About Isomerase:

Isomerase jest nazwą nadaną klasie enzymów, które są w stanie przekształcić cząsteczki z jednego izomeru do drugiego. Izomerazy te są kluczowym elementem w tworzeniu i pogarszaniu się wewnątrzcząsteczkowych rearanżacji.
Gdy to nastąpi, tylko jeden produkt jest dostarczany przez pojedynczy substrat. Podczas dzielenia wspólnego wzoru molekularnego z substratem, produkt będzie różnił się w łączności wiązań lub układzie przestrzennym.

Mechanizm działania izomerazy
Izomerazy są kluczem do katalizy w różnych reakcjach w wielu procesach biologicznych. Typowym przykładem może być metabolizm węglowodanów i glikoliza. Transfer wewnątrzcząsteczkowy, mutaza chorismate jest transferazą wewnątrzcząsteczkową, która katalizuje konwersję chorismate do prephenate. Jest to czasami wykorzystywane jako prekursor dla L-tyrozyny i L-fenyloalaniny w niektórych bakteriach i florze. Reakcja ta jest rearanżacją Claisena, która może przebiegać z izomerazą lub bez niej. W obecności mutazy chorismatowej szybkość reakcji wzrasta wykładniczo. Reakcja przechodzi przez stan przejściowy krzesła z substratem w pozycji trans-diaksjalnej z izomerazą selektywnie wiążącą stan przejściowy krzesła. Dokładny mechanizm katalizy nie jest jeszcze znany.
Intramolekularna oksydoredukcja, izomeraza difosforanu izopentenylu (IPP) jest widoczna w syntezie cholesterolu, zwłaszcza gdy katalizuje konwersję difosforanu izopentenylu (IPP) do difosforanu dimetyloallilu (DMAPP). Tutaj, stabilne wiązanie podwójne węgiel-węgiel jest rearanżowane w celu utworzenia wysoce elektrofilowego izomeru allilowego.

Isomerase Function
Isomerase ma szeroki wachlarz funkcji we wszystkim, od medycyny do produkcji żywności. Niedobory izomerazy prowadzą do chorób u ludzi, takich jak niedobór izomerazy fosforoheksozy i niedobór izomerazy triozofosforanowej.
Jednakże, być może najczęstszym zastosowaniem izomerazy jest produkcja cukru stołowego, gdzie izomeraza glukozy katalizuje konwersję D-ksylozy i D-glukozy do D-ksylulozy i D-fruktozy.

Izomeraza Struktura
Strukturalne izomery są różnie uporządkowane pod względem innego uporządkowania wiązań i/lub innej łączności wiązań od siebie. Weźmy na przykład heksan i jego cztery inne formy izomeryczne; 2,2-dimetylobutan, i 2,3-dimetylobutan, 2-metylopentan, 3-metylopentan.
Stereoizomery to izomery, które mają takie samo uporządkowanie poszczególnych wiązań i taką samą łączność. Różnią się jednak trójwymiarowym rozmieszczeniem związanych atomów. 2-butenu, na przykład, istnieje w dwóch formach izomerycznych: cis-2-butenu i trans-2-butenu.
Podkategorie izomerazy są przykłady enzymów katalizujących interkonwersji stereoizomerów. Z kolei wewnątrzcząsteczkowe liazy, oksydoreduktazy i transferazy katalizują przemianę izomerów strukturalnych.

.