Niska jakość naczyń jest gwałtownie przejmując garnki i patelnie królestwa i to nie ma sensu – kupując 30 dolarów zestaw patelni generycznych z Wal-Mart co roku przez dziesięć lat nie jest opłacalne w porównaniu do posiadania 200 dolarów wysokiej jakości zestaw dla tej samej ilości czasu.

Ale utknięcie z 200 dolarów zestaw patelni, że pęknięcia, przerwy, lub traci swoją powłokę nieprzywierającą po tym pierwszym roku może być prawdziwym rozczarowaniem. Nie bój się, jak zbadaliśmy najlepszych marek naczyń i co mają do zaoferowania. Pozwól nam zaoszczędzić czas badań i pomóc Ci znaleźć to, co jest dla Ciebie.

Trzech tytanów w masowej produkcji wysokiej jakości nisza naczynia są Calphalon, Anolon, i Cuisinart. Wyruszyliśmy, aby kultywować jasne recenzje ich flagowych zestawów naczyń kuchennych:

Best Cookware Set of 2020

Nie wybierzemy jednego nad drugim, ponieważ wszystkie są gwiezdne opcje, ale zapewnimy Ci fakty, funkcje, wtrącenia i wiele innych informacji.

Ta informacja da Ci możliwość podjęcia świadomej decyzji w sprawie ostatniego zestawu patelni, który możesz kiedykolwiek potrzebować kupić.

Calphalon Tri-ply Stainless Steel 13-piece Set

Kupuj na Amazon

The Calphalon Tri-Ply Stainless Steel 13-Piece Set includes the following pieces:

• 8-inch, 10-inch, and 12-inch omelet pans
• 1.Przykryte rondle o pojemności 5 i 2,5 kwarty
• Patelnia saute o pojemności 3 kwarty i patelnia szefa kuchni o pojemności 3 kwarty
• Patelnia do rosołu o pojemności 6 kwarty

Dodatkowo pakiet zawiera pięć pokrywek, dzięki czemu całkowita liczba elementów wynosi 13.

A Note Regarding Three Omelette Pans

One thing that you may notice when looking over the above inclusion list is the presence of three omelet pans, and zero skillets or drying pans. Zagłębianie się w tę anomalię pokazuje, że podczas gdy „patelnia” i „patelnia” są zazwyczaj wymienne pod względem sformułowań, patelnia do omletów jest w swoim własnym świecie.

Patelnia do omletów jest płytszą patelnią z delikatnie nachylonymi bokami i odwróconą krawędzią, upraszczającą proces wysuwania omletu po ugotowaniu. Jednakże, do gotowania na patelni lub smażenia, patelnia do omletów będzie służyć dokładnie temu samemu celowi.

Werdykt: O ile nie jesteś profesjonalnym szefem kuchni i nie potrzebujesz patelni lub patelni w przeciwieństwie do prawie dokładnie tej samej rzeczy o innej nazwie, nie powinieneś mieć problemów z zestawem Calphalon.

Materiały na patelnie Calphalon

Zestaw Calphalon Tri-Ply Stainless Steel składa się z trójwarstwowej konstrukcji kanapkowej. Warstwa zewnętrzna to stal nierdzewna, podobnie jak warstwa wewnętrzna. Oznacza to, że tylko stal dotyka zarówno powierzchni grzewczej, jak i gotowanej potrawy.

Między tymi warstwami stali nierdzewnej znajduje się gruba warstwa wytrzymałego aluminium. Ta warstwa aluminium zapewnia szybki i równomierny proces ogrzewania i rozciąga się na boki patelni, zapewniając precyzyjne rozprowadzanie ciepła do żywności.

Cechy produktu Calphalon

Rękojeści zestawu patelni Calphalon mają trzy nity mocujące je do patelni w porównaniu do zwykłych dwóch, zapewniając solidne, stabilne połączenie. Te trzy śruby mocujące uchwyt do patelni działają o wiele lepiej niż spawany uchwyt w niskiej jakości zestawach do patelni.

To przychodzi z potencjalną wadą konieczności czyszczenia wokół nitów zamiast równej powierzchni do czyszczenia.

The Calphalon opcja również pochodzi z Cool-V stylu uchwyty, zaprojektowane, aby zapewnić prawidłowy przepływ powietrza i utrzymać niższą temperaturę w uchwycie podczas gotowania nad bezpośrednim ciepła.

Dodatkowo, pięć hartowanych szklanych, wytrzymałych pokrywek zatrzymuje wilgoć i ciepło, minimalizując jednocześnie kondensację. To pomaga kucharzowi mieć oko na jedzenie, nawet gdy jest przykryte.

