Vince Gironda mówi:

„Eff you, Carbos. Możesz mi possać. Nie dostaniesz mnie, Carbos, bo jesteś tylko bożymi pierdołami.”

W erze informacji, bardziej niż kiedykolwiek, wydaje się to niezwykle powszechne dla trendów w tym, co uchodzi za racjonalną i inteligentną myśl i dyskurs, aby wyłonić się, gdzie konkretna opinia jest utrzymywana jako niepodważalna prawda. Z jakiegokolwiek powodu, jeden z najbardziej zdradliwe i wszechobecne z tych opinii w kręgach żywieniowych wydaje się być jeden, który przedstawia ketogeniczne diety jako kataboliczne i bezużyteczne dla sportowców siłowych. Mówiąc wprost, dla nowych podnośników na widowni oznacza to, że wierzą oni, iż diety ketogeniczne spowodują utratę masy mięśniowej szybciej niż chory na AIDS w somalijskich slumsach. Tak jednak po prostu nie jest – w rzeczywistości jest wręcz przeciwnie. W rzeczywistości katabolizm jest stłumiony, ponieważ ciało metabolizuje ketony dla energii podczas diety ketogenicznej.

Nogi Dave’a Palumbo wydają się nie cierpieć żadnych złych skutków diety ketogenicznej, chyba że „dziwaczna muskulatura” jest uważana za zły skutek.

Zdaję sobie sprawę, że to popularne pojęcie, że jestem jakimś genetycznym dziwakiem, który rozwija się na diecie, która zabiłaby mniejszego człowieka. Prawda, jestem niesamowity i prawda, większość rzeczy, które robię na co dzień, zabiłaby mniejszych mężczyzn, ale nie jestem genetyczną anomalią, jeśli chodzi o dietę ketogeniczną. Badania przeprowadzone na University of Connecticut na początku ostatniej dekady wykazały, że funkcja tarczycy została znacznie zwiększona w sześciotygodniowym okresie diety ketogenicznej, i że znaczna utrata tłuszczu i przyrost masy mięśniowej wystąpiły – wszyscy uczestnicy mieli niezwykle pozytywną rekompozycję w krótkim okresie czasu, a oni osiągnęli to pomimo bycia grubasami i smutasami. Jeśli grubasy i smutasy mogą stracić średnio 7 funtów tkanki tłuszczowej i zyskać 2 funty mięśni w ciągu sześciu tygodni, pomyślałbym, że przeciętny chuligan techno-death metalowo-wikingowy będzie się na tym świetnie czuł. Dave Palumbo z pewnością to zrobił – w swoim najlepszym momencie przysiadał 800 na cztery i podnosił 600 na 8, co jest cholernie imponujące jak na faceta trenującego raczej pod kątem wielkości i definicji niż siły.

Przypuszczam, że hentai z mackami i ketoza idą w parze.

Dla tych z was, którzy nie są zaznajomieni z niezliczonymi korzyściami diety ketogenicznej, pozwólcie, że was pouczę, podczas gdy ja będę torturował metafory, jakby były czeczeńskimi nastolatkami w większym obszarze metropolitalnym Bostonu:

• ketoza jest oszczędna w białko, co oznacza, że twoje ciało nie będzie metabolizować białka na paliwo w żadnym momencie dnia, pod warunkiem, że jesz wystarczająco dużo tłuszczu. Twoje ciało faktycznie nauczy się kochać spalanie ketonów dla energii bardziej niż Japończycy kochają gwałt mackami, a synteza białek dramatycznie wzrośnie (Nair, Harber, Kadowaki).
• Poziom IGF-1 wzrośnie jak prawdziwe zainteresowanie Beliebera aktualnymi tatuażami i dziewczęcymi fryzurami z powodu niskiego poziomu insuliny w twoim ciele, co z kolei doprowadzi do większej hipertrofii (Harber).
• ketoza pozwala organizmowi na wykorzystanie przechowywanego tłuszczu na energię z powodu wspomnianego wcześniej niskiego poziomu insuliny, a insulina blokuje wykorzystanie przechowywanego tłuszczu, jak gruba dziewczyna blokuje koguta w barze.
• ketoza tłumi uwalnianie greliny przez organizm, co oznacza, że będziesz mniej głodny na diecie ketogenicznej niż w przeciwnym razie. Jest to szczególnie przydatne dla wspomnianych wcześniej smutasów i grubasów, którzy często mają Charley Sheen-esque problemy z kontrolą impulsów, jeśli chodzi o wypychanie ich twarzy (Halton).
• może sprawić, że będziesz mądrzejszy- ketony wydają się być bardziej wydajnym paliwem dla mózgu niż glukoza (Amerman, ale dla absurdalnie złożonego wyjaśnienia, przejdź tutaj i przeskocz do akapitu zaczynającego się od „Wykorzystamy Alzheimera”).
• odzyskanie zdrowia nastąpi szybko, a rany zagoją się jak u wujka Logana (Nishira).
• w ketozie twoje ciało staje się piecem, którego pozazdrościłby każdy człowiek o nazwisku Goering w Niemczech lat 40-tych, ponieważ spalasz tłuszcz po prostu oddychając i sikając (Perez-Guisado).
• dla tych z was zabawnie zainteresowanych skutkami soli w diecie (i tam wydają się być wiele z was ludzie żyjący w 1982 w ten sposób), wysokie diety białkowe wydają się przeciwdziałać negatywnym skutkom wysokiego spożycia sodu i obniża ciśnienie krwi (Debry). Ponieważ diety ketogeniczne są prawie koniecznie wysokobiałkowe, jesteś bezpieczny od eksplodującego serca na diecie ketogenicznej, jak również.

