Zwolnij trochę miejsca w kuchence w te Święta Bożego Narodzenia, gotując brukselkę w wolnowarze lub crockpot. Mogą być gotowane od mrożonego zbyt!
Brussels Sprouts… kochać je lub nienawidzić ich są one zbyt dużo tradycji nie dodać do swojej uczty Christmas Day! Osobiście uwielbiam brukselkę, ale musi być dobrze ugotowana, żadnych rozmiękłych kiełków proszę!
Jest wiele naprawdę wspaniałych przepisów na brukselkę – od gotowania i gotowania na parze, po smażenie i pieczenie. Ale w tym roku zamierzam przygotować moją w wolnowarze, aby uzyskać najłatwiejszy i najsmaczniejszy przepis w historii!
W moim przepisie użyłem mrożonych brukselek z kilku powodów. Po pierwsze są one wstępnie oczyszczone, a twardy koniec łodygi został odcięty. Są też naprawdę tanie do kupienia (kupiłam ten 1kg worek w Aldi za £1) i możesz je kupić na długo przed Bożym Narodzeniem i po prostu przechowywać w swojej zamrażarce.
Lubię te szczególne brukselki, ponieważ są one dość małe, bardziej gryzione niż twoje normalne brukselki. Oznacza to, że gotują się też nieco szybciej, ale ten przepis będzie działał równie dobrze z większymi kiełkami.
Aby nadać kiełkom smak, dodaję odrobinę oliwy z oliwek i doprawiam je solą i pieprzem podczas gotowania. Na koniec dodaję kilka suszonych żurawin, aby uzyskać pyszny efekt słodyczy. Jeśli nie lubisz żurawiny, to chrupiące kawałki smażonego bekonu też będą pyszne!
Description
Zwolnij trochę miejsca na kuchence w te święta, gotując brukselkę w wolnowarze lub crockpot. Mogą być również gotowane z mrożonki!
Składniki
- 1 kg świeżej lub mrożonej brukselki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz
- 3 łyżki suszonej żurawiny
.
Instrukcje
- Dodaj brukselkę i oliwę z oliwek do wolnowaru. Doprawić odrobiną soli i pieprzu.
- Gotować na wolnym ogniu przez 2-3 godziny, w zależności od wielkości kiełków, mieszając kilka razy.
- Kiedy będą już wystarczająco miękkie, aby wbić w nie nóż i całkowicie ugotowane, wmieszać suszoną żurawinę.
- Podawać natychmiast lub przechowywać w wolnowarze w trybie „na ciepło” do momentu, gdy będzie gotowe do podania.
.