Kup na Amazon

Calphalon Care And Handling

Recenzenci Calphalon Tri-Ply Set chwalili ich łatwość czyszczenia zarówno w zlewie, jak i w zmywarce. Zgadza się, można je myć w zmywarce!

To powiedziawszy, Calphalon wspomina na swojej stronie internetowej i w książeczce dołączonej do zestawu naczyń, że mycie ręczne bardzo pomaga w utrzymaniu pięknego wykończenia stali nierdzewnej.

Aby wyczyścić ręcznie, ważne jest, aby pozwolić patelni ostygnąć po gotowaniu (standard dla wszystkich naczyń, niezależnie od jakości). Po schłodzeniu, pozwól patelni namoczyć się w gorącej wodzie z mydłem.

Po tym, większość zapieczonych materiałów zetrze się z łatwością. Zaleca się użycie Bar Keeper’s Friend (proszek), aby utrzymać nowy wygląd polerowania na naczynia.

Dodatkowo, jest to zawsze dobra praktyka, aby użyć średniego ciepła versus wysoki. To nie jest tylko standard z tego typu patelni, ale jest również standardem z wysokiej jakości gotowania. Patelnie aluminiowe i ze stali nierdzewnej nie wymagają takiego poziomu ciepła, jak tańsze patelnie niższej jakości.

Ponadto, nie przerzucaj mięsa na siłę podczas smażenia. Tłuszcz w mięsie spowoduje, że będzie się ono przyklejać do patelni. Po wysmażeniu do odpowiedniego poziomu, mięso oddzieli się od patelni w sposób naturalny. Nie wymuszaj tego.

Patelnie Calphalon ze stali nierdzewnej i aluminium są bezpieczne w piekarniku do 500 stopni F. Będąc ostrożnym z bardzo gorącym uchwytem, możesz bezpiecznie przenieść te patelnie z kuchenki do piekarnika lub brojlera, aby umieścić wykończenie na swoich najbardziej ulubionych potrawach.

Pełna zmiana projektu linii Calphalon Tri-Ply została wprowadzona w 2010 roku, pozwalając na wykorzystanie produktu na płytach indukcyjnych. Również, Calphalon oferuje pełną gwarancję na całe życie na wszystkich swoich liniach stali nierdzewnej naczyń.

Gwarancja ta obejmuje wadliwe wykonanie i uszkodzone materiały, gdy są one używane do normalnych domowych zadań kuchennych i dbać o zgodnie z dołączonymi instrukcjami.

Reviews, Adorations, And Concerns From The Calphalon Wonder

Customers on Calphalon’s website seem very happy with their purchase, with an average rating of 8.4/10. Te liczby utrzymują się w popularnych sklepach internetowych wokół sieci.

Ludzie uwielbiają jakość i trwałość, i zachwycają się tym, jak spójne stało się ich gotowanie.

Drobne skargi obejmują projekt uchwytów i fakt, że największa patelnia nie jest wyposażona w pokrywę.

Kupuj na Amazon

Anolon Advanced Hard Anodized Nonstick 11-piece Cookware Set

Kupuj na Amazon

Zestaw naczyń kuchennych Anolon Advanced Hard Anodized Nonstick zawiera następujące elementy:

• A 3-quart saute pan z pokrywą
• 1.5 i 3-warstwowe rondle z pokrywami
• 8-warstwowy garnek z pokrywą
• 8,5-calowa otwarta patelnia i 12-calowa głęboka patelnia z pokrywą

Materiały na patelnie Anolon

Zestaw naczyń Anolon Advanced Hard Nonstick został opracowany z bardzo ciężkiego twardego anodyzowanego aluminium. Ten niewiarygodnie gruby zestaw aluminiowy zapewni o wiele bardziej równomierną dystrybucję ciepła niż alternatywy przekładane stalą nierdzewną i nie będzie się wgniatał ani wypaczał przy nadmiernym użytkowaniu.

Cechy produktu Anolon

Zestaw Anolon Advanced Set ma zarówno profesjonalny, jak i wyrafinowany wygląd zewnętrzny. Jednym z jego atutów jest kolorystyka, gdyż nie będąc stalą nierdzewną może być pokryty kolorem. Do wyboru są dwie opcje: czarny i ciepły brąz z wnętrzem w kolorze głębokiej czekolady. Obie wersje mają pokrywy wykonane ze szkła kopułowego.

Dodatkowo, model Anolon Advanced naczyń pochodzi z zastrzeżonych uchwytów Anolon o nazwie Sure Grip. Uchwyty te zostały stworzone ze stali nierdzewnej, pokrytej gumą silikonową. To zapewnia niewiarygodnie wygodny i bezpieczny uchwyt na patelni.

