Ser feta a ciąża

Co się stanie, jeśli zjesz ser feta w ciąży?

Jedzenie sera feta w ciąży jest bezpieczne tak długo, jak długo wiesz, że ten ser lub jakikolwiek inny ser miękki jest zrobiony z pasteryzowanego mleka, co zapobiega obecności w mleku szkodliwej bakterii zwanej Listeria monocytogenes. Kiedy jesteś w ciąży, wszystkie miękkie sery wykonane z pasteryzowanego mleka są uważane za bezpieczne do spożycia, zgodnie z informacjami na stronie internetowej Kids Health.

Listeria monocytogenes jest jedną ze szkodliwych bakterii, które mogą zaszkodzić twojemu nienarodzonemu dziecku.

Ogólnie, niektóre rodzaje produktów zwierzęcych, takich jak nabiał, produkty mięsne, a czasami rośliny, mogą często zawierać Listeria monocytogenes. Dlatego nawet seler może być skażony tymi bakteriami.

Ponadto, wędliny i hot dogi mogą być również jednym ze źródeł Listeria monocytogenes.

Ponieważ generalnie nie ma żadnych objawów nosicielstwa bakterii wśród zwierząt, rolnicy często nie wykrywają i nie leczą jej. Dlatego wszelkie produkty, takie jak nabiał lub mięso, które pochodzą od zakażonego zwierzęcia, mogą być nadal zakaźne.

W dodatku, ponieważ sama bakteria rośnie nawet w temperaturze chłodzenia, nie ma sposobu na powstrzymanie jej wzrostu lub zabicie podczas przechowywania żywności w lodówce.

Więcej, nawet jeśli kupisz świeży ser, który wydaje się być całkowicie normalny i pachnie dobrze, nie ma sposobu, abyś mógł stwierdzić gołym okiem, czy ser rzeczywiście zawiera bakterie.

Ser zawierający tę bakterię nie będzie miał również żadnych oznak tego w smaku, i można spożywać ser bez najmniejszej wskazówki, że rzeczywiście zawiera Listeria monocytogenes.

Powiedziawszy to, nie oznacza to, że każdy jedzący ser feta zawierający Listerię zachoruje. Jednak nadal jest on bardzo szkodliwy dla kobiet w ciąży, a także osób powyżej 65 roku życia, o słabszym systemie odpornościowym.