Szarłat Globosa, Gomphrena globosa, jest jednym z 90 gatunków Gomphrena roślin kwitnących w rodzinie Amaranthaceae.

Jest on rodzimy do Ameryki Środkowej i północnej Ameryki Południowej, gdzie jego klasyczne magenta kwiaty kropka krajobraz. Spokrewnione rośliny obejmują miłość kłamie krwawiące amarant, cockscomb i szpinak.

Jasne głowy kwiatowe przypominają koniczyny, z rurkowatych przylistków zamiast płatków. Są one sztywne i papierowe, jak te z kwiatów truskawek. Każda przylistek zawiera maleńki biały lub żółty kwiat, który jest widoczny z bliska.

G. globosa jest delikatną rośliną jednoroczną w USDA Hardiness Zones 2 do 8, gdzie kwitnie nieprzerwanie od lata do pierwszych przymrozków.

Samosiew może wytworzyć dodatkowe rośliny, chociaż nasiona mają niską zdolność kiełkowania.

Dzięki magii hybrydyzacji, kwiaty są dostępne w całej gamie żywych odcieni, w tym liliowym, magenta, różowym, purpurowym, czerwonym, pomarańczowym i białym.

W tym artykule znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć, aby uprawiać i dbać o amarantusa w swoim ogrodzie.

Zacznijmy więc!

Uprawa i historia

Tropikalny z natury, szarłat kulisty, aka gomphrena, ma wysoką tolerancję na ciepło i wilgotność, i łaknie słońca.

Dzięki długiemu korzeniowi ma ponadprzeciętną tolerancję na suszę, ale preferuje stałą wilgotność, zwłaszcza na etapie kiełkowania i sadzonkowania.

Jeśli chodzi o glebę, może rozwijać się w każdej od gliny do gliny, pod warunkiem, że drenaż jest doskonały.

Jest to roślina o wyprostowanym pokroju, która ma tendencję do dostawania się do nogi, chyba że uszczypnie się kilka kwiatów na początku sezonu wegetacyjnego.

Do wyboru jest cały wachlarz wysokości, ponieważ dzisiejsze kultywary obejmują od sześciocalowych odmian karłowych do gigantycznych okazów o wysokości czterech stóp.

And while some may be quite tall, they are compact plants with spreads of eight to 24 inches.

The upright stems exhibit vertical branching. Liście są owłosione i czasami mają wąskie fioletowe marginesy. Rosną parami naprzeciwko siebie.

Kwiat w kształcie kuli o średnicy od półtora do dwóch cali kwitnie na końcu każdej łodygi.

Zabawnym faktem na temat G. globosa jest to, że wiąże on węgiel na drodze C4.

Co?

W skrócie, jest genetycznie przygotowana do „oddychania” inaczej niż wiele innych roślin, więc może zachować energię, zatrzymać wilgoć i przetrwać w glebach bez azotu, które są typowe dla tropikalnych klimatów.

Kwiaty, liście, korzenie i nasiona gomphreny zawierają wzmacniające odporność fitochemikalia i przeciwutleniające betacyjaniny, i od dawna są używane przez zielarzy do rozwiązywania szeregu dolegliwości, od problemów żołądkowo-jelitowych po oddechowe.

Roślina ta przybyła do Stanów Zjednoczonych w 1700 roku. Był uprawiany jako ozdoba w ogrodach dobrze sytuowanych, a zwłaszcza przez młodego Thomasa Jeffersona, w jego domu dzieciństwa, Shadwell.

Kwiaty są atrakcją ogrodów w Monticello dzisiaj.

Kwiaty gomphrena są trwałe kolory, wytrzymałe, i długotrwałe. Są one nadal wyróżniają się w tradycyjnych girlandach ceremonialnych na Hawajach, gdzie są nazywane „bozu” i w Nepalu, gdzie są znane jako „makhamali ful.”

Gatunek ten jest klasyfikowany jako inwazyjny w Kostaryce, na Kubie i na Hawajach.

Rozmnażanie

Rośliny mogą być uprawiane z nasion. Kiełkowanie jest powolne, i może trwać od dwóch do czterech tygodni.

Dodatkowo, szybkość kiełkowania ma tendencję do być niska, co oznacza, że duża część nasion może nie wykiełkować. Dojrzałość trwa od 85 do 100 dni.

Ten gatunek ma głęboki korzeń palowy, który powinien być jak najmniej naruszany.

W przypadku uprawy wieloletniej i jednorocznej, nasiona należy moczyć przez noc i wysiewać w pomieszczeniach na osiem tygodni przed ostatnim wiosennym przymrozkiem, aby przyspieszyć sezon wegetacyjny.

