Crispy Facts

Sałata lodowa otrzymała swoją nazwę od faktu, że kalifornijscy hodowcy wysyłali ją przykrytą stertami pokruszonego lodu w latach dwudziestych XX wieku. Wcześniej nazywano ją sałatą kruchą.

Amerykanie zjadają około 11 funtów sałaty rocznie na osobę.

Wszystkie sałaty są niskokaloryczne i bogate w wapń, żelazo oraz witaminy A i C. Należy pamiętać, że ciemnozielone liście zawierają najwięcej składników odżywczych.

Sałata jest warzywem, które jest dość odporne na wszelkie formy konserwacji. Nie możesz zamrażać, suszyć, konserwować ani kisić sałaty.

To NIE JEST SPRAWKA

Starożytni Grecy wierzyli, że sałata wywołuje sen, więc podawali ją na koniec posiłku. Rzymianie kontynuowali ten zwyczaj. Jednak dyktatorski cesarz Domicjan (81-96 n.e.) podawał ją na początku swoich uczt, aby mógł torturować swoich gości, zmuszając ich do czuwania w obecności cesarza.

To nie tylko jedzenie dla królików… Jest dobre dla ciebie!

Sałata wspomaga trawienie i wspiera zdrowie wątroby. Może również zmniejszyć ryzyko chorób serca, udaru i zaćmy. Inne badania pokazują, że pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka i może złagodzić bezsenność nerwową.

Keeping it CRISPY!

Sałata jest delikatnym warzywem i należy zachować wielką ostrożność przy jej wyborze i przechowywaniu. Wybierając liście, upewnij się, że są świeże i chrupiące, bez oznak więdnięcia, wąskie, bez ciemnych plam lub krawędzi. Pamiętaj przy wyborze sałaty, że ciemniejsze liście zewnętrzne są najbardziej pożywne.

Sałata ma tendencję do utrzymywania się dobrze w plastikowych torbach w sekcji crisper lodówki. Sałata lodowa zachowuje się najlepiej, trwając około dwóch tygodni, podczas gdy rzymska, dziesięć dni, a masłowa około czterech dni.

Szczegóły produktu

• Wybierając liście, upewnij się, że są świeże i kruche, bez oznak więdnięcia, ciemnych plam lub krawędzi.
• Ma neutralny smak i chrupkość, co czyni ją orzeźwiającym wyborem podczas gorącej pogody.
• Iceberg jest przystosowany do wielu sałatek i innych przepisów, dodaj liść do swojej kanapki z tuńczykiem lub sałatką z kurczaka, zapewnia to łatwy sposób na uzyskanie pewnych dodatkowych wartości odżywczych.

.