Ambroise Paré był innowacyjnym francuskim chirurgiem, który pełnił funkcję królewskiego chirurga dla wielu francuskich królów, w tym Henryka II. Po terminowaniu u cyrulika, Paré wstąpił do armii w 1536 roku i spędził większość następnych 30 lat jako chirurg wojskowy. Udoskonalił lub wynalazł wiele technik, zwłaszcza w leczeniu ran wojennych.
Wielu chirurgów zdobyło doświadczenie w wyniku wojny, a Paré nie był wyjątkiem. W tamtych czasach powszechną praktyką było zamykanie ran przez chirurgów za pomocą kauteryzacji, ale w swojej pierwszej pracy jako chirurg wojenny w 1536 roku, Paré zabrakło wrzącego oleju, który był używany do zamykania ran żołnierza w ten sposób. Zamiast tego sporządził nalewkę z żółtka jajka, terpentyny i olejku różanego. Następnego ranka, ku jego zdumieniu, żołnierze, którym podawano nalewkę, byli w znacznie lepszym stanie niż ci, którym podawano wrzący olej.
Paré odrzucił również kauteryzację w celu uszczelnienia ran po amputacji. Zamiast tego używał ligatur do podwiązywania naczyń krwionośnych. Chociaż było to mniej bolesne dla pacjenta, podwiązki mogły powodować infekcje, powikłania i śmierć, więc nie zostały przyjęte tak łatwo przez innych chirurgów.
Był również zainteresowany zastosowaniem nowych pomysłów anatomicznych – takich jak te Andreasa Vesaliusa – opracował wiele instrumentów i sztucznych kończyn, a także wprowadził nowe pomysły w położnictwie.
Jego słynna praca jako chirurga wojennego, a następnie chirurga w Paryżu, wraz z publikacją jego książki Les Oeuvres w 1575 roku, sprawiły, że techniki i pomysły Ambroise’a Paré rozpowszechniły się w całej Europie. Jego sukces miał również wpływ na podniesienie statusu chirurgów-barberów.