Najlepszy przepis na spaghetti zaczyna się od niesamowitego, domowego sosu do spaghetti. Ten ma mieloną wołowinę, kiełbasę i idealną mieszankę przypraw.
Spaghetti to absolutnie ulubiona rzecz do jedzenia dla mojego czterolatka. Robię je więc cały czas. Ten przepis stał się moim przepisem go-to. Sos jest naładowany tonami mięsnego smaku i jest go wystarczająco dużo, aby hojnie pokryć cały funt makaronu spaghetti.
Resztki są jeszcze lepsze.
How To Make Spaghetti Sauce
*Note: The full printable recipe card is at the bottom of this post.
- Add ground beef, Italian sausage, chopped onion, and minced garlic to a skillet.
- Rozbij mięso drewnianą łyżką.
- Gotuj, aż mięso się zrumieni.
- Odcedź nadmiar tłuszczu.
- Dodaj cukier, przyprawę włoską, sól, bazylię i pieprz. Wymieszaj.
- Dodaj pastę pomidorową. Wymieszać.
- Dodać sos pomidorowy, rozgniecione pomidory i wodę. Wymieszać.
- Przykryć patelnię i pozostawić na wolnym ogniu przez 30 minut.
- Dodaj świeżą posiekaną natkę pietruszki.
- Ugotuj i odcedź spaghetti.
- Wlej sos mięsny na spaghetti. Wymieszać.
- Dodać starty parmezan. Wymieszać.
- Pozostawić na 5 minut przed podaniem.
Can This Be Made Ahead
Tak! Możesz przygotować sos do spaghetti. Następnie przechowuj go w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 5 dni. Kiedy będziesz gotowy do jedzenia, ugotuj i odcedź makaron. Odcedzony makaron włóż z powrotem do dużego garnka i dodaj sos mięsny. Podgrzewaj na kuchence, aż sos mięsny się podgrzeje.
Odgrzewanie resztek
Przełóż resztki do dużego garnka i umieść go na średnim ogniu na kuchence. Podgrzewaj, aż się podgrzeją, często mieszając. Zwykle trwa to około 15 minut.
Albo, umieść resztki spaghetti w dużym naczyniu do zapiekanek i przykryj je folią. Umieść je w piekarniku nagrzanym do 325 stopni F, aż się podgrzeje, około 20 minut.
Can This Be Frozen
Tak! Możesz zrobić sos do spaghetti. Pozostaw go do ostygnięcia na około 20 minut. Następnie przechowuj go w szczelnie zamkniętym pojemniku w zamrażarce przez okres do 3 miesięcy. Przenieś go do lodówki na dzień przed planowanym spożyciem. Kiedy będziesz gotowy do jedzenia, ugotuj i odcedź makaron. Odcedzony makaron włóż z powrotem do dużego garnka i dodaj sos mięsny. Podgrzewaj na kuchence, aż sos mięsny będzie ciepły.
Więcej łatwych przepisów na obiad z mieloną wołowiną
.
- Awesome Sloppy Joes
- Homemade Tacos
- Frito Pie Casserole from Balancing Motherhood
- Korean Ground Beef from. I Wash You Dry
Watch The Step By Step Recipe Video For Spaghetti Below
.
Najlepszy przepis na spaghetti
Print Recipe Pin Recipe
Ingredients
- 1 lb. 80% lean ground beef
- 1/2 lb. 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka stołowa przyprawy włoskiej
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka suszonych liści bazylii
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 2 (6 uncji) puszki pasty pomidorowej
- 2 (6 uncji).) puszki pasty pomidorowej
- 1 (15 oz.) puszka sosu pomidorowego
- 1 (15 oz.) puszka zmiażdżonych pomidorów
- 1/2 szklanki wody
- 3 łyżki stołowe mielonej świeżej pietruszki
- 1 lb. suszony makaron spaghetti
- 2 łyżki stołowe tartego parmezanu
Instrukcje
-
Zrobić sos mięsny. Dodaj wołowinę i kiełbasę na dużą patelnię na średnim ogniu, rozbijając je drewnianą łyżką. Dodaj cebulę i czosnek. Gotuj, aż mięso się zrumieni, około 6-8 minut. Odsączyć tłuszcz z mięsa.
-
Dodać cukier, przyprawę włoską, sól, bazylię i czarny pieprz do patelni z gotowanym mięsem. Dobrze wymieszać.
-
Dodać koncentrat pomidorowy. Mieszać do momentu, aż nie pozostaną duże grudki pasty pomidorowej.
-
Dodać sos pomidorowy, rozgniecione pomidory i wodę. Mieszaj, aż wszystko się połączy. Przykryć i zmniejszyć ogień do minimum. Gotować sos na wolnym ogniu przez 30 minut. Zdjąć z ognia. Wymieszać z mieloną pietruszką.
-
Podczas gdy sos się gotuje, ugotować makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź dobrze makaron i włóż go z powrotem do dużego garnka, w którym się gotował.
-
Nalej sos mięsny na makaron. Dobrze wymieszać. Dodać parmezan do makaronu. Dobrze wymieszać. Pozostawić spaghetti w sosie mięsnym na 5 minut przed podaniem, aby makaron wchłonął część sosu.
Składniki odżywcze
Pin This Recipe
Try all of my great ground beef recipes.