Photo Credit:&nbspGetty Images

Wysoki cholesterol: Oto 5-dniowy plan zdrowej diety, aby obniżyć poziom cholesterolu i schudnąć

New Delhi: Wysoki cholesterol jest teraz powszechnym problemem z coraz większą liczbą osób zdiagnozowanych z tym warunkiem. Podczas gdy leki mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu, dokonywanie wyborów zdrowszego stylu życia – takich jak regularna aktywność fizyczna i jedzenie dobrze – może zrobić ogromną różnicę do swoich liczb i ogólnego stanu zdrowia. W rzeczywistości, podwyższony poziom cholesterolu nie zawsze oznacza konieczność leczenia, można łatwo utrzymać i kontrolować poziom cholesterolu poprzez spożywanie prostego, zdrowego dla serca planu żywieniowego.

Więc, czy masz chorobę genetyczną, taką jak rodzinna hipercholesterolemia lub twój cholesterol wzrósł z biegiem lat, przyjęcie zdrowych nawyków żywieniowych może pomóc. Zdrowa dieta, która jest bogata w owoce, warzywa i pełne ziarna pomoże obniżyć ciśnienie krwi, zapobiec lub zmniejszyć poziom cukru we krwi, utrzymać dobrą formę i wiele więcej. A jeśli jesteś otyły lub masz nadwagę, utrata kilku dodatkowych kilogramów, nawet 5-10 procent całkowitej masy ciała, może pomóc obniżyć poziom cholesterolu.

5-dniowy plan zdrowej dla serca diety na wysoki cholesterol

Nasza współczesna dieta jest często bogata w tłuszcz i cukier, co prowadzi do podniesienia poziomu cholesterolu, zwiększając ryzyko chorób serca i udaru. W tym planie zdrowych posiłków, dr TS Kler, wiodący kardiolog interwencyjny, przewodniczący Instytutu Serca PSRI i laureat nagrody Padma Bhushan (2004), przedstawia pięć dni posiłków i przekąsek, aby pomóc ci rozpocząć zdrowy styl życia, który pomoże utrzymać twoje liczby w zdrowym zakresie. Poniżej znajduje się przykładowy plan diety na 5 dni.

Poniedziałek

Śniadanie: Owsianka ze świeżymi jagodami i beztłuszczowym mlekiem lub mlekiem sojowym będzie świetnym posiłkiem śniadaniowym. Owies jest bogaty w rozpuszczalny błonnik obniżający poziom cholesterolu, podobnie jak jagody. Wszystkie jagody – jeżyny, maliny, truskawki, borówki – mają wysoką zawartość błonnika. Możesz również włączyć herbatę lub kawę do pierwszego posiłku w ciągu dnia, ale z niewielką ilością beztłuszczowego mleka lub mleka sojowego i/lub paczką substytutu cukru.

Południowa przekąska (Jeśli jesteś głodny): Marchewki i brokuły z dipem z jogurtu greckiego. Aby zrobić ten dip, w małej misce do mieszania, połącz ¾ szklanki zwykłego beztłuszczowego jogurtu greckiego, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki szczypiorku, 1 łyżkę soku z cytryny i kilka ziaren czarnego pieprzu. Użyj resztek jako kremowej, pikantnej, całkowicie zdrowej polewy do pieczonego ziemniaka w dniu 2.

• Lunch: Słodki ziemniak z doliną musztardy dijon (niskosodowej). Możesz go przygotować w mikrofalówce. Wystarczy nakłuć skórkę 5 lub 6 razy. Następnie gotuj przez około 6 minut, w zależności od wielkości słodkiego ziemniaka, obracając go w połowie. Ziemniak jest gotowy, gdy skórka stanie się chrupiąca i miękka w dotyku. The flesh should be sweet and pillowy.
• Roti (use mix atta /multigrain atta), daal, any seasonal vegetable, toned curd/low-fat and salad
• You can also try a big salad of romaine lettuce, red onions, and cherry tomatoes tossed with aged balsamic vinegar and grilled tofu cubes.

Mid-afternoon snack: Duże, chrupiące jabłko, maślanka, zupa warzywna, zupa palak z buraków.

