Jako chicagowianie, jesteśmy dumni z tego, że mieszkamy w mieście bardzo akredytowanym za innowacje zarówno w jedzeniu, jak i piciu. Chociaż możemy być znani głównie z naszych piw rzemieślniczych, hot-dogów i pizzy deep dish, nasze

koktajle nie mogą być ignorowane. Chicagowscy barmani i rzemieślnicy koktajlowi tworzą i produkują nowe napoje, które wysuwają się na czoło współczesnej kultury Chicago, jednocześnie oddając hołd naszej przeszłości. Poniżej przedstawiamy listę wyróżniających się drinków i miejsc, w których można je znaleźć. Czy to przytulny drink na koniec dnia z przyjaciółmi z pracy, czy romantyczna noc na mieście, na pewno będziesz