Kleopatra używane do kąpieli w nim, aby zachować jej legendarne piękno, a teraz ponad 2000 lat później mleko osła jest z powrotem w modzie nie tylko jako produkt kosmetyczny, ale jako super żywności, jak również, już fetching Rs 700 dla 100 ml. Wybierz przedsiębiorców w całym kraju, od Kochi do Pune do Delhi-NCR, obudził się do starożytnej mądrości mleka osioł nutraceutical & właściwości terapeutyczne, które obejmują anti-ageing i właściwości przeciwutleniające do roll out produktów higieny osobistej, takich jak sprawiedliwość kremy, mydła i szampony oprócz płynnego mleka osła.
„Istnieje tak duże zainteresowanie i zapotrzebowanie, teraz, gdy konsumenci wracają do tradycyjnych metod, co ich przodkowie zrobili, aby wyleczyć ich z chorób”, powiedział Aby Baby, założyciel Dolphin IBA, który sprzedaje produkty kosmetyczne premium wykonane z oślego mleka. „Mleko ośle ma wyjątkowe właściwości. Jest bardzo dobre dla niemowląt, zwłaszcza tych z problemami żołądkowymi, a także dla osób cierpiących na alergie skórne.”

„Mleko ośle jest podobne do mleka ludzkiej matki i bogate w witaminy i niezbędne kwasy tłuszczowe, powiedzieli. Ma mniej tłuszczu niż mleko krowie. Według Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa, mleko ośle ma „szczególne korzyści odżywcze”. Jest ono postrzegane jako alternatywa dla niemowląt dotkniętych alergią na białko mleka krowiego. 'Znajduje się na liście mleka kwalifikowanego w wielu krajach, w tym w USA, ale jeszcze nie w Indiach. Tutaj jest w dużej mierze jest używany w przemyśle kosmetycznym i w niewielkim stopniu w kategorii płynnego mleka.
’Rząd pracuje nad sformalizowaniem biznesu mleka oślego w kraju, starszy urzędnik ministerstwa rolnictwa powiedział. „Zaproponowaliśmy Indian Council of Agricultural Research, aby zbadać możliwości promowania mleka oślego w Indiach”, powiedział Tarun Shridhar, sekretarz w departamencie hodowli zwierząt. „Ma wyzwania, takie jak niska wydajność mleka i ograniczony okres przydatności do spożycia, oprócz rozwijania smaku i rynku dla tego nowego produktu mlecznego”. 'Po zatwierdzeniu przez indyjskich regulatorów, mleko ośle prawdopodobnie odnotuje ogromny wzrost w kraju, powiedzieli insiderzy branży.

BOOMING BUSINESS
’Już ci, którzy dostali się do hodowli i dojenia osłów, zarabiają pieniądze. 'Odbiorca nagrody Indian Agricultural Research Institute’s innovative farmer award 2019, Baby sprzedaje krem do skóry na bazie mleka osła na łuszczycowe zapalenie stawów w cenie Rs 4,840 za 88-gramowe opakowanie, krem ujędrniający szeroko stosowany w przypadku egzemy w cenie Rs 6,136, a 200-mililitrowy szampon w żelu pod prysznic w cenie Rs 2,400.

’Twierdzi, że stały wzrost klientów i rynków od czasu rozpoczęcia działalności w 2017 roku. Dolphin IBA zgłosił obrót w wysokości Rs 1,15 crore w 2018-19, wzrost o 70% w stosunku do poprzedniego roku, i spodziewa się podobnej trajektorii wzrostu w nadchodzących latach, powiedział Baby.
’Wkrótce planuje wprowadzić na rynek nowe produkty, takie jak zaprojektowana żywność lecznicza dla kobiet cierpiących na zaburzenia hormonalne zespół policystycznych jajników, osób z zaburzeniami neurobehawioralnymi, takimi jak autyzm, oraz dla pacjentów po operacji. 'Baby ma 27 osłów, w tym kilka osłów Poitou z Francji, w swoim dwuakrowym gospodarstwie w Ramamangalam w pobliżu Kochi.