• Kolacja: Duża miska sałatki z zieleniny dziecka i podrzucone ze zdrowym domowym sosem sałatkowym. Możesz również zdecydować się na włoski sos Pritikin’s Tuscan Sunshine. W przeciwieństwie do wielu innych sosów do sałatek, sosy Pritikin mają naprawdę niską zawartość dodanego sodu, cukrów i tłuszczów, a jednocześnie są pełne smaku dzięki pikantnym składnikom, takim jak imbir, zioła i musztarda.
• Łosoś ze słodkim sosem chili.
• Brukselka pieczona w czosnku. Warzywa są doskonałym źródłem rozpuszczalnego błonnika, a brukselka znajduje się na szczycie listy.
• Wybieraj lekki obiad składający się z mieszanki warzyw, khichdi z twarogiem.

Deser (jeśli jesteś głodny): Jogurt waniliowy (beztłuszczowy, bez dodatku cukru, 1 Cup) ze świeżymi malinami, domowej roboty makhana kheer lub kheer marchewkowy.

Wtorek

• Śniadanie: Omlet z białek jaj ze świeżą salsą i posiekaną zieloną cebulką. Ugotuj swoje jajka w mikrofalówce. Lekko spryskaj wnętrze miski do mikrofalówki olejem w sprayu jak PAM. Zmiksuj białka w misce. Dodaj warzywa i czarny pieprz, bez dodatku soli. Nuke, pod przykryciem, przez około 1 do 2 minut, w zależności od ciepła twojej mikrofalówki.
• Połowa kantalupy wypełniona twarogiem (beztłuszczowym, niskosodowym).
• Dobry wybór marki dla beztłuszczowego, niskosodowego twarogu może być dobrą opcją.
• Znowu możesz włączyć kawę lub herbatę, ale z niewielką ilością beztłuszczowego mleka lub mleka sojowego i/lub paczką substytutu cukru.

Pośrednia poranna przekąska (Jeśli jesteś głodny): Gruszka. Trzymaj dużą miskę pełną świeżych owoców – jabłek, bananów, gruszek, grejpfrutów, mandarynek, winogron i innych.

• Lunch: Sałatka z młodego szpinaku i pieczonej brukselki
• „Domowa” zupa jęczmienna. Kup pudełko Tabatchnick Barley and Mushroom Soup – o niskiej zawartości sodu. Podczas gdy ono ogrzewa się na kuchence, podrzuć ½ do 1 filiżanki pokrojonych świeżych grzybów i ½ filiżanki posiekanego selera w misce. Wlej zupę do miski i uzupełnij świeżo pokrojoną w kostkę zieloną cebulką, jeśli chcesz.

Południowa przekąska: Garść winogron. Jedzenie świeżych owoców każdego dnia może pomóc Twojemu sercu.

• Kolacja: Bezmięsny burger zwieńczony plasterkami pieczonej czerwonej papryki. Pasztety wegetariańskie mają o połowę mniej kalorii niż te z czerwonego mięsa i 0 zatykających tętnice tłuszczów nasyconych.
• Dopełnij swojego burgera plasterkami pieczonej czerwonej papryki. Tak dymna i aromatyczna! Upiecz 5 lub 6 papryk na raz, abyś mógł ich używać przez cały tydzień w sałatkach, zupach lub jako dodatek do dań.
• Pieczony ziemniak z dipem z jogurtu greckiego lub posyp pieczonym ziemniakiem z beztłuszczową kwaśną śmietaną i szczypiorkiem.

Deser, jeśli chcesz: Passion fruit

Środa: Takie same jak w poniedziałek

Piątek: Tak samo jak poniedziałek/środa

Mamy nadzieję, że te wskazówki pomogą Ci stworzyć zdrowy plan posiłków, który obniży poziom cholesterolu, pomoże Ci utrzymać zdrową wagę i wzmocni zdrowie, jednocześnie dostarczając Twojemu organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, których potrzebuje, aby normalnie funkcjonować.

Zastrzeżenie: Wskazówki i sugestie wymienione w artykule służą jedynie ogólnemu celowi informacyjnemu i nie powinny być interpretowane jako profesjonalna porada medyczna. Zawsze skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem przed rozpoczęciem jakiegokolwiek programu fitness lub dokonywania zmian w diecie.

.