Życie w latach 80-tych ma swoje zalety – dostajesz do noszenia fajnych strojów.

Brzmi całkiem cholernie zajebiście, prawda? Szczerze mówiąc, to tak – jestem na cyklicznej diecie ketogenicznej od trzech lat i ciągle staję się silniejszy i szczuplejszy. Nie jestem jedyną osobą, która uważa, że ta dieta jest do dupy, albo – jeden papier z Uniwersytetu w Cordobie (Hiszpania) stwierdził, że „Diety te są również zdrowsze, ponieważ promują profil lipidowy, który nie jest chorobotwórczy, obniżenie ciśnienia krwi i zmniejszenie oporności na insulinę z poprawą poziomu glukozy i insuliny we krwi” i że „Takie diety mają również korzyści neurologiczne i przeciwnowotworowe, a ketoza indukowana dietą nie jest związana z kwasicą metaboliczną, ani takie diety nie zmieniają funkcji nerek, wątroby lub serca” (Perez-Guisado).

Keto never hurt my gainz- here I am weighing in at 195, carb depleted.

That’s all well and good for the average saddie, you might be thinking, but it’s got nothing to do with athletes and strength athletes in particular. Jest ku temu powód – nie było prawie żadnych badań na temat wpływu diety ketogenicznej na trening oporowy. Udało mi się upolować jedno badanie na ten temat, ale nie jest ono szczególnie istotne dla omawianej kwestii, ponieważ badało wpływ treningu oporowego na otyłe kobiety w średnim wieku, które stosowały dietę ketogeniczną. Jesteśmy tak niepodobni do tej grupy, jak tostery do Transformersów, więc nie ma sensu się w to zagłębiać. Niemniej jednak, anegdotyczne dowody pokazują, że diety ketogeniczne, w ich niezliczonych formach, pracowały całkiem cholernie dobrze w ciągu ostatnich kilku decllenium dla hominidów (decllenium to okres 10 000 lat).

Jak wierzę, że nigdy nie zrobiłem tego, wydaje się przydatne, aby nakreślić dla was dokładnie to, co dieta ketogeniczna jest, i jakie formy może przyjąć. Dieta ketogeniczna jest dieta, w której osoba zużywa tak mało węglowodanów, że ich istoty ciała rozpadu tłuszczu na kwasy tłuszczowe i ketony do użytku jako energia. Diety keto występują w trzech smakach, standardowym, ukierunkowanym i cyklicznym. Działają one w ten sposób:

• SKD (Standardowa Dieta Ketogeniczna) – Jest to dieta, o której większość ludzi tradycyjnie myśli, gdy słyszy słowa „dieta keto”. Opracowana na Zachodzie przez przedsiębiorcę o nazwisku Banting w XIX wieku, została wskrzeszona jako dieta Atkinsa w USA w XX wieku. Co zabawne, ludy z koła podbiegunowego jadły w ten sposób od zawsze i nie wiedziały, że w ogóle się odchudzają. W każdym razie, na tradycyjnej diecie ketogenicznej po prostu utrzymujesz węglowodany na pewnym niskim poziomie w nieskończoność.
• CKD (Cykliczna Dieta Ketogeniczna) – Cykliczne diety keto są moimi osobistymi ulubionymi, i to jest to, czym jest moja Dieta Apex Predator. Na cyklicznej diecie keto obracasz się między ultra low carb i high carb dni i w mniej powszechnej fasion, obracać między niskim i wysokim carb okresów każdego dnia.
• TKD (Targeted Ketogenic Diet) – Targeted keto diets are diets in which one eats extremely low carb and then consumes carbs at very specific times of the day. Istnieje różnica zdań wśród autorów na temat tego, kiedy najlepiej spożywać węglowodany, ale generalnie są one spożywane albo bezpośrednio przed lub po treningu.

Przyszedł czas na trochę Warhammera.

