Dlaczego warto kupić młynek do kawy French Press?

Więc po co kupować młynek do kawy french press w każdym razie? Can’t you just get your coffee beans ground at the store, buy good quality coffee grounds or use any coffee grinder?

For the perfect tasting french press coffee, the coffee needs to be ground right before brewing. Jeśli pozwolisz, aby zmielone ziarna kawy siedziały zbyt długo, szybko stracą aromat i naturalne olejki, które dostarczają wiele smaku w filiżance, co jest powodem, dla którego kochasz świeżo parzoną kawę.

Plus, jeśli chodzi o kawę we french pressie, ziarna muszą być zmielone w większym stopniu niż w przypadku espresso. Najlepszy stopień zmielenia dla kawy do french press to coś pomiędzy średnim a grubym mieleniem. Nie wszystkie młynki są w stanie wyprodukować konsekwentnie dobry gruby grind.

Jeśli masz zbyt drobny grind, będziesz ryzykować, że mielona kawa prześlizgnie się przez filtr siatkowy, pozostawiając osad lub ziarnistą kawę w filiżance. Jeśli ziarna są zbyt grubo zmielone, nie wydobędziesz z nich odpowiedniej ilości aromatu, co spowoduje, że kawa będzie miała słaby smak.

Więc, aby mieć idealny młynek do french press i bardzo najlepszą smakującą kawę za każdym razem, warto zainwestować w najlepszy młynek do french press.

Things To Consider When Buying The Best Coffee Grinder For A French Press

When it comes to the best grinder for french press, there are some great options on the market. Nie ma jednego rozmiaru, który pasuje do wszystkich, jak każdy ma swoje indywidualne preferencje.

Aby kupić najlepszy młynek french press dla Ciebie, należy rozważyć następujące czynniki.

Types Of Coffee Grinders

The first thing you will need to decide is whether to invest in a burr, block, or blade grinder as well as decide between ceramic or steel.

Block, Blade or Burr Coffee Grinder

When it comes to grinding coffee beans for french press coffee, you want a consistently coarse grind. Nierównomiernie zmielona kawa powoduje niedostateczną lub nadmierną ekstrakcję oraz słaby smak naparu.

While najlepszy młynek burr dla kawy french press ma tendencję do być droższe niż młynki ostrza, młynki burr produkować doskonałe french press kawy grind – za każdym razem. Z dobrej jakości młynek burr, można oczekiwać spójności w zakresie wielkości ziarna.

Niskie koszty młynki mają tendencję do ostrza szlifierki. Ten typ młynka wykorzystuje ostrza do rozdrabniania ziaren kawy, podobnie jak młynek do przypraw.

Główną wadą stosowania młynka z ostrzami do french press jest to, że nie zapewniają one jednolicie grubego mielenia potrzebnego do uzyskania doskonałej w smaku kawy z french press. Nie polecam młynków ostrzowych i żaden nie został wymieniony w tym przewodniku.

Młynki blokowe są krokiem w górę w jakości od młynków ostrzowych. Oferują one lepszą konsystencję mielenia niż młynki ostrzowe, ale zadziory są bardziej płaskie niż w przypadku młynków stożkowych lub płaskich, co skutkuje większą ilością drobnoziarnistych ziaren, które nie są idealne do przygotowania najlepszej kawy french press.

Wreszcie, dobrej jakości młynki do kawy z zadziorami są dostępne w wersji płaskiej lub stożkowej. Młynek stożkowy ma dwa stożkowe zadziory z grzbietami, które mielą i kruszą kawę, podczas gdy płaski młynek ma dwa zestawy ząbkowanych pierścieni zadziorów.

Oba style młynków zadziorowych są świetnymi opcjami do parzenia kawy we french pressie i uwzględniamy je w naszych recenzjach młynków do kawy.

