Te łatwe kanapki z grillowanym serem z chleba czosnkowego łączą w sobie dwie ulubione potrawy, stanowiąc pyszną odmianę klasycznego grillowanego sera. Są idealne obok miski zupy pomidorowej lub zanurzone w sosie marinara!
Oto krótka lista niektórych z moich ulubionych rzeczy do jedzenia: chleb, ser, czosnek, masło. Te kanapki mają to wszystko w każdym smakowitym kęsie! Kromki chleba są posmarowane masłem czosnkowym, wypełnione serem mozzarella, a następnie usmażone na złoty kolor, chrupiące, rozpływające się w ustach. Czy twoje usta są już spragnione?
Grillowany ser nie jest tylko dla dzieci! Myślę, że jest on powszechnie uwielbiany przez wszystkich. Zgadzasz się ze mną? Nie znam nikogo, kto nie jest jego fanem. Jest to lunch, kolacja, lub przekąska o północy. Jest świetny sam w sobie lub z zupą, sałatką, chipsami, warzywami, sosem do maczania, jak kto woli. I zawsze masz pod ręką rzeczy, których potrzebujesz, aby zrobić jeden!
Now, klasyczna kanapka z grillowanym serem zrobiona dobrze jest całkiem dużo perfekcji w mojej książce, ale hej, co jakiś czas lubię zmieniać rzeczy w górę trochę. Jak to się mówi, różnorodność jest przyprawą życia. Lubię mieć różne opcje.
Skoro jestem również wielkim fanem chleba czosnkowego – zwłaszcza serowego chleba czosnkowego – ten Garlic Bread Grilled Cheese był całkiem dużo no-brainer. Robię tę kanapkę od lat i pomyślałam, że teraz jest dobry moment, aby się nią podzielić, ponieważ bardzo dobrze komponuje się z przepisem na kremową zupę pomidorową, który zamieściłam na początku tego tygodnia!
składniki, których potrzebujesz:
- Masło
- Czosnek w proszku
- Suszona pietruszka
- Chleb
- Pokrojony ser mozzarella
TUTAJ SZYBKIE SPOJRZENIE NA TO, JAK ZROBIĆ KANAPKI Z SEREM GRILLOWANYM Z CHLEBEM CZOSNKOWYM:
WSKAZÓWKI I WSKAZÓWKI:
- Możesz użyć dowolnego rodzaju chleba, który lubisz. Ja wolę używać zwykłego, krojonego białego chleba, ponieważ pozwala on zabłysnąć prostej pyszności kanapki (i, spójrzmy prawdzie w oczy, to jest to, co większość z nas ma zazwyczaj pod ręką). Włoski i francuski chleb również działają bardzo dobrze (i wyglądają nieco bardziej imponująco, jeśli chcesz być trochę fantazyjny).
- Możesz użyć rozdrobnionej mozzarelli zamiast pokrojonej w plasterki. Ja używam pokrojonej, ponieważ uważam, że jest łatwiejsza do grillowanego sera, a żaden ser nie ucieka podczas przewracania.
- Możesz dostosować ilość czosnku w proszku do własnego gustu.
- Upewnij się, że mieszanka masła pokrywa całą powierzchnię chleba, aż do krawędzi. Żadnych gołych, suchych miejsc, proszę.
- Kładę kawałek folii aluminiowej luźno nad patelnią, aby pomóc w szybszym roztopieniu się sera. Tak długo, jak tylko lekko umieścisz ją na patelni i pozwolisz parze uciec, twoja kanapka będzie nadal miła i chrupiąca na zewnątrz.
- Przygotowywanie tych kanapek nieco niżej i wolniej jest lepsze niż super gorące i szybkie. Ponieważ wszystkie kuchenki różnią się od siebie, zacząłbym od średnio-niskiego poziomu i obserwowałbym ciepło, dostosowując je w razie potrzeby. Chcesz, aby ser zdążył się rozpuścić i nie chcesz, aby czosnek w proszku i chleb się przypaliły, ale nie chcesz też, aby zbyt długo trwało, zanim chleb nabierze złocistobrązowego koloru i stanie się chrupiący. Musisz niańczyć je przez kilka minut!
- Jeśli chcesz zrobić klasyczną kanapkę z grillowanym serem, po prostu pomiń czosnek w proszku i pietruszkę, i użyj sera amerykańskiego lub cheddar. Mniam!
Czy jesteś gotowy, aby przenieść swój grillowany ser na inny poziom pyszności? Zrób te kanapki na pyszny lunch, przekąskę po szkole lub szybką i łatwą kolację w tygodniu z zupą lub sałatką.
Przy okazji, są one również naprawdę dobre z kawałkami pepperoni włożonymi tam i podawanymi z sosem do pizzy do maczania. Just sayin’.
I hope you try this recipe for Garlic Bread Grilled Cheese Sandwiches and love it as much as I do. Dzięki za odwiedziny dzisiaj!
Kanapki z grillowanym serem na chlebie czosnkowym
Print Recipe Pin Recipe
Składniki
- 4 łyżki masła, zmiękczone
- ½ łyżeczki czosnku w proszku, lub więcej do smaku
- ½ łyżeczki suszonej pietruszki
- 4 kromki białego chleba
- 4 plasterki sera mozzarella, około 1 uncji każdy
Instrukcje
-
W małej misce połącz zmiękczone masło, czosnek w proszku i suszoną pietruszkę. Wymieszać do dobrego połączenia.
-
Posmarować jedną stronę każdej kromki chleba ¼ mieszanki masła czosnkowego (upewnić się, że dotarła do wszystkich krawędzi).
-
Umieść dwie kromki chleba, posmarowane masłem stroną do dołu, na dużej patelni (używam 12-calowej patelni) na średnio-niskim ogniu.
-
Ułóż na każdej kromce chleba dwa plastry sera mozzarella.
-
Dopełnij pozostałymi kromkami chleba, posmarowaną masłem stroną do góry.
-
Aby pomóc w szybszym roztopieniu się sera, lekko przykryj patelnię kawałkiem folii aluminiowej, aby para wodna mogła się wydostać (dzięki temu kanapki pozostaną chrupiące). Gotować do uzyskania złotobrązowego koloru i chrupkości na spodzie, około 3 do 4 minut.
-
Uważnie odwróć kanapki, połóż kawałek folii z powrotem na patelni i gotuj, aż druga strona będzie złotobrązowa i chrupiąca, a ser się rozpuści, jeszcze około 3 do 4 minut.
-
Wyjmij kanapki z patelni na talerze; pokrój na pół i podawaj natychmiast.
Przypisy
- Przygotowywanie tych kanapek nieco niżej i wolniej jest lepsze niż gotowanie ich super gorąco i szybko. Ponieważ wszystkie płyty kuchenne różnią się od siebie, zacząłbym od średnio-niskiej temperatury i obserwowałbym ciepło, dostosowując je w razie potrzeby. Chcesz, aby ser zdążył się roztopić i nie chcesz, aby czosnek w proszku i chleb się przypaliły, ale nie chcesz też, aby zbyt długo trwało, zanim chleb stanie się złocistobrązowy i chrupiący.
- Jeśli chcesz zrobić klasyczną kanapkę z grillowanym serem, pomiń czosnek w proszku i pietruszkę i użyj sera amerykańskiego lub cheddar.
- Kremowa Zupa Pomidorowa
- Pikantna Pomidorowa Zupa Warzywna
- Sałatka Cezar (Mój Sposób)
- Łatwe Cheesy Garlic Biscuits
- Turkey Sloppy Joes
.