Należy używać biodegradowalnych pojemników na nasiona lub kartonowych opakowań po jajkach, które można oddzielić do sadzenia. Nasiona są malutkie, więc postaraj się posypać tylko około czterech z nich do każdej komórki.

Pokryj je lekko jedną ósmą cala podłoża.

Zmniejsz siewki do jednej na komórkę, gdy mają jeden do dwóch zestawów prawdziwych liści.

Po minięciu niebezpieczeństwa mrozu, zaaklimatyzuj siewki na zewnątrz, ustawiając je na zewnątrz na kilka godzin każdego dnia przez trzy do pięciu dni przed ich posadzeniem.

Przesadzać pojedyncze komórki bezpośrednio do ogrodu lub głębokich pojemników po minięciu niebezpieczeństwa przymrozków.

W przypadku uprawy wieloletniej można również bezpośrednio wysiewać nasiona w ogrodzie, ale mogą one dojrzewać i kwitnąć dopiero w drugim roku.

Jak uprawiać

Aby uprawiać tę roślinę w ogrodzie, przed przesadzeniem sadzonek należy poczekać, aż minie ostatnia średnia data przymrozków na wiosnę. Ci, którzy mogą siać bezpośrednio, nie mają obaw przed mrozem w strefach od 9 do 11.

Wybierz miejsce w pełnym słońcu. Gleba może mieć różną jakość, od organicznie bogatej gliny po glinę, pod warunkiem, że wyjątkowo dobrze drenuje.

Idealnie, pH jest w zakresie od 6,1 do 7,5, lub lekko kwaśne do najsłabszej nutki zasadowości.

Aby dowiedzieć się o właściwościach ziemi na swojej posesji, przeprowadź test gleby za pośrednictwem lokalnego biura rozszerzenia rolniczego. Dodanie kompostu jest jednym ze sposobów na zwiększenie kwasowości, podczas gdy dodanie wapna ją zmniejsza.

Zważywszy na długi korzeń szarłatu kulistego, należy dopracować glebę ogrodową do konsystencji kruszonki na głębokość co najmniej 12 cali. Dodaj poprawki w razie potrzeby.

Pamiętaj o długim korzeniu palowym podczas uprawy w pojemnikach. Im wyższa roślina, tym głębsza musi być doniczka. Głębokość od 12 do 24 cali powinna być odpowiednia.

Siew nasion na głębokość jednej ósmej cala. Rozrzuć kilka nasion co cztery do sześciu cali i przykryj je lekko ziemią.

Aby przesadzić przerzedzone siewki, w razie potrzeby rozetnij kartony po jajkach i zakop pojedyncze komórki lub biodegradowalne pojemniki w całości na tej samej głębokości co gleba w komórkach.

Nawożenie nie jest konieczne. Jeśli jednak rutynowo traktujesz rośliny ogrodowe odżywczą dawką, upewnij się, że wybrałeś taką, która jest uboga w azot, lub może się okazać, że dostajesz dużo liści i mało kwiatów.

Utrzymuj równomierną wilgotność, ale nie przesadzaj. Przesycenie może sprawić, że kiełki będą podatne na „zwilżanie”, chorobę grzybiczą, która powoduje ich przewracanie się i śmierć.

Kiedy siewki mają jeden do dwóch zestawów prawdziwych liści, rozrzedź je do rozstawu 12 do 18 cali. Dobry przepływ powietrza również pomaga w hamowaniu chorób grzybiczych.

Jak rośliny dojrzewają, zapewnić nie więcej niż jeden cal wody na tydzień poprzez połączenie deszczu i uzupełniające podlewanie.

Zawsze cel wąż lub konewka na glebę, a nie liście, aby zahamować wzrost grzybów.

Gdy widzisz pierwsze pąki kwiatowe tworzące, można je uszczypnąć, aby zachęcić bushier wzrostu. Nałogowe rośliny mogą wymagać palikowania.

Przez cały sezon wegetacyjny, okresowe ścinanie główek lub ścinanie kwiatów do układania służy nie tylko zahamowaniu wzrostu nóg, ale także zachęceniu do dalszego kwitnienia.

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy obciąć część łodygi, a nie tylko główkę kwiatu, w miejscu, gdzie spotyka się ona z inną łodygą lub gdzie spotykają się dwa liście.

Jako roślina tropikalna, gomphrena uwielbia ciepło, ale wymaga wilgoci. I podczas gdy wytrzymuje suszę lepiej niż niektóre rośliny, rozwija się najlepiej w warunkach, które naśladują tropiki.

