Arby’s i Wendy’s wykazują zainteresowanie dodaniem wegańskich Impossible Burgers do menu.

Obydwie sieci restauracji wykazały zainteresowanie dodaniem białka roślinnego Impossible Foods do menu, The Information zgłosiło wcześniej w tym miesiącu.

A 'Tipping Point’ for Meat-Free Food

Po jego 300 mln $ celebrity-backed inwestycji, Redwood City, California-based marki otrzymał „napływ przychodzące zainteresowanie” z wielu restaurants.

Arby’s jest szczególnie znany z jego mięsa ciężkiego menu podsumowane przez jego slogan, „Arby’s. We have the meats.” Restauracja oferuje obecnie ograniczone opcje wegańskie, w tym plasterki jabłka, sałatkę bez sera oraz frytki i chrupiącą cebulę. Love to Know zauważa, że te dwie ostatnie są gotowane w tej samej frytkownicy, co mięso.

Impossible Burgers może wystartować w Wendy’s i Arby’s

Wegańskie opcje Wendy’s są nieco bardziej znaczące, oferując frytki, zwykłe pieczone ziemniaki, sałatki bez mięsa i sera oraz „wegetariańską kanapkę” – burgera, bez patyczka i majonezu. Sieć fast-food testowo wprowadziła na rynek wegańskiego burgera z czarnej fasoli w 2015 roku, ale zaprzestała jego produkcji, według The Spruce.

Na początku tego tygodnia sieć pizzerii Little Caesars ogłosiła Impossible Supreme Pizza, wegetariańską pizzę zwieńczoną najnowszym bezmięsnym mięsem Impossible Foods: kiełbasą, opracowaną specjalnie dla restauracji.

„Czujemy, że jesteśmy w tym punkcie krytycznym”, powiedział Business Insider Ed Gleich, szef marketingu Little Caesars. „Czujemy, że jesteśmy innowacyjną firmą i chcemy być … pierwszą marką na zewnątrz, jak to się kończy.”

Pizza jest obecnie dostępna na trzech rynkach testowych – Ft. Meyers, Floryda; Albuquerque, Nowy Meksyk; i Yakima, Waszyngton – i może uruchomić w całym kraju, jeśli się powiedzie.

Impossible Foods 'Meat-Free Success

Inne sieci restauracji, które podobno wykazały zainteresowanie dodaniem Impossible Foods 'wegańskiego mięsa obejmują Subway, Papa John’s, i Dunkin’. Wcześniej w tym miesiącu, Dunkin 'CEO David Hoffmann ujawnił, że marka była „w rozmowach” do partnera z głównym roślinnej marki meat.

„Zasugerował białko może przyjąć formę kiełbasy okruchy na szczycie Dunkin’s nowych millennial przyjazne miski jajka” Yahoo Finance reported.

Impossible Foods jest obecnie poszukuje dodać trzecią zmianę do swojego Oakland, Kalifornia zakładu produkcyjnego w celu nadążenia za wysokim popytem. Marka miała udany test przez przyjazny dla wegan Impossible Whopper w Burger King w kwietniu ubiegłego roku i planuje dodać go do menu swoich ponad 7000 lokalizacji w USA. Kanada jest „prawdopodobnie do naśladowania” i może uruchomić w Wielkiej Brytanii, jak well.

Impossible Foods może również wejść na giełdę w najbliższej przyszłości, idąc w ślady swojego konkurenta, Beyond Meat, który ma najbardziej udany start IPO w prawie dwóch dekadach.

„Wierzymy w samodzielności. Bycie gotowym do wejścia na giełdę jest priorytetem dla firmy, ponieważ musimy działać na najwyższym poziomie rygoru. Ale nie spieszymy się, ani nie ogłaszamy złożenia IPO,” dyrektor finansowy David Lee powiedział Reuters.

.