Harvie rozpoczął swoją karierę stand-up comedy w styczniu 2002 roku w małym klubie komediowym w Portland, Maine. Trzy miesiące później zaczął występować w siostrzanym klubie w Bostonie, Massachusetts. W czerwcu 2006 roku Harvie przeniósł się do Los Angeles w Kalifornii. W listopadzie 2006 roku zaczął koncertować z komiczką Margaret Cho jako jej pierwszy występ. Cho obsadzić Harvie jako stały członek jej off-Broadway burleski komediowej rewii, Margaret Cho’s The Sensuous Woman.
W kwietniu 2007 roku, Harvie rozpoczął produkcję i hosting własny self-titled komedii / talk show, The Ian Harvie Show, w Los Angeles muzyki i komedii Largo klubu. Program jest podobny w formacie do innych programów typu late-night talk show, ale jego gośćmi są osoby LGBT lub związane ze społecznością LGBT. Poprzedni goście show obejmują Margaret Cho, Leslie Jordan, Jane Lynch, Alan Cumming, Jorja Fox, Suzanne Westenhoefer, Kimberly Peirce, Rex Lee, Selene Luna, Jenny Shimizu, Buck Angel, Garrison Starr, Sabrina Matthews, i Erin Foley.
Od października 2006 roku do października 2009 roku, Harvie tournee klubów komediowych i teatrów na całym świecie z Margaret Cho. W 2007 roku pojawił się w Logo jako część Wisecrack Outlaugh Festival na Wisecrack. Wystąpił na Logo ponownie w 2009 roku na One Night Stand Up Episode 6 i na ABC późnym wieczorem serii telewizyjnej, Comics Unleashed z Byron Allen, w sezonie 2009.
W listopadzie 2009 roku, Harvie rozpoczął solową karierę headlining. Jego jednoosobowe show Części sprzedawane oddzielnie, który zawiera humor o seksie i płci, grał Melbourne International Comedy Arts Festival w Melbourne, Australia, w kwietniu 2010 roku. W styczniu 2011 roku, Harvie wystąpił z nowym solowym show Balls OUT with Ian Harvie na SF SketchFest w San Francisco, California.
We wrześniu 2010 roku, Harvie i koledzy trzeźwi komicy Felon O’Reilly i Amy Dresner rozpoczął trzyosobową grupę komediową. Podróżowali po Stanach Zjednoczonych ze swoim zbiorowym, opartym na odzysku standup comedy show, Laughs Without Liquor: the We Are Not Saints tour. Road show i trasa zostały sfilmowane przez filmowca i reżysera Bobby R. Poirier z planowaną datą premiery lato 2011.
.