Eu tenho feito a dieta carnívora com o meu marido desde meados de Outubro de 2018. Começamos não só pela perda de peso, o que tem sido milagroso, mas pelo número de problemas de saúde que ambos temos, alguns dos quais são um mistério completo, apesar de termos inúmeros, caros, testes e especialistas desde Fevereiro de 2018. Depois de lutar contra a desintoxicação, as retiradas e o que é conhecido como “keto-flu”, ambos temos visto grandes melhorias na nossa saúde em geral. Na verdade, fomos aliviados de outros males, dores e dores que não conhecíamos.

Eu sempre acreditei que pelo menos 85% de todas as doenças podem ser corrigidas com dieta e/ou movimento corporal (alongamento, postura correta, exercício físico) e nós estávamos comendo uma dieta americana em pirâmide sem os alimentos processados e tal, mas estávamos ficando cada vez mais doentes. Num ano depois de termos perdido a maior parte da nossa capacidade de nos movimentarmos bem devido à dor que os médicos nos queriam dar, recusámos os comprimidos, infelizmente tínhamos ganho mais de 100lbs cada um. Estávamos desesperados e comecei a ler tudo sobre a biologia do corpo humano, como diferentes alimentos são usados e processados pelo corpo, e que dietas nos ajudariam a atingir nosso objetivo de não estar mais doentes.

É um trabalho em andamento e ainda estamos curando, lentamente, mas está funcionando sem nenhum medicamento de venda livre ou prescrito. Ambos temos TEPT e também começamos a ver melhorias nesses sintomas, mas isso foi uma surpresa feliz. Desde Outubro, o meu marido perdeu cerca de 35lbs, e eu perdi 84lbs, e acabamos de começar, há alguns dias, a poder iniciar algum exercício ligeiro, e a partir daí só está a melhorar.

Comprar é mais fácil e mais barato, pois é apenas leite integral, ovos, manteiga, queijo, carne de vaca e qualquer outro tipo de carne que queremos para aquele mês que ‘gira na nossa dieta’. Nós bebemos café e chá, eu tempero com os meus temperos normais, mas as minhas versões caseiras, para que não haja lixo nos nossos sistemas com os pré-fabricados, e, ocasionalmente, posso usar alho, cebola e cogumelos nas nossas refeições como um doce de uma vez na lua azul. Também descobri que o uso de uma pequena quantidade de extrato de baunilha na minha culinária transmite uma ilusão adocicada que é agradável de vez em quando sem o açúcar real. Coma quando estiver com fome, não quando não estiver. Se tiveres apetite sem a fome, provavelmente tens sede ou fizeste batota e isso é a retirada do açúcar.

Sinto muito por um post tão longo, mas eu queria partilhar as nossas experiências até agora com todos. Não estamos totalmente curados ou nada, mas não estamos usando nenhum medicamento, estamos ficando mais saudáveis e perdendo peso, fazendo-nos sentir muito mais felizes do que em qualquer outra dieta que tentamos, incluindo uma dieta vegana, (pior decisão de sempre).