Jeśli chodzi o wspaniałe serowe przekąski, nie ma nic prostszego niż Rotel Dip. Dzięki mielonej wołowinie i soczystym pomidorom, Rotel Dip jest najlepszym przyjacielem chipsów tortilla! TYLKO TRZY SKŁADNIKI!

Doskonała przekąska

Jedyną przystawką lepszą od sera jest SER ROZTOPIONY! Jedyną rzeczą lepszą od topionego sera jest topiony ser z pomidorami rotel i pikantną mieloną wołowiną.

Uwielbiam dipy z wszelkiego rodzaju wymyślnymi składnikami i przyprawami, ale czasami chcesz prostoty. Chcesz wygody. Chcesz dostać gałkę roztopionego sera do ust tak szybko, jak to możliwe.

Wejdź do Rotel Dip!

Nie mogę nawet zacząć mówić, ile razy robiłam jakąś wariację na temat tego dipu Velveeta i Rotel z mieloną wołowiną przez lata.

Jestem pewna, że jadłam go po raz pierwszy, kiedy byłam dzieckiem. Był podstawą wielu przyjęć, spotkań przy ognisku i zebrań przez lata i pozostaje ulubionym z dobrego powodu.

Wariacje takie jak zmiana mięsa i sera, dodanie przypraw lub posiekanej papryki powstrzymują mnie przed zmęczeniem się tym klasycznym i łatwym przepisem na dip!

Wersja, którą się dzisiaj z wami dzielę to Rotel Dip z mieloną wołowiną w najprostszej postaci. Tylko 3 składniki, jedna patelnia i kilka minut, aby wszystko podgrzać.

Make it for your game day snacking, a midday nosh to keep the kids’ hunger at bay or as an appetizer when you have company. Nie potrzebujesz żadnego specjalnego powodu, aby zrobić dip, który jest tak prosty i powszechnie lubiany.

Uwagi o składnikach

Pierwsze dipy Rotela, jakie jadłem, były jeszcze prostsze: tylko ser i pomidory. Te bezmięsne wersje też smakują wyśmienicie – to przecież roztopiony ser, więc jak może nie być dobry?

Dodanie mielonej wołowiny do Rotel Dip podnosi bardzo prostą przystawkę na inny poziom. Mięso dodaje mnóstwo smaku i sprawia, że ten dip jest wystarczająco sycący, aby podać go na kolację.

Tak, jestem znana z podawania dipu blt lub dipu do pizzy na kolację.

Gdy jest tak satysfakcjonujący jak ten Rotel Dip, nie słyszałam jeszcze żadnych skarg od mojej rodziny. Dodaj trochę pokrojonych warzyw na boku i możesz to nazwać zrównoważonym posiłkiem!

Jeśli jesteś taka jak ja, możesz chcieć odłożyć trochę na bok dla swojej sekretnej przekąski o północy, również po tym, jak reszta rodziny pójdzie spać.

Trzy składniki:

Ziemna wołowina- Użyj chudszej wołowiny, abyś miał mniej tłuszczu do spuszczenia. Nie będziesz tęsknić za tłuszczem dzięki serowi!

Ser Velveeta- wystarczy oryginalne pudełko sera!

Pomidory Rotel- zdecyduj jak pikantny chcesz go mieć wybierając łagodny (oryginalny) lub HOT.

Torebka chipsów tortilla + miska Rotel Dip + film późno w nocy = szczęśliwa mama.

Tak, wiem, że używa przetworzonego sera. To jest część jego uroku. W większości mojego gotowania, używam mniej przetworzonych serów, ale jeśli chodzi o dip Rotel, nie można pokonać Velveeta, który jest zaprojektowany, aby szybko się topić i pozostać kremowy.

Z pomidorami rotel, dostajesz dip z doskonałą miękką, kremową, ooey gooey konsystencją za każdym razem.

Chcesz dip z prawdziwego sera cheddar? Ten Instant Pot Queso Dip jest perfekcją.

Instrukcje krok po kroku

Doping zbiera się razem na kuchence używając twojej żeliwnej patelni:

KROK 1. Zrumień mieloną wołowinę na żeliwnej patelni. Odcedź tłuszcz.

KROK 2. Pokrój ser Velveeta w kostkę. Dodaj ser i pomidory na patelnię z wołowiną. Mieszaj aż do połączenia i uzyskania gładkiego sera.

Podawaj natychmiast z chipsami tortilla lub świeżymi warzywami!

Wariacje

Uważaj ten przepis na dip Rotel za swoją kanwę do tworzenia! Zmiana mięsa i sera to natychmiastowy sposób na dostosowanie tego dipu do własnych potrzeb.

Kiełbasa i mielony indyk oba robią świetne suby dla wołowiny. Oto kilka innych pomysłów na wariacje na temat dipu Rotel:

• Chili dip: Zamień mieloną wołowinę na puszkę swojego ulubionego chili.
• Pikantny dip Rotel: Dodaj pokrojone w kostkę jalapeño dla natychmiastowego kopa. Szczypta chili w proszku jest wspaniały tutaj, zbyt.
• Wegetariańskie: Pomiń mięso całkowicie lub zastąp je swoim ulubionym wegetariańskim substytutem mielonej wołowiny (lub wegetariańskim chili).
• Kremowy dip serowy: Zamień Velveeta na dwa bloki sera śmietankowego, aby uzyskać pikantny, kremowy dip Rotel.

Wskazówki i sztuczki

Jeśli ser zaczyna twardnieć, umieść patelnię na średnim ogniu, aż ponownie stanie się kremowy. Im dłużej pozwalasz dipowi siedzieć, tym bardziej prawdopodobne jest, że stwardnieje, więc lubię podawać go od razu.

Podzielisz się tym na przyjęciu? Możesz również podać dip Rotel w małym naczyniu do gotowania na ciepło, aby utrzymać idealną konsystencję dipu przez całą imprezę.

Powtórzę to jeszcze raz: nie odsączaj pomidorów z puszki! sok z pomidorów sprawia, że ten dip jest kremowy. Będzie on o wiele trudniejszy i twardszy do nabierania, jeśli nie odcedzisz soku i nie będzie miał tyle tego pikantnego pomidorowego smaku.

Recipe FAQs

More Easy Appetizer Recipes

• Pimento Cheese Dip
• 7 Layer Dip
• Spinach Artichoke Dip- in the Instant Pot!
• Lemon Hummus
• Buffalo Chicken Dip

PS. Jeśli wypróbujesz ten przepis, proszę zostaw ocenę GWIAZDKĄ w karcie przepisu poniżej. Uwielbiam Twoje opinie! Połącz się ze mną w mediach społecznościowych, śledząc mnie na Instagramie, Facebooku lub Pintereście.