Woda butelkowana zazwyczaj poddawana jest procesom filtracji, a nie destylacji, ponieważ zawiera niezbędne minerały, które wpływają na smak i wartość odżywczą wody. Woda destylowana, z drugiej strony, jest całkowicie czystym H20, ponieważ destylacja usuwa wszystkie jej zanieczyszczenia, w tym minerały.

„Woda butelkowana” jest bardzo szeroką kategorią, która obejmuje trzy główne rodzaje wody, które przeszły różne zabiegi filtracji lub oczyszczania. Podczas gdy istnieją firmy, które destylują swoją naturalną wodę, firmy te zazwyczaj ponownie wprowadzają pewne minerały do wody przed jej butelkowaniem.

Co to jest woda destylowana?

Woda destylowana jest formą wody oczyszczonej, z której usunięto wszystkie zanieczyszczenia, w tym sole mineralne, związki jonowe i mikroorganizmy. Osiąga się to w procesie zwanym destylacją.

Co to jest destylacja?

Destylacja polega na podgrzaniu wody powyżej jej temperatury wrzenia tak, że zaczyna ona parować. Para jest następnie zbierana i skraplana z powrotem do postaci cieczy. Wszelkie zanieczyszczenia w wodzie nie odparowują ze względu na ich wyższe temperatury wrzenia, co oznacza, że otrzymana próbka wody jest prawie w 100% czysta. Woda destylowana jest powszechnie używana w zastosowaniach przemysłowych, które wymagają wody o wysokiej specyfikacji.

Typy wody butelkowanej

Największa różnica między wodą butelkowaną a destylowaną polega na tym, że woda butelkowana jest przeznaczona do picia, a destylowana nie. Wynika to z zawartości minerałów w każdej formie wody, która jest określona przez sposób, w jaki te produkty są filtrowane lub oczyszczane.

Zgodnie z Food and Drug Administration (FDA), istnieją trzy główne kategorie wody butelkowanej: woda źródlana, woda mineralna i oczyszczona woda pitna.

1. Woda źródlana

Prawdopodobnie najbardziej powszechna forma wody butelkowanej, woda źródlana jest pozyskiwana z formacji podziemnej znanej jako warstwa wodonośna. Woda przechodzi przez przepuszczalne warstwy warstwy wodonośnej zanim dotrze na powierzchnię, a proces ten ładuje ją śladowymi minerałami i elektrolitami, które przyczyniają się do jej smaku.

Ten rodzaj wody butelkowanej jest ogólnie uważany za najlepszy dla nawodnienia i zapewnienia szeregu korzyści zdrowotnych. Wszystko to dzięki naturalnej zawartości minerałów, ale nie oznacza to, że woda źródlana nie jest filtrowana.

Woda źródlana jest zazwyczaj poddawana wielu etapom filtracji w celu usunięcia ciężkich cząstek lub niepożądanych elementów. Jednak ten proces filtracji nie usuwa jej minerałów. Na końcu tego procesu woda źródlana jest butelkowana z zachowaniem jej naturalnej integralności.

1. Woda mineralna

Podobnie jak woda źródlana, woda mineralna przechodzi pod ziemią, zanim zostanie pozyskana ze źródła mineralnego. Zamiast przechodzić przez przepuszczalne warstwy, woda mineralna przechodzi przez skały, które wzbogacają ją o szereg niezbędnych minerałów. Należą do nich cynk, wapń i magnez, jak również szereg związków jonowych (soli), które są:

• Inorganiczne (chlorki, Cl-)
• Organiczne (octany, CH3CO-2)
• Monatomowe (fluorki, F-)
• Poliatomowe (siarczany, SO42-)

Różnica pomiędzy tymi dwoma rodzajami wody polega na przepisach, które je otaczają. Aby można było nazwać ją prawdziwą wodą mineralną, na przykład, zawartość minerałów śladowych musi stać na poziomie 250ppm. Prawo brytyjskie stanowi również, że źródłem wody mineralnej musi być oficjalnie uznane miejsce, które jest wspierane przez co najmniej 2 lata badań mikrobiologicznych.

As well as this, the filtration of mineral water is permitted but only for the removal of things like iron, sulphur and arsenic. Żadne dodatkowe minerały nie mogą być dodawane do produktu, ponieważ wpływają one na naturalne minerały, które nadają wodzie jej właściwości.

1. Oczyszczona woda pitna

Należy zauważyć, że oczyszczona woda pitna nie jest tym samym co woda oczyszczona. Ta ostatnia odnosi się do wody, z której usunięto wszystkie zanieczyszczenia w naukowym procesie oczyszczania.

Produkt końcowy jest stosowany w wielu gałęziach przemysłu, od zastosowań laboratoryjnych i produkcji farmaceutycznej po silniki samochodowe i obwody elektryczne. Inne niż woda destylowana, 2 główne rodzaje wody oczyszczonej to:

• Woda dejonizowana, która jest produkowana poprzez dejonizację
• Woda demineralizowana, która jest produkowana poprzez demineralizację

Powodem, dla którego woda oczyszczona nie jest zalecana do spożycia przez ludzi jest to, że brak minerałów sprawia, że ma ona słaby smak i niedobór składników odżywczych. W rzeczywistości, jeśli te formy wody są stale pite, mają potencjał do usuwania istniejących minerałów i elektrolitów z organizmu.

Oczyszczona woda pitna, z drugiej strony, zwykle odnosi się do wody, która przeszła proces oczyszczania, a następnie miała minerały ponownie wprowadzone do niego przed butelkowaniem. Zazwyczaj odbywa się to poprzez destylację, dzięki czemu producenci mogą być pewni, że wszelkie mikroorganizmy zostały usunięte.

W związku z tym, podczas gdy niektóre produkty wody butelkowanej zostały poddane destylacji, nie czyni to z nich wody destylowanej, ponieważ nie są one w 100% czyste. Woda destylowana ma kwaśny smak, więc nawet jeśli po destylacji dodano do niej z powrotem minerały, jej smak nadal nie jest tak świeży jak smak naturalnej wody źródlanej lub mineralnej.

Choć produkty wody oczyszczonej dostarczane przez firmę ReAgent nie są przeznaczone do spożycia przez ludzi, dobrze nadają się do szeregu zastosowań przemysłowych. Wszystkie nasze produkty są objęte 100% gwarancją jakości, w tym nasza woda destylowana, i są produkowane z zachowaniem najwyższych poziomów czystości, aby zapewnić spełnienie Państwa potrzeb biznesowych.

.