Jasne, jestem największym fanem CKD, ponieważ to jest to, na czym byłem przez lata. I monkeyed z TKD trochę w przeszłości, ale nigdy nie podoba mi się pomysł jedzenia wysokiej tłuszczu, a następnie spiking mój insuliny, więc nigdy nie jadłem wystarczająco dużo tłuszczu, aby naprawdę nazwał go szczególnie ketogenicznej diety. To był bardziej paleoized TKD. W odniesieniu do TKD, dałem wam chłopaki szerokie pociągnięcia, jak mam zmodyfikowane tradycyjne cyklicznej diety ketogenicznej dla siebie (tj. Apex Predator Diet), ale myślałem, że może to być rozsądne, aby podzielić się z wami kilka sztuczek, hacki i oszustwa mam opracowane po drodze, aby dieta działa jeszcze lepiej. Tak więc, bez dalszych adieu:

• Białko jest twoim głównym problemem w każdym posiłku. Widziałem non stop bełkotanie z ludzi, których opinie najlepiej byłoby zostawić w spokoju w ich pustych głowach o wartości oleju kokosowego online, i to jest śmieszne. Jeden douche rzeczywiście twierdził, że jego dieta nic ale jaja i olej kokosowy był jeden do naśladowania, który znalazłem tak fascynujące, jak znalazłem to absurdalne. Nie jesz, jeśli nie dostajesz w górę 40 gramów białka. Mniej niż to nie jest posiłkiem i może być ledwie interpretowane jako przekąska. Oszukane posiłki powinny zaczynać się od białka, a następnie koktajli – ja zawsze zaczynam od jakiegoś rodzaju mięsa, czy to hamburgerów, skrzydełek, nuggetsów, czy pizzy dla miłośników mięsa. Im więcej białka spożywasz, tym większy efekt termiczny posiłku i tym lepiej będziesz wyglądać i czuć się ogólnie.
• Dostać co najmniej dwa gramy białka na funt masy ciała dziennie. Laski mogą dostać się z grama do grama i pół-wyraźnie więcej niż to bałagan z ich poziomów hormonalnych. Tajemnice pochwy na bok, nie człowiek jest naprawdę jedzenie dla siły, jeśli jest on zużywających mniej niż dwa gramy białka na funt masy ciała dziennie.
• Zrób sobie przerwę co jakiś czas. To nie znaczy, że należy przyjąć asinine praktyki wykorzystywane przez ludzi, którzy po „periodyzacji” rutyny, gdzie biorą jeden tydzień w miesiącu off z podnoszenia. Od czasu do czasu jednak, dobrze jest dla twojego umysłu i ciała, aby przestać się przejmować dietą. Zdaję sobie sprawę, że brzmi to dość niedorzecznie jak na faceta, który zasadniczo był na diecie przez trzy lata z rzędu, ale ja rzeczywiście biorę kilka dni do tygodnia wolnego od diety po spotkaniach i biorę tydzień lub więcej wolnego od diety podczas wakacji, jak również. Nie wariuję jedząc śmieci, ale też nie jem super rygorystycznie czy super czysto. Zamiast tego utrzymuję bardzo wysoki poziom białka i uzupełniam braki czymkolwiek, na co mam ochotę. Znowu zastrzeżenia – nie przepadam za lodami ani szczególnie słodkimi potrawami. Tak więc, kiedy jestem NAPRAWDĘ poza moją dietą, najgorszą rzeczą, na której generalnie przekąszam jest Cynamonowe Życie, chyba że jest to Dzień Dziękczynienia lub Boże Narodzenie, kiedy będę jadł desery. Jedzenie cukrowego gówna sprawi, że będziesz gruby. To nauka.
• Zmodyfikuj swoje całkowite spożycie żywności, aby dopasować je do swojego poziomu aktywności. Nie oznacza to, że powinieneś liczyć kalorie, co jest bezcelowe nawet poza dietą keto i naprawdę bezwartościowe na niej. Zamiast tego, powinieneś jeść więcej, jeśli trenujesz ciężej, dłużej lub ciężej, a mniej, jeśli trenujesz lżej.
• Nie pomijaj swoich carbups. Pomijanie carbups może mieć niewielki wpływ na utratę tłuszczu, ale ostatecznie sprawi, że wszystkie twoje treningi będą bezużyteczne. Włókna mięśniowe typu drugiego wymagają glikogenu do funkcjonowania, a pozbawienie ich tego glikogenu zmusi cię do lżejszych treningów, co z góry przekreśla cały cel diety. Nikt nie daje dobrego boga, jeśli jesteś zgrany i jesteś słaby, i nikt nie daje gówna, jeśli jesteś silny i jesteś gruby. Celem jest bycie silnym jak diabli i zgranym do kości, więc musisz robić swoje posiłki, jeśli utrzymujesz węglowodany poniżej 30 gramów dziennie przez 5-6 dni w tygodniu.
• Eksperymentuj. Kiedy już uda ci się utrzymać poziom tłuszczu w organizmie na rozsądnym poziomie, nie krępuj się eksperymentować. Próbowałem suplementować BCAA po treningu i uważam, że potreningowe BCAA z dodatkową leucyną są niezwykle dobrym pomysłem, ponieważ wchłanianie i wykorzystanie leucyny jest wyższe, gdy jesteś w ketozie. Spróbuj wykorzystać suplementy modulujące insulinę, takie jak cynamon i chrom, aby sprawdzić, czy przyspieszają one utratę tłuszczu. ProSupps ma nowy produkt o nazwie iLoad, który wygląda na dobry w tym względzie. Wymieszać dni, w których masz wiele posiłków żywności i dni, w których tylko jeść żywności stałej raz lub dwa razy, jeśli robisz Apex Predator Diet.