Młynek do kawy ceramiczny lub ze stali nierdzewnej

Ogółem młynki ceramiczne są bardziej trwałe, ponieważ nie rdzewieją i nie niszczą się pod wpływem ciepła i wilgoci.

Jednakże, powiedziawszy, że nie mają one tendencji do robienia dobrze pod ostrymi i nagłymi uderzeniami, takimi jak jakiekolwiek uderzenia w maszynę lub obcy materiał w ziarnach kawy. Wielu miłośników głębokiego L twierdzi, że ceramiczne młynki tworzą lepszą, bardziej tradycyjną i lepiej smakującą kawę.

W dzisiejszych czasach większość dobrych młynków do kawy jest wykonana z elementów ze stali nierdzewnej. Stal nierdzewna jest odporna na korozję i nie rdzewieje w kontakcie z wilgocią.

Jednakże, w przeciwieństwie do ceramiki, mają one tendencję do bycia bardziej dotkniętymi przez gorące środowiska, co skraca ich ogólną żywotność. Należy również pamiętać, że niektóre młynki ze stali nierdzewnej mają tendencję do tracenia ostrości znacznie szybciej niż młynki ceramiczne, szczególnie na niższym końcu skali jakości.

Młynki ręczne czy elektryczne

Musisz również zdecydować, czy wolisz młynek ręczny czy elektryczny.

Młynki ręczne działają za pomocą korby. Najlepszy ręczny młynek do french press jest znacznie cichszy niż młynek elektryczny, tańszy i bardziej przenośny. Są świetne do zabrania do biura z tobą lub podczas podróży. Ręczne młynki są również łatwe do utrzymania w czystości, ponieważ mają mniej części.

Ale jeśli chcesz, aby twoje ziarna kawy zmielone z minimalnym wysiłkiem, młynek elektryczny jest drogą do zrobienia. Najlepszy elektryczny młynek do kawy dla prasy francuskiej działa łatwo za pomocą pstryknięcia przełącznika, ale są one zazwyczaj droższe niż młynek ręczny.

Zbliżenie ziaren kawy w ręcznym młynku do kawy – najlepszy młynek do grubo mielonej kawy

Liczba ustawień

Mimo że szukasz najlepszego młynka do kawy dla prasy francuskiej, nadal dobrym pomysłem jest zakup młynka z kilkoma ustawieniami mielenia.

To pozwoli Ci zrobić wspaniałą kawę dla przyjaciół i rodziny, którzy mogą lubić różne rodzaje kawowych naparów. Ponadto pozwala na zmielenie kawy do odpowiedniej konsystencji, gdy chcesz eksperymentować z różnymi rodzajami kawy lub po prostu nie masz czasu na parzenie kawy we french pressie.

Pojemność zbiornika

Pomyśl o wielkości zbiornika na kawę, który wpływa na ilość kawy, jaką możesz przechowywać i zmielić jednocześnie w młynku.

Rozważając pojemność zbiornika, pomyśl o tym, ile filiżanek kawy będziesz prawdopodobnie parzyć jednocześnie.

Jeśli zazwyczaj robisz kawę dla kilku osób na raz, najlepszy młynek french press dla Ciebie będzie jeden zdolny do mielenia wystarczającej ilości kawy dla wszystkich za jednym zamachem. Jeśli masz tendencję do parzenia pojedynczej filiżanki french press, rozmiar zbiornika nie jest tak ważny.

Rozmiar młynka

Ważne jest, aby rozważyć, ile miejsca masz w kuchni dla swojego młynka. Najlepszy ręczny młynek do french press nie zajmuje prawie w ogóle miejsca, podczas gdy niektóre młynki elektryczne mogą być nieco bardziej nieporęczne.

Pewnie weź to pod uwagę, aby uniknąć sytuacji, w której twój młynek wraca do domu, tylko po to, aby zdać sobie sprawę, że nie masz wystarczająco dużo miejsca na blacie.

Czyszczenie i konserwacja