver a ferver líquidos como leite ou caldos, a placa de cozedura ou faz um sinal sonoro para o avisar ou desliga-se para evitar mais confusões. É uma característica essencial, uma vez que o derrame de líquidos pode danificar o painel de controlo ou criar outros percalços.

Controlos de toque

É melhor escolher um fogão de indução com painel de controlo táctil em vez de botões de controlo. Os botões de controle por toque são fáceis de operar, controlam e permitem uma melhor limpeza. Painéis tácteis de boa qualidade duram mais do que os painéis de botões. Dá um aspecto mais elegante ao fogão de indução e, por sua vez, torna a sua cozinha melhor.

Tempo de cozedura pré-definido

Esta é uma característica essencial no fogão de indução que permite ao utilizador programar o fogão para se desligar, e reduzir a temperatura de cozedura num tempo pré-definido – libertando-o para se concentrar noutros elementos do prato que está a criar.

Qualidade da bobina de indução

Qualidade da bobina de indução é outro aspecto importante a considerar ao adquirir uma placa de cozimento. É melhor evitar qualquer placa de cozimento que tenha bobina de baixa qualidade, pois ela se danifica facilmente e o dinheiro que você investiu nela se torna um desperdício. Um cooktop de alta qualidade e eficiência irá conter bobina de cobre puro ou alumínio.

Características de segurança para crianças

A maior parte dos últimos modelos de cooktop de indução vêm com várias características de segurança que incluem também o bloqueio para crianças. Quando você não está perto do cooktop de indução, você pode ativar a segurança do bloqueio para crianças. Isto evitará que as crianças liguem o aparelho acidentalmente.

Este recurso evitará o mau uso do aparelho por crianças e evitará também quaisquer ferimentos. Ao activar esta funcionalidade, apenas o botão de alimentação será utilizável e os outros botões serão apreendidos da operação.

Características adicionais

Estas características adicionais aumentarão a comodidade de utilizar este aparelho.

1. Pausa – Este botão bloqueará temporariamente as definições de aquecimento, facilitando a limpeza dos comandos sem os activar.
2. Manter quente – Esta definição ajuda a manter os alimentos quentes durante um determinado período de tempo. Algumas pessoas também utilizam esta opção como calor residual.

Custo e Garantia

Orçamento desempenha um papel importante na compra de qualquer aparelho de cozinha. Antes de comprar um fogão de indução, analise o tamanho da família (pequeno ou grande) e o seu orçamento. Com base nisso, analise os produtos e escolha uma placa de cozimento que ofereça o máximo de recursos sem o seu orçamento. Como qualquer outro aparelho de cozinha, tenha em atenção o período de garantia – durante o qual pode obter um serviço de substituição ou reparação em caso de avaria. Certifique-se de que compra um fogão com pelo menos 1 – 2 anos de garantia.

Como funciona um fogão de indução?

O mecanismo de funcionamento do fogão de indução é baseado no campo electromagnético. Um fogão de indução normalmente vem com uma placa de cerâmica e uma bobina electromagnética por baixo. A bobina é responsável pela geração de calor.

Quando se liga o cooktop de indução, a energia eléctrica passa através da bobina e gera um campo magnético flutuante. Entretanto, a menos que você coloque uma panela ou panela sobre o cooktop de indução, o campo magnético não produzirá nenhum calor.

Após colocar a panela de aço inoxidável ou ferro no queimador, o campo magnético enviará pequenas correntes através da panela e a energia será convertida em calor.

No cooktop de indução, o queimador ou placa de cerâmica não aquecerá, mas a panela será aquecida. Isto torna a cozedura mais confortável e eficiente. Em comparação com os fogões a gás tradicionais, você pode cozinhar alimentos ou ferver água em quase metade do tempo com um fogão de indução.

Tipos de fogões de indução

Basicamente, os fogões de indução estão disponíveis em 3 tipos – independente, deslizante e embutido. Mencionamos uma descrição detalhada de cada tipo abaixo em detalhe.

• Papéis de cozinha portáteis ou compactos

Estes são os tampos de cozinha mais populares na Índia. São unidades menores com geralmente uma única zona de cozedura e os melhores fatos para indivíduos, casais e pequenos membros da família. Você pode facilmente carregar os aparelhos e começar a cozinhar no local desejado (local confortável). Por este motivo, tornou-se o melhor modelo de placa de indução de todos os tempos.

• Placas de cozedura embutidas

Como o nome sugere, as placas de indução são montadas na plataforma da cozinha. A maioria destes tampos tem pelo menos 2 zonas de cozedura diferentes. Eles são perfeitos para famílias médias e grandes. Não são muito populares no mercado indiano, pois fixam-se a um lugar e não podem ser transportados de um lugar para outro.

São normalmente compostos por vidro resistente ao calor, design elegante e cabem facilmente no espaço da cozinha. Além disso, estão disponíveis em várias cores – azul, cinza, preto e branco.

• Placas de cozedura de indução independentes

Este tipo de placas de cozedura vem com fornos elétricos independentes. Estes são colocados em cima para fornecer ao usuário uma opção de cozinhar itens que não podem ser feitos nos fornos.