CKDs działają i działają dobrze dla powerlifting, bez względu na to, co forum wiadomości know-nothings może twierdzić, że jest inaczej – jestem żywym dowodem, a nauka ma moje gpddamned back.

Jedz jak bestia, jeśli chcesz podnieść jak jeden.

Źródła:

Amerman, Don. Korzyści z ketozy. Livestrong. 28 Jul 2011. Web. 7 may 2013.
http://www.livestrong.com/article/503671-the-benefits-of-ketosis/

Butterfield GE: Whole-body protein utilization in humans. Med Sci Sports Exer 1987, 19:S167-S165.

Debry G: Dane dotyczące nadciśnienia tętniczego. W Dietary Proteins i Atherosclerosis. Boca Raton, FL: CRC Press; 2004:191-203.

Deprospo, Jonathan. Dogłębne spojrzenie na diety ketogeniczne i ketozę. Bodybuilding.com. 25 Sep 2002. Web. 4 May 2013.
http://www.bodybuilding.com/fun/keto.htm

Harber MP, Schenk S, Barkan AL, Horowitz JF. Effects of dietary carbohydrate restriction with high protein intake on protein metabolism and the somatotropic axis. J Clin Endocrinol Metab. 2005 Sep;90(9):5175-81. Epub 2005 Jun 21.

Halton TL, Hu FB. Wpływ diety wysokobiałkowe na termogenezę, sytość i utrata masy ciała: krytyczny przegląd. J Am Coll Nutr. 2004 Oct;23(5):373-85.

Kadowaki M, Kamata T, Noguchi T. Acute effect of epinephrine on muscle proteolysis in perfused rat hindquarters. Am J Physiol. 1996 Jun;270(6 Pt 1):E961-7.

Layman DK, Evans E, Baum JI, Seyler J, Erickson DJ, Boileau RA. Dietetyczne białko i ćwiczenia mają addytywny wpływ na skład ciała podczas utraty wagi u dorosłych kobiet. J Nutr. 2005 Aug;135(8):1903-10.

Manninen AH. High-Protein Weight Loss Diets and Purported Adverse Effects: Where is the Evidence? J Int Soc Sports Nutr. 2004; 1(1): 45-51.

Manninen AH. Bardzo niskowęglowodanowe diety i zachowanie masy mięśniowej. Nutr Metab (Lond). 2006 Jan 31;3:9.

Motil KJ, Matthews DE, Bier DM, Burke JF, Munro HN, Young VR. Whole-body leucyny i lizyny metabolizm: odpowiedź na spożycie białka w diecie u młodych mężczyzn. Am J Physiol. 1981 Jun;240(6):E712-21.

Nair KS, Welle SL, Halliday D, Campbell RG. Wpływ beta-hydroksymaślanu na całe ciało kinetyki leucyny i frakcji mieszanej syntezy białek mięśni szkieletowych u ludzi. J Clin Invest. 1988 Jul;82(1):198-205.

Nishihira J: Macrophage migration inhibitory factor (MIF): its essential role in the immune system and cell growth. J Interferon Cytok Res 2000, 20: 751-762.

Paddon-Jones D, Sheffield-Moore M, Zhang XJ, Volpi E, Wolf SE, Aarsland A, Ferrando AA, Wolfe RR. Amino acid ingestion improves muscle protein synthesis in the young and elderly. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2004 Mar;286(3):E321-8. Epub 2003 Oct 28.

Pérez-Guisado J. Arguments In Favor Of Ketogenic Diets. Int J Nut Wellness. 2007 4(2).

Phinney SD. Diety ketogeniczne a wydolność fizyczna. Nutr Metab (Lond). 2004 Aug 17;1(1):2.

Volek JS, Sharman MJ, Love DM, Avery NG, Gómez AL, Scheett TP, Kraemer WJ. Body composition and hormonal responses to a carbohydrate-restricted diet. Metabolism. 2002 Jul;51(7):864-70.

.