Also, jak nie ma plastiku zaangażowanych, uchwyty są bezpieczne w piekarniku do 400 stopni Fahrenheita. Te uchwyty są przykręcone do patelni za pomocą dwóch nitów, zapewniając bardzo silne połączenie i utrzymując uchwyt z trzaskiem z patelni jak los wielu niskiej jakości alternatywy.

Anolon’s Advanced Hard Anodized Nonstick 11-Piece Cookware Set pochodzi z kopułą i hartowane pokrywy szklane, które mają silną odporność na wstrząsy. Pokrywy są bardziej dopasowane do patelni niż pozostałe dwie opcje, co umożliwia dokładniejsze uszczelnienie dla pomocy w gotowaniu.

Szklane pokrywy są ogromnym bonusem, ponieważ pozwalają szefowi kuchni na możliwość utrzymania bliskiego oka na ich jedzenie bez łamania tego uszczelnienia ciepła i utraty pary.

Kup na Amazon

Anolon Care And Handling

Much like Anolon’s little brother marka Circulon, ich naczynia wykorzystuje powłokę Autograph 2 do celów nieprzywierających. Powłoka ta została opracowana przez DuPont, tę samą firmę, która produkuje zawsze popularną powłokę teflonową.

Powłoka Autograph 2 może być uważana za wysokiej jakości teflon. Jest to trójwarstwowa powłoka nieprzywierająca stosowana nie tylko wewnątrz, ale również na zewnątrz patelni Anolon.

DuPont stwierdza, że Autograph 2 jest jedną z najbardziej zaawansowanych powłok nieprzywierających na rynku, idealną opcją dla kucharzy poszukujących równowagi pomiędzy jakością, żywotnością i wydajnością.

Ta powłoka została przetestowana w restauracji przez profesjonalnych szefów kuchni dla ich pieczęci zatwierdzenia. Oznacza to, że powłoka ma zdolność do wytrzymania ciężkiego użytkowania i nadużywania, a nawet jest bezpieczna w użyciu z metalowymi przyborami.

Linia Anolon nie jest bezpieczna dla brojlerów, ponieważ patelnie są oceniane tylko do 400 stopni. Nigdy, przenigdy nie jest zalecane używanie patelni z powłoką nieprzywierającą w tak wysokich temperaturach, ponieważ szybko pogarsza to stan powłoki.

Temperatura kotła może łatwo osiągnąć ponad 500 stopni, w którym to momencie powłoka nieprzywierająca zacznie tracić swoje właściwości i zacznie pękać i łamać się.

Anolon Advanced Hard Anodized Nonstick 11-Piece Cookware Set nie nadaje się do mycia w zmywarce, zgodnie z instrukcjami producenta. Jednak, ponieważ wnętrze i zewnętrzna powłoka są nieprzywierające, mycie ręczne jest proste.

Aby wyczyścić ręcznie, ważne jest, aby pozwolić patelni ostygnąć po gotowaniu (standard dla wszystkich naczyń, niezależnie od jakości). Po ostygnięciu, pozwól patelni namoczyć się w gorącej wodzie z mydłem.

Po tym, większość zapieczonych materiałów zetrze się z łatwością. Zaleca się stosowanie Bar Keeper’s Friend (proszek), aby utrzymać nowy wyglądający lakier na naczyniach.

Also, w przeciwieństwie do opcji Celphalon powyżej, model Anolon nie jest kompatybilny z indukcyjnymi płytami kuchennymi. Ale podobnie jak Celphalon, jest on objęty dożywotnią gwarancją, obejmującą wadliwe wykonanie i zepsute materiały, gdy jest używany do normalnych domowych zadań kuchennych i pielęgnowany zgodnie z dołączoną instrukcją.

Reviews, Adorations, And Concerns From The Anolon Titan

Customers on Anolon’s website seem ecstatic with their purchase, with an average rating of 9.4/10. Te liczby są nieco niższe w innych sklepach internetowych, ale nadal wynoszą średnio 8,8/10.

Konsekwentnie chwalona jest jakość wykonania zestawu i imponująca trwałość. Kolor, guma na uchwytach i wspaniała obsługa klienta są również często komentowane.

Do minusów należy zaliczyć nagrzewanie się metalu w dolnej części uchwytu (z dala od rąk, ale nadal nie jest to idealne rozwiązanie).

Kupuj na Amazon

Cuisinart Multiclad Pro 12-piece Cookware Set

Kupuj na Amazon

Kupując Cuisinart Multiclad Pro 12-Piece Cookware Set otrzymasz następujące elementy:

• 1.5 kwarty i 3 kwarty rondle z pokrywami
• 8 cali i 10 cali otwarte patelnie
• A 3.5 quart saute pan with cover and 8 quart stock pot with cover
• A steamer insert with cover (all covers are interchangeable)

Cuisinart Pan Materials

The Cuisinart Multiclad Pro cookware set is developed with a mixture of triple-ply stainless steel with an aluminium core, just like the Celphalon model. Warstwa zewnętrzna to stal nierdzewna, podobnie jak warstwa wewnętrzna. Oznacza to, że tylko stal dotyka zarówno powierzchni grzewczej, jak i gotowanej potrawy.

Pomiędzy tymi warstwami stali nierdzewnej znajduje się gruba warstwa aluminium o dużej wytrzymałości. Ta warstwa aluminium zapewnia szybki i równomierny proces nagrzewania i rozciąga się na boki patelni, zapewniając precyzyjną dystrybucję ciepła do potraw.

Cechy produktu Cuisinart

Rękojeści zestawu patelni Cuisinart mają dwa nity mocujące je do patelni, zapewniając solidne połączenie. Te śruby mocujące uchwyt do patelni działają o wiele lepiej niż spawany uchwyt niskiej jakości zestawu patelni.

Tak jak w przypadku opcji Calphalon powyżej, wiąże się to z potencjalną wadą konieczności czyszczenia wokół nitów zamiast równej powierzchni czyszczącej.

Opcja Calphalon jest również wyposażona w uchwyty ze stali nierdzewnej zaprojektowane z oparciami na kciuki, zapewniające prawidłowy przepływ powietrza i utrzymujące niższą temperaturę w uchwycie podczas gotowania na bezpośrednim ogniu, oferując jednocześnie mocniejszy uchwyt na samej patelni.

Jeśli kiedykolwiek próbowałeś nalewać z garnka bez obręczy, obserwując ze smutkiem, jak płyn rozlewa się lub spływa po bokach po całym blacie lub gorącej płycie kuchennej, Cuisinart ma dla ciebie rozwiązanie. Obręcze garnków są dobrze zwężone, aby umożliwić nalewanie bez kapania.

Kupuj na Amazon

Cuisinart Care And Handling

Zestaw naczyń Cuisinart Multiclad Pro 12-Piece Cookware Set może z łatwością być ostatnim zestawem naczyń, który kupujesz w swoim życiu. Zapewnienie gotowania na średnim lub niskim ogniu oraz użycie nylonowych lub silikonowych przyborów kuchennych zapewni znacznie dłuższą żywotność naczyń.

Pranie ręczne jest również proste dzięki naczyniom Cuisinart ze stali nierdzewnej. Aby wyczyścić ręcznie, pozwól patelni ostygnąć po gotowaniu (standard dla wszystkich naczyń, niezależnie od jakości). Po ostygnięciu namoczyć patelnię w gorącej wodzie z mydłem.

Po tym, większość zapieczonych materiałów zetrze się z łatwością. Zaleca się stosowanie Bar Keeper’s Friend (proszek), aby utrzymać nowy wygląd polerowania na naczyniach.

Patelnie Cuisinart ze stali nierdzewnej i aluminium są bezpieczne w piekarniku do 500 stopni F. Będąc ostrożnym z bardzo gorącym uchwytem, można bezpiecznie przenieść te patelnie z kuchenki do piekarnika lub kuchenki do brojlera, aby umieścić wykończenia na ulubionych potrawach.

Seria Multiclad Pro jest również kompatybilna z gotowaniem indukcyjnym. Ważne jest jednak, aby zauważyć, że poprzednia linia naczyń Multiclad nie była kompatybilna, tylko wersja Pro jest.

I podobnie jak naczynia Celphalon i Anolon powyżej, jest on objęty dożywotnią gwarancją, obejmującą wadliwe wykonanie i uszkodzone materiały, gdy jest używany do normalnych domowych zadań kuchennych i pielęgnowany zgodnie z dołączonymi instrukcjami.

Reviews, Adorations, And Concerns From The Cuisinart Goddess

Klienci na stronie internetowej Cuisinart wydają się być bardzo zadowoleni z zakupu, ze średnią oceną 9/10. Liczby te są nieco niższe w innych sklepach internetowych, ale nadal wynoszą średnio 8,8/10.

Pozytywne recenzje koncentrują się na wyglądzie i wadze – ogólnie rzecz biorąc, na całym doskonałym „wyglądzie i działaniu” produktu. Uchwyty nie nagrzewają się, a zaokrąglone dna minimalizują zarysowania na kuchenkach ze szklanym blatem.

Kupuj na Amazon