Woda pitna w Republice Południowej Afryki jest bezpieczna do picia i gotowania, jeśli pochodzi z kranów na obszarach miejskich. Nie każda woda z kranów na obszarach wiejskich jest bezpieczna do spożycia, dlatego zaleca się podjęcie środków ostrożności, jeśli jest to konieczne. Niektóre obszary wiejskie korzystają z systemów odwiertów, w których woda jest pozyskiwana i przechowywana w pojemnikach, zanim zostanie oczyszczona przez system wodociągowy podłączony do Państwa kranu.
Departament Gospodarki Wodnej i Leśnej utrzymuje, że krajowy standard jakości wody w RPA można porównać do standardów Światowej Organizacji Zdrowia.
Zgodnie z danymi statystycznymi RPA około 89, 4% gospodarstw domowych w RPA ma dostęp do wody wodociągowej. On a national level; 62 % of the household rated the quality of water- related services they received as „good”. The maintenance of clean water is provided by locally- based water service authorities, which regularly monitor the quality of drinking water in South Africa. Władze te są również oceniane przez departament zgodnie z systemem certyfikacji Blue Drop. Surowa woda jest poddawana intensywnemu procesowi oczyszczania w Rand Water (węzeł sanitarny), który zapewnia, że mieszkańcy otrzymują wodę wolną od szkodliwych mikroorganizmów i zanieczyszczeń. Jako środek ostrożności unikaj picia wody ze strumieni i rzek, szczególnie w obszarach, gdzie mieszkają ludzie, ponieważ mogą one przenosić choroby przenoszone przez wodę.
Jeśli znajdziesz się w mało prawdopodobnej sytuacji braku czystej wody pod ręką, możesz zdezynfekować wodę samodzielnie poprzez gotowanie jej przez maksymalnie 10 minut. Alternatywnie, możesz dodać łyżeczkę wybielacza na 25 litrów lub łyżeczkę granulek chloru na 200 litrów. W obu tych przypadkach należy odstawić wodę na 2 godziny. Metoda survivalowa polega na wystawieniu wody na bezpośrednie działanie promieni słonecznych przez co najmniej 6 godzin w przezroczystym pojemniku z niewielką przestrzenią powietrzną, wstrząsając po napełnieniu i co godzinę później.
W sytuacjach wymagających szybkiego przemieszczania się, zawsze możesz kupić wodę butelkowaną w supermarkecie lub warsztacie. Woda butelkowana jest dostępna od wielu marek, niektóre z nich znane międzynarodowe nazwy. Do wyboru są wody niegazowane i gazowane oraz wiele wariantów o smaku owocowym.