Como estes são unidades independentes, eles precisam de algum espaço para ficar de pé. Além disso, estes não são portáteis devido ao seu grande peso e tamanho. No entanto, este tipo de fogões dá ao utilizador amplas opções. Com os fogões independentes, você pode assar os alimentos se quiser ou fritar, a escolha é sua. Além disso, existem várias zonas de cozedura onde é possível preparar vários alimentos ao mesmo tempo. Este é talvez o tipo de placa de indução mais caro e ainda não é muito popular no nosso país.

Benefícios do cooktop de indução

Below são alguns dos maiores benefícios que pode desfrutar enquanto utiliza um cooktop de indução.

• Velocidade

A maior parte das pessoas prefere os cooktops de indução devido à velocidade do tempo de cozedura. Quando comparados com outros métodos de cozedura, estes dispositivos levam muito menos tempo a cozinhar os alimentos. Além disso, eles não precisam de fonte adicional para transferir o calor. Ao contrário, o calor é produzido diretamente na própria dor. Como a panela é aquecida muito rapidamente devido à actividade electromagnética, o tempo de cozedura será reduzido para 50% menos.

• Eficiência energética

Quando comparada com os métodos de cozedura a gás ou eléctricos, a indução é muito mais eficiente em termos energéticos. Como o calor será produzido na própria panela, não haverá perda de energia e os alimentos são cozinhados facilmente. Devido à boa eficiência energética, o consumo de energia é reduzido, reduzindo assim também as contas de energia. Não leva a muito calor na cozinha, por isso não vai suar enquanto prepara os pratos. Como a perda de calor é muito menor, o risco de acidentes é muito menor.

• Segurança

Risco de potenciais acidentes é muito menor com fogões de indução do que com outros tipos de métodos de cozedura. Como a placa de indução não tem fonte de fuga de gás, as chamas e incêndios não são possíveis. E da mesma forma, tocar no fogão a gás ou no vidro do fogão de indução não queimará as mãos, pois não aquece de todo. O calor é gerado e presente apenas no utensílio de cozinha. Quando se liga o fogão, a panela aquece muito rapidamente e arrefece à mesma velocidade quando a desliga.

• Controlos

Controlar a temperatura de aquecimento é muito fácil num fogão de indução. Tem opções de controlo incorporadas que lhe permitem escolher o incremento de temperatura e o controlo do calor de acordo com as suas necessidades.

• Facilidade de limpeza

Cozinhar em menos tempo é uma vantagem surpreendente, no entanto, a limpeza fácil também é igualmente benéfica. Como o fogão não fica quente, você pode limpá-lo facilmente sem qualquer preocupação. Pode simplesmente deslizar a superfície com um pano húmido ou seco em caso de derrame.

Drawbacks of Induction Cooktops

Just like any other device, induction cooktops have some drawbacks along with benefits. Mencionámo-los abaixo…

• Custo

Posto que o cooktop de indução é uma nova tecnologia, eles custam mais do que outros métodos de cozimento.

• Nem todos os utensílios de cozinha são compatíveis

Você terá que comprar utensílios especiais para os cooktops de indução. Os utensílios de cozinha devem ser de preferência de ferro fundido ou aço inox com fundo plano. Os utensílios de cozinha de indução são especialmente concebidos para que os sensores os possam sentir. E podem ser mais caros que os utensílios normais.

• Níveis de ruído

Geralmente, quando se vira o ajuste de calor para ‘alto’, há um ligeiro zumbido ou zumbido. O nível de ruído depende do peso da frigideira e do material que a compõe. As panelas de aço inoxidável são leves em peso, por isso fazem mais ruído. Enquanto panelas mais pesadas como ferro fundido fazem menos barulho.

• O trabalho de preparação deve ser feito cedo

Isto pode não ser um inconveniente para algumas pessoas. Os fogões de indução cozinham os alimentos em muito menos tempo do que os métodos de cozedura tradicionais. Portanto, você tem que completar as tarefas de corte de legumes tem que ser feito com antecedência.

• Sem energia não cozinhar

Com métodos de cozimento tradicionais, você pode cozinhar os alimentos mesmo quando a energia está desligada. Mas este não é o caso do fogão de indução, pois este necessita de electricidade para funcionar.

Vista final no fogão de indução

Um fogão de indução pode depender de electricidade, mas na data de hoje, um corte de energia não dura muito tempo. Se você pode tolerar o pouco ruído que estes tampos de cozinha fazem, então obter este aparelho é um bom negócio. Ele vai cozinhar deliciosos alimentos muito rápido, vai poupar energia e tem vários modos pré-definidos. O mais importante, um fogão de indução é seguro de usar, por isso sugerimos completamente a sua compra.

Perguntas frequentes (FAQs)

Poucas Palavras para Concluir…

Com horários ocupados, os cooktops de indução tornaram-se uma opção para poupar tempo e dinheiro também. Além disso, eles são mais eficientes e seguros quando comparados com fogões a gás.

Se você não está ciente dos fatores a considerar ao comprar um fogão de indução, então leia o nosso guia de compras. Esperamos que esclareça as suas dúvidas e o ajude a fazer uma escolha informada.

Philips Induction Cooktop é a nossa melhor escolha da lista dos melhores fogões de indução da Índia. Ele consome 2100watts de potência e vem com 10 opções de menu predefinidas para cozinhar os alimentos que você deseja. Além disso, o produto tem garantia de 1 ano para que o usuário possa visitar o centro de serviço mais próximo para substituir por novas peças de reposição e assim reduzir os custos de reparo.