Czy jesteś gospodarzem małej kolacji, czy w końcu bierzesz na siebie Święto Dziękczynienia dla całej rodziny, łatwym sposobem na podniesienie swojej gry gospodarza jest uzyskanie ustawienia stołu właśnie w prawo. Podczas gdy nakrywanie stołu we właściwy sposób stało się czymś w rodzaju zagubionej umiejętności na przestrzeni lat, obiecujemy, że Twoi goście docenią Twoją dbałość o szczegóły. Najlepsza gospodyni wie, że udana kolacja naprawdę wymaga tylko wspaniałego jedzenia i wspaniałych gości. Ale pięknie nakryty stół to lukier na torcie, który sprawi, że goście poczują się jeszcze bardziej wyjątkowo.
Aby twoja mama była dumna, wyłożyliśmy wszystkie kroki, aby prawidłowo nakryć stół, dzięki poradom eksperta od planowania przyjęć, Dannyelle Nicolle-Ramjist z bloga Life is a Party, oraz guru etykiety Lisy Grotts, z bloga The Golden Rules Gal. Ale pamiętaj, że zasady są po to, aby je naginać, i zawsze możesz dostosować poniższe porady, aby pasowały do Twojego osobistego gustu i potrzeb.
Spotkaj się z ekspertem
- Dannyelle Nicolle-Ramjist jest ekspertem od planowania przyjęć i założycielką bloga Life is a Party, który pomaga czytelnikom świętować przyjęcia, święta i życie.
- Lisa Grotts jest ekspertem od etykiety i założycielką bloga The Golden Rules Gal. Występowała w Today Show i BBC News oraz przez osiem lat była autorką bloga o manierach dla The Huffington Post.
- Materiały potrzebne do nakrycia stołu
- Ułóż najpierw pościel i podkładki
- Umieść talerz obiadowy w centrum podkładki
- Serwetka zawsze na lewo od talerza
- Flatware jest umieszczony według co ty użyjesz najpierw
- Umieść szklanki nad talerzem
- Podnieś ustawienia dla formalnych spraw
- Add a Centerpiece
- Dodaj karty z miejscami
Materiały potrzebne do nakrycia stołu
- Podkładka dla każdego gościa
- Układanie naczyń (konkretne elementy zależą od menu)
- Kieliszek do wody i kieliszek do wina na każde miejsce
- Podkładki, takie jak serwetki, obrus lub bieżnik
- Płytka obiadowa, talerz sałatkowy i miska na zupę dla każdej osoby
- Przedstawienie (aranżacja kwiatowa, świece)
- Kartki do miejsc (opcjonalnie)
- Kubek do kawy i talerz deserowy (opcjonalnie)
- Drukowane menu (opcjonalnie)
Oto, co warto wiedzieć przed następnym przyjęciem obiadowym lub fantazyjną kolacją w domu.
Ułóż najpierw pościel i podkładki
Pierwszym krokiem do ustawienia stylowego stołu jest wybranie pościeli. To, czy zdecydujesz się na obrus, bieżnik, czy też pójdziesz au naturale, zależy tylko od Ciebie, ale sugerujemy, abyś wczuła się w tłum i podjęła decyzję. Bardziej swobodna załoga? Idź z nagim stołem z lnianymi serwetkami.
Jeśli zdecydujesz się na nie, podkładka powinna być ustawiona przy każdym siedzeniu z wystarczającą ilością miejsca między nimi dla gości, aby poruszać się podczas jedzenia.
Umieść talerz obiadowy w centrum podkładki
Ten może wydawać się oczywisty, ale talerz zawsze idzie bezpośrednio w centrum podkładki. Jeśli serwujesz sałatkę, mniejszy talerz sałatkowy znajduje się bezpośrednio na górze talerza.
Jeśli jesteś gospodarzem ekstrawaganckiej sprawy, ładowarka lub talerz serwisowy faktycznie schodzi przed talerzem obiadowym, ale jeśli chcesz zachować prostotę swojej imprezy, możesz pominąć ten krok.
Serwetka zawsze na lewo od talerza
Zawsze uwielbiamy dobrą serwetkę, ale cokolwiek zdecydujesz, pamiętaj, że serwetka powinna być złożona na lewo od talerza na tradycyjnie ustawionym stole. Jeżeli ty chcesz mieszać rzeczy w górę, ty możesz składać serwetkę i umieszczać je bezpośrednio na górnym talerzu.
Flatware jest umieszczony według co ty użyjesz najpierw
Teraz my w końcu dostajemy się do twardej(er) części. Według eksperta partii Nicolle-Ramjist, sztućce są najczęstszą rzeczą gospodarze kolacji dostać źle. Po pierwsze, widelec powinien zawsze znajdować się na lewo od talerza na serwetce. Prosta wskazówka? „Widelec i lewo mają cztery litery, aby pomóc Ci zapamiętać”, mówi Nicolle-Ramjist.
Następnie, nóż idzie na prawo od talerza z ostrzem skierowanym w stronę talerza. Na koniec, łyżka idzie na prawo od noża. Upewnij się, że wszystkie sztućce są ułożone od dołu.
Umieść szklanki nad talerzem
Twoja szklanka do picia powinna zawsze znajdować się nad nożem, w prawym górnym rogu talerza. Jeśli masz kieliszek do wina, powinien on znajdować się na prawo od kieliszka do wody. Serwujesz kawę lub espresso? Ta filiżanka idzie na prawo od kieliszka do wina.
Podnieś ustawienia dla formalnych spraw
Jeśli w końcu jesteś gospodarzem tego wielkiego formalnego Święta Dziękczynienia, możesz chcieć dodać kilka dodatków. Talerz na chleb, na przykład, jest umieszczony nad widelcem (lub widelcami, jeśli serwujesz wiele kursów). Widelec do ostryg jest jedynym widelcem, który znajdzie się po prawej stronie talerza (będzie to ostatni element po prawej stronie), a łyżeczka deserowa powinna znajdować się poziomo nad talerzami.
Add a Centerpiece
If you want your tablescape to feel truly finished, a centerpiece is a must. Ale centralny punkt jest w wielu formach i może obejmować wszystko, od kandelabru po kwiatowy wyświetlacz. Grotts przestrzega jednak, aby wziąć pod uwagę wysokość kwiatów.
„Aranżacje kwiatowe nie powinny być zbyt wysokie, ponieważ mogą ograniczać rozmowę przy stole”, wyjaśnia. Ponadto, mówi, ponieważ wiele osób jest uczulonych na zapachy, najlepiej zdecydować się na kwiaty o niskim zapachu, jeśli przyjęcie odbywa się w pomieszczeniu.
Dodaj karty z miejscami
Jeśli naprawdę chcesz podnieść poziom swojej gry na imprezie, rozważ dodanie kart z miejscami do każdego ustawienia. Nie tylko daje ci to szansę na dodanie trochę więcej osobowości do twojego krajobrazu stołu, ale jest to świetny sposób na uniknięcie tego niezręcznego „gdzie usiądę”, które zdarza się na każdej imprezie obiadowej.
Martwisz się z przypisanymi miejscami do siedzenia? Grotts mówi, że naprzemienne zajmowanie miejsc przez gości nieśmiałych i wychodzących jest świetnym sposobem na podtrzymanie rozmowy. Naprzemienne usadzanie mężczyzn i kobiet oraz rozdzielanie par małżeńskich to kolejny sposób, w jaki lubi mieszać i utrzymywać żywą imprezę.