W dniu 15 września 1821 roku, po prawie 300 latach rządów kolonialnych, Gwatemala ogłosiła swoją niepodległość od Hiszpanii.

Dzisiaj w całym kraju odbywają się uroczystości, festyny i parady. Wiele osób spotyka się w swoich tradycyjnych strojach, gotowych zademonstrować swój głęboki patriotyzm i dumę narodową. Lokalne szkoły tworzą murale obywatelskie, zespoły grają hymn narodowy, a dzieci biegają z flagą.

Akademie są dziś zamknięte z powodu tego święta narodowego, ale wczoraj dzieci w akademiach przebrały się, wykonały prace rękodzielnicze, cieszyły się specjalnym jedzeniem, powiedziały „Przysięgę na flagę Gwatemali” i świętowały Dzień Niepodległości razem.

Młodsze dzieci wykonały flagi Gwatemali z białymi i niebieskimi, a starsze dzieci wykonały quetzale z papier mache. Quetzal, narodowy ptak Gwatemali, pojawia się na herbie, fladze narodowej i walucie.

Tradycyjne dania gwatemalskie uczyniły ten dzień wyjątkowym dla wszystkich dzieci. Poszczególne klasy delektowały się tostadas, tacos, chuchitos, rellenitos de platano, elote loco i mole. (Dodaliśmy linki do przepisów na naszej tablicy na Pintereście!)

Nasi nauczyciele wyglądają tak pięknie w swoich tradycyjnych strojach Majów – huipil (bluzka), faja (szarfa) i corte (spódnica).

To piękna rzecz widzieć jak dzieci przyłączają się do świętowania swojej społeczności i kraju.

Aby zobaczyć więcej zdjęć z uroczystości, sprawdź nasz album na Facebooku tutaj.

-Katie Hoiland

(Photos by Lizza Majus)