Porady dotyczące uprawy

Teraz, gdy jesteś gotowy do uprawy własnych roślin, podsumujmy kilka kluczowych punktów, zanim będziemy kontynuować:

• Nasiona są powolne do kiełkowania; siać ekstra i rozcieńczyć później.
• Jest to roślina tropikalna, a nie pustynna, więc choć uwielbia ciepło, potrzebuje stałej wilgotności.
• Nawóz nie jest konieczny i może prowadzić do nadprodukcji liści.
• Szanuj głęboki korzeń przy niewielkim naruszeniu i głębokie pojemniki.

Kultivars to Select

Zarządzanie szkodnikami i chorobami

G. globosa nie jest szczególnie podatna na szkodniki i choroby, a przy najlepszych praktykach ogrodniczych powinna mieć ich niewiele lub żadnych.

Jednakże istnieje kilka owadów wysysających soki, które nie tylko niszczą liście swoimi żarłocznymi nawykami żywieniowymi, ale również mogą być nosicielami chorób.

Dwa szkodniki, na które należy uważać, to:

• Mszyce
• Wciornastki

Jeśli nie można się ich pozbyć za pomocą mocnego oprysku z węża ogrodowego, zastosowanie organicznego oleju neem powinno załatwić sprawę.

As for disease, the following conditions may present themselves when conditions are less than ideal:

• Alternaria Leaf Spot
• Botrytis Blight, aka Gray Mold
• Damping Off
• Powdery Mildew

Alternaria leaf spot causes dead brown patches ringed in yellow on mature leaves. W przypadku braku kontroli, całe liście zwijają się i brązowieją, a następnie zamierają i opadają. Porażone liście należy wyrzucić do kosza i zastosować fungicyd.

Botrytis blight i mączniak rzekomy to choroby grzybowe, które uszkadzają liście, infekując je szarawą, rozmytą pleśnią.

Leczenie polega na zebraniu i wyrzuceniu porażonego materiału do kosza oraz zastosowaniu fungicydu.

Zatapianie, omówione w części poświęconej uprawie, to choroba grzybowa, która może zaatakować nadmiernie nasycone kiełki i spowodować ich dosłowne obumarcie. Jest nieuleczalna.

Aby uniknąć zarażenia i infekcji należy:

• Sadzić w pełnym słońcu, nie tylko dla pięknych, kochających słońce kwiatów, ale aby utrzymać liście z pobytu mokre i zapraszając wzrost grzybów.
• Przestrzegać zaleceń dotyczących odległości podczas sadzenia. Dobry przepływ powietrza hamuje gromadzenie się wilgoci i rozwój grzybów.
• Podlewaj ogród regularnie, aby zniechęcić szkodniki do uczynienia z niego swojego domu.
• Podlewaj na poziomie gleby, aby nie dopuścić do nadmiernego nasycenia liści i uczynienia ich podatnymi na grzyby.
• Nie przesadzaj z podlewaniem. Utrzymuj wilgotność, ale nie przesadzaj, zwłaszcza na etapie sadzonek.

Gdy uprawiasz gomphrenę jako okaz ozdobny, liście zaatakowane przez szkodniki i/lub choroby nie są ładne, ale gdy je złapiesz i wyleczysz, kwiaty mogą być w porządku.

Jeśli uprawiacie rośliny jako jadalne, musicie być bardzo czujni, jeśli chodzi o nie spożywanie porażonego lub zainfekowanego materiału, jak również używanie tylko produktów do leczenia, które są przeznaczone do stosowania na jadalnych.

I w związku z tym, nadszedł czas aby porozmawiać o zbieraniu i używaniu kwiatów, liści, nasion, a nawet korzeni do celów ozdobnych lub konsumpcyjnych.

Ale zanim to zrobimy, pozwól mi zalecić ostrożność przy spożywaniu roślin tylko dlatego, że są jadalne. Nie wszystkie pokarmy zgadzają się z wszystkimi ludźmi, więc jeśli masz alergie lub inne dolegliwości zdrowotne, skonsultuj się z lekarzem po wskazówki przed eksperymentowaniem.

Zbieranie i konserwacja

Szarłat kulisty jest generalnie uprawiany jako roślina ozdobna; jednakże, ponieważ delikatne pędy, młode liście, kwiaty, korzenie i nasiona są jadalne, są one wszystkie uczciwą grą dla zbiorów, jeśli jesteś tak skłonny.