’Pooja Kaul, który sprzedaje mydła i inne produkty kosmetyczne na bazie mleka oślego pod marką Organiko, źródło mleka od pracowników budowlanych i społeczności plemiennych, którzy hodują osły w Ghaziabad, Barmer w Pendżabie i Solapur w Maharashtra. To było pouczające doświadczenie pracować z pracownikami pieca do wypalania cegieł, pracownikami budowlanymi i pasterzami,” powiedział Kaul, który rozpoczął pracę z hodowcami osłów, kiedy była studentem w Tata Institute of Social Sciences (TISS).
'”Zaczęło się jako projekt, aby zwiększyć dochody tych, którzy hodują osły,” powiedziała. „Z Rs 500 za litr teraz dostają Rs 3000 za litr mleka od osła. To daje mi siłę i pewność siebie, aby rozszerzyć moje działania.”
’Kaul pracuje z 25 właścicielami osłów, którzy mają ponad 100 osłów i ma na celu rozszerzenie operacji do 100 gospodarstw w tym roku. 'Powiedziała, że jej firma osiągnęła próg rentowności i jest teraz otwarta na finansowanie ponad Rs 50 lakh przez inwestorów aniołów. Ona planuje wkrótce roll out mleka oślego w proszku pod marką Organiko.
’W Pune, Ramesh Jadhav jest rolnikiem drugiego pokolenia, który sprzedaje mleko ośle za Rs 700 za 100 ml. His clients are largely infants and people suffering from cough, stomach infection and skin infection.
’ „I take my donkeys to the customers home as shelf life of the milk is only for few hours (8-10 hours),” he said. „Moi klienci mówią mi, że ma bardzo niską zawartość tłuszczu i że powinienem rozszerzyć … ale nie mam doświadczenia”. 'Mleko ośle może być dobrym źródłem dochodu dla ludzi w sektorze niezorganizowanym, powiedział Jadhav, który powiedział, że jego 12 osłów pomaga mu zarobić Rs 60,000-70,000 miesięcznie.
„Czasami czuję, że nasze mleko powinno być przywiezione przez Amul i pakowane i sprzedawane”, powiedział.
BIG POTENCJAŁ
’Naukowcy zgadzają się, że kosmetyki na bazie mleka oślego i mieszanki zdrowotne mogą być atrakcyjnym agrobiznesem dla ramowców koni w Indiach.
'”Ta nowa możliwość zwiększenia dochodów właścicieli koni jest bardzo rozpowszechniona wśród ogółu społeczeństwa,” powiedział Anuradha Bhardwaj, starszy naukowiec, biotechnologia zwierząt, w ICAR-National Research Centre on Equines, HIsar.
'”W kosmetyce, mleko ośle jest używany do czyszczenia i działania nawilżające w połączeniu z działaniem przeciwutleniacza, który zapobiega starzeniu się,” powiedziała, dodając, że zawartość tłuszczu w mleku oślim odżywia i zmiękcza skórę. 'Mleko jest bogate w witaminy i wielonienasycone kwasy tłuszczowe i zawiera związki przeciwstarzeniowe, antyoksydacyjne i regenerujące, które są opisane jako naturalnie aktywne w nawilżaniu skóry i zapobieganiu starzeniu się skóry, powiedział Bhardwaj. 'Wielu lekarzy ajurwedyjskich przepisuje go również w leczeniu chorób skóry, takich jak egzema i łuszczyca.
’ „Ponieważ mleko krowie stało się bardziej popularnym wyborem dla mas ze względu na wysoką politykę produkcji i hodowli, wartości mleka oślego zostały zapomniane z czasem”, powiedział Bhardwaj. „Ale zyski ekonomiczne z mleka oślego są nadal w powietrzu. Jest to najdroższe mleko na całym świecie.”
’Bhardwaj, która wraz ze swoim szefem projektu badawczego Yash Pal wspierała przedsiębiorców zajmujących się osłami, takich jak Baby z Kochi, powiedziała, że właściwości kosmetyczne mleka oślego nabierają tempa. 'Baby, były specjalista od marketingu, powiedział, że ceny mleka oślego spadną wraz z wejściem bardziej zorganizowanych graczy na rynku.

.