Ciało homara ma 21 segmentów, a większość gatunków homarów ma duże pazury. Gatunki z pazurami zazwyczaj mają jeden pazur, który jest większy od drugiego, z ostrymi i grubymi zębami używanymi do cięcia i miażdżenia przedmiotów. Homary mają czarno-zielone lub brązowe ciało, a czerwienieją dopiero po ugotowaniu.

Z dietą wszystkożerną, homary jedzą głównie glony, rośliny, ryby, a nawet inne homary. Mają trzy żołądki w ich układzie pokarmowym: forgut, midgut i hindgut. Pierwszy żołądek jest używany do rozdrabniania żywności, drugi żołądek jest używany do trawienia cząstek żywności i trzeci żołądek jest używany do przekazania wszystkich niewchłoniętych cząstek do odbytu.

Lobstery są samotnymi stworzeniami, które rzadko współdziałają z innymi homarami. Spędzają swoje dni ukrywając się wśród skał, aby chronić się przed ich znanymi drapieżnikami, w tym dorszem. Głównie opuszczają swoje skały w nocy, aby znaleźć pożywienie. Homary mają zdolność rozpoznawania innych homarów przez wydalane substancje chemiczne.

.