Dodatkowo, intensywny kolor tradycyjnego kwiatu magenty sprawia, że jest to piękny naturalny barwnik spożywczy.

Możesz zbierać kiełki, aby jeść je jako microgreens, oraz delikatne młode liście, zanim staną się rozmyte i twarde.

Zbieraj główki kwiatów według uznania, szczypiąc je u podstawy łodygi, gdzie spotykają się z inną łodygą lub parą liści. Wybierz te, które są prawie, ale nie całkiem, w pełni otwarte.

Pod koniec sezonu wegetacyjnego można zbierać zarówno korzenie, jak i nasiona.

Aby zebrać korzenie, wykop roślinę, gdy zakończy kwitnienie, a przed pierwszym przymrozkiem.

Odetnij łodygi przy koronie.

Opłukać glebę z korzeni przed użyciem.

Aby zebrać nasiona, należy poczekać, aż główki kwiatów będą suche i opalone. Snip je i wyciągnąć je na zewnątrz nad jasnym kolorze tkaniny dla lepszej widoczności, uwalniając je i oddzielając je od plew, jak go.

Jeśli zbierasz je do siewu w przyszłym roku, należy pamiętać, że nasiona roślin hybrydowych nie zawsze są zdolne do życia, a kiedy są, są prawdopodobne, aby produkować zaskakujące cechy, które niekoniecznie przypominają te z roślin rodzicielskich.

Czułe kiełki i młode liście powinny być spożywane tak szybko, jak to możliwe po zebraniu, więc wrzuć je do sałatki na lunch lub do duszącego się gulaszu na kolację.

Świeże kwiaty powinny być również używane od razu. Robią ładne ozdoby lub ziemistą herbatę po zaparzeniu.

Do suszenia kwitnących łodyg w ich szczytowym kolorze:

Przyciąć łodygi jak tylko kwiaty w pełni otwarte. Włącz te w pąku lub pół-otwarte etapie, jeśli chcesz. Unikaj kwiatów, które zaczynają tracić kolor i wysiewają nasiona.

To, czy usuniesz, czy pozostawisz dołączone liście, zależy wyłącznie od Ciebie.

Zbierz łodygi jak bukiet.

Zwiąż je sznurkiem, pozostawiając długie końce do zawieszenia ich na haczyku lub gwoździu.

Zawieś je do góry nogami i pozwól im wyschnąć przez trzy do czterech tygodni. Łodygi i liście zbrązowieją, ale kwiaty zachowają swoje żywe odcienie.

Używaj pełnych łodyg w kwiatowych aranżacjach, a niektóre główki kwiatowe odetnij, aby dodać kolor do saszetek potpourri, zaparzyć w herbacie lub zrobić naturalny barwnik.

Suche główki kwiatowe powinny zachować przez rok w szczelnym słoiku. Podobnie jak w przypadku nasion, jeśli wydają się psuć, należy je wyrzucić.

Jadalne korzenie są zazwyczaj spożywane jak inne warzywa korzeniowe, takie jak marchew. W zależności od ich grubości, mogą trwać kilka dni w lodówce, zanim staną się wiotkie i nieapetyczne.

Suche nasiona powinny zachować się dobrze przez rok w szczelnym słoiku. Jeśli pojawią się przebarwienia, pleśń lub nieprzyjemny zapach, należy je wyrzucić.

Najlepsze zastosowania ozdobne

Dostępne w rozmiarach od sześciocalowych odmian karłowych do czterostopowych gigantów, zwarta natura i ciągłe kwitnienie G. globosa czynią ją idealną na rabaty, obwódki, do donic, ogrodów skalnych, xeriscapes i skrzynek okiennych, które mają pełne słońce.

W dodatku wyższe odmiany są świetnymi kwiatami ciętymi do letnich i jesiennych dekoracji, a wszystkie rozmiary pięknie się suszą do wykorzystania w wieńcach i wiecznych aranżacjach.

Jeśli uprawiasz rośliny w pojemnikach, upewnij się, że mają one odpowiednie otwory drenażowe przed wypełnieniem ich ziemią doniczkową.

Gdziekolwiek znajdziesz dla nich dom, te wytrzymałe, śmiałe kwiaty na pewno będą kolorowe. Spróbuj połączyć je z tymi roślinami, które mają podobne wymagania kulturowe:

• Celosia
• Marigold
• Mexican Petunia
• Salvia
• Zinnia

Z G. globosa w ogrodzie na pewno przyciągnie pszczoły, motyle i inne pożyteczne zapylacze do wszystkich roślin, które tam rosną.

.