Gumbo-limbo jest rośliną bardzo pożyteczną gospodarczo i ekologicznie. Rośnie szybko i jest dobrze przystosowana do kilku rodzajów siedlisk, w tym do gleb słonych i wapiennych (nie toleruje jednak gleb bagiennych). Gumbo-limbo jest również uważane za jedno z najbardziej odpornych na wiatr drzew i jest zalecane jako wytrzymały, odporny na huragany gatunek w południowej Florydzie. Można je sadzić w celu ochrony przed wiatrem upraw i dróg lub jako żywe słupki ogrodzeniowe, a jeśli po prostu wbije się je w dobrą glebę, małe gałęzie łatwo się ukorzenią i w ciągu kilku lat wyrosną z nich spore drzewa. W Ameryce Środkowej zauważono jednak, że słupki nie wytwarzają korzeni palowych, a jedynie korzenie boczne, co stawia pod znakiem zapytania prawdziwą wartość ochrony przed wiatrem, gdyż takie słupki ogrodzeniowe nie będą tak wytrzymałe jak prawdziwa, naturalnie występująca sadzonka. Drewno Gumbo-limbo jest odpowiednie do lekkich konstrukcji. Jest raczej kruche, chociaż pień jest używany na Haiti do produkcji bębnów i jako drewno opałowe, a żywica drzewa, zwana chibou, cachibou lub gomartis, jest używana jako klej, lakier i kadzidło.
Jagody są ważnym źródłem pożywienia dla ptaków, w tym wielu zimowych migrantów z Ameryki Północnej. Lokalni mieszkańcy, tacy jak tityra maskowa, attila jasnobrązowa, grochodrzew czarnoszyi, a na Hispanioli palmchat, szczególnie lubią owoce gumbo-limbo, podobnie jak migranci, tacy jak wilga Baltimore czy muchołówka mała. Jest to szczególnie ważne lokalne źródło pokarmu dla syren, takich jak syrena czerwonooka, gdy dojrzałe owoce są obfite. Wiele gatunków migrujących wykorzystuje drzewa gumochłonne, które znajdują się w siedliskach zmodyfikowanych przez człowieka, nawet w osiedlach. Stwarza to możliwość przyciągnięcia takich gatunków na tereny mieszkalne w celu obserwacji ptaków, a także zmniejszenia konkurencji o nasiona gumochłonów w niezakłóconym siedlisku, z którą mogą mieć do czynienia rzadsze lokalne ptaki. Biorąc pod uwagę zapał, z jakim niektóre ptaki poszukują pestek, może się okazać, że zawierają one lipidy lub inne związki użyteczne dla ludzi; aby je wykorzystać, musiałyby być jednak prawdopodobnie produkowane syntetycznie, ponieważ chociaż plon z jednego drzewa może być bardzo duży (do lub nawet przekraczający 15 000 owoców, co przekłada się na wydajność surowych lipidów wynoszącą ponad 200 gramów na zbiór), pojedyncze nasiona są małe i kłopotliwe do zebrania.
Gumbo-limbo dzięki szybkiemu wzrostowi, łatwości i niskim kosztom rozmnażania oraz wszechstronności ekologicznej jest bardzo polecany jako drzewo „startowe” w zalesianiu, nawet zdegradowanych siedlisk, i w tej roli sprawdza się ogólnie znacznie lepiej niż większość gatunków egzotycznych.
Żywica jest stosowana w leczeniu podagry, natomiast z liści sporządza się herbatę leczniczą. W testach na zwierzętach wykazano, że heksanowe wyciągi z liści mają właściwości przeciwzapalne. Kora Gumbo-limbo jest antidotum na Metopium toxiferum, znane również jako drzewo czeczeńskie, które często rośnie w tym samym siedlisku i może powodować ekstremalne wysypki, tak jak pokrewny trujący bluszcz.
.