- Share
- Tweet
- Pin
Ten Caramel Apple Cinnamon Roll Cake jest wypełniony karmelowymi glazurowanymi świeżymi jabłkami i zwieńczony cynamonową polewą i glazurą.
Wcześniej w zeszłym tygodniu, zanim jeszcze wiedzieliśmy dokładnie, kiedy nasz pies Mickey przejdzie przez most, umówiłam się na zbieranie jabłek.
To brzmi dziwnie, ale gospodarstwo naszych przyjaciół robi to w ten sposób i doceniamy to.
Mniej interakcji z ludźmi, co wolimy biorąc pod uwagę dzisiejsze okoliczności.
Mimo, że mamy przeładowaną jabłoń na naszym podwórku, jabłka, które produkuje w tym roku są delikatnie mówiąc słabe.
Mój mąż powiedział, że smakują jak skórka jabłka i woda.
Nie do końca to, czego chcesz w cieście 🙂
Nasza wizyta była na sobotę rano, a my pożegnaliśmy się z Mikim wczesnym piątkowym wieczorem.
Myślałam o odwołaniu spotkania.
Podpuchnięte czerwone oczy i maska nie wyglądają tak dobrze.
Ale mieliśmy chłodniejsze temperatury z szarym niebem i pomyślałem, że świeże powietrze dobrze mi zrobi.
To co kocham w jabłkach na tej farmie to to, że ich odmiany są zazwyczaj takie, których nie znajdziesz w sklepie.
Z wyjątkiem Honeycrisp, bo te wszyscy uwielbiają 😀
Załadowałam mój kosz z jabłkami wypełniony po brzegi.
Mój mąż dał mi czy naprawdę potrzebujesz tyle jabłek spojrzenie.
On dostał yes I do my dog just died look back.
I tak wyszliśmy z toną jabłek.
Co oczywiście oznacza, że przepisy na jabłka nadciągają w waszą stronę.
So get ready. 😀
It’s still weird baking in the kitchen without him.
Przyzwyczaiłam się do tego, że po prostu nie jestem w stanie dostać się do niektórych szuflad albo muszę się wyciągnąć jak najdalej, żeby wyciągnąć miskę z szafki.
Czy mogłam go przenieść?
Tak, ale w następnych tygodniach był po prostu tak zmęczony i nie chciałam mu przeszkadzać.
Ten Caramel Apple Cinnamon Roll Cake jest dość prosty do wykonania.
Użyłam tylko kupionego w sklepie sosu karmelowego, ale jeśli chcesz zrobić swój własny nie krępuj się.
Jeśli masz zbieranie jabłek w twojej okolicy, sugeruję udać się do lokalnego rolnika i wesprzeć go, zamiast kupować jabłka w sklepie.
Dziękuję wszystkim tym, którzy dotarli z miłymi słowami o Mickey’u.
Wiem, że większość z was wie, że nasze psy są naszym światem.
Najlepszą rzeczą, jaką możecie zrobić, aby pomóc…jest zakup mojej książki kucharskiej.
Im więcej sprzedam tym więcej smakołyków dla nich. 😀
Want More Apple Recipes?
Salted Caramel Apple Sweet Rolls
Caramel Apple Cookie Cobbler
Salted Caramel Apple Fritter Bread
Caramel Apple White Chocolate Fudge
Mini Caramel-Glazed Honey Crisp Apple Bread
Składniki
- Do ciasta:
- 3 szklanki mąki
- 1/4 łyżki. sól
- 1 szklanka cukru granulowanego
- 4 łyżki. proszek do pieczenia
- 1 1/2 szklanki mleka pełnego
- 2 łyżki pasty z ziaren wanilii
- 2 jajka
- 1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
- 2 szklanki świeżego jabłka, obranego i pokrojonego w kostkę
- 1 szklanka sosu karmelowego
- Dla polewy:
- 1 szklanka niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka jasnego brązowego cukru
- 2 TBSP mąki
- 1 TBSP cynamonu
- Dla Polewy:
- 2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 4 TBSP cydru jabłkowego
- 2 TBSP sosu karmelowego
Instrukcje
- Używając miksera stojącego z przystawką łopatkową dodaj mąkę, sól, cukier, proszek do pieczenia, mleko, jajka i ziarenka wanilii.
- Po dokładnym połączeniu, powoli wmieszaj roztopione masło.
- Włóż kawałki jabłek do średniej wielkości miski.
- Podgrzewaj sos karmelowy przez 30 sekund w mikrofalówce.
- Wlej na kawałki jabłek i wymieszaj aż do połączenia.
- Włóż kawałki jabłek do ciasta.
- Wlej do przygotowanej formy do pieczenia 9×13.
- Dla polewy:
- W dużej misce wymieszaj 1 filiżankę niesolonego masła, brązowy cukier, mąkę i cynamon razem, aż do połączenia i uzyskania kremowej konsystencji.
- Rozprowadź równomiernie na cieście za pomocą łyżki i użyj noża do marmurkowania/obracania ciasta. Ciasto będzie się poruszać… to jest w porządku.
- Piecz przy 350 przez 28-32 minuty lub gdy wykałaczka włożona w pobliżu środka wyjdzie prawie czysta.
- Dla Polewy:
- W średniej misce, wymieszaj cukier puder, wanilię, cydr jabłkowy i sos karmelowy razem z trzepaczką.
- Rozpylić równomiernie na ciepłe ciasto.
- Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
- Share
- Tweet
- Pin
.