SA import mięsa końskiego podwaja się

JOHANNESBURG – Południowa Afryka importowała 80 ton mięsa końskiego w ostatnim roku i zatrzymała 75,000 kg według raportu Business Insider SA .

Wandile Sihlobo, analityk z Izby Biznesu Rolnego, powiedział Business Insiderowi, że jest to wzrost o 51% w stosunku do ubiegłego roku.

READ: SA meat mislabeled

Końskie mięso używane do spożycia przez ludzi jest certyfikowane przez władze. Według Departamentu Rolnictwa Leśnictwa i Rybołówstwa, w RPA legalne jest mieszanie mięsa końskiego z innymi produktami, jeśli jest ono dokładnie oznakowane na opakowaniu.

David Wolpert, dyrektor generalny Stowarzyszenia Importerów i Eksporterów Mięsa, mówi, że importowane mięso końskie jest prawdopodobnie przeznaczone do spożycia przez ludzi.

W 2013 r. naukowcy z Uniwersytetu Stellenbosch znaleźli cokolwiek z soi, osła, mięsa koziego i bawołu wodnego w aż 68% z 139 mięs mielonych, klepek do hamburgerów, mięs delikatesowych, kiełbas i suszonych mięs, które zostały przetestowane.

Końskie mięso zostało znalezione w milionach gotowych posiłków oznaczonych jako zawierające tylko wołowinę w Europie w 2013 roku, skandal, który szybko negatywnie wpłynął na sprzedaż mięsa.

Jedzenie koniny jest uważane za tabu w niektórych krajach europejskich, zwłaszcza w Wielkiej Brytanii, ale nadal jest szeroko rozpowszechnione w Belgii, Francji, Hiszpanii i Włoszech, chociaż konsumpcja jest w długotrwałym spadku.

Brazylijski eksport koniny ostatnio nieco się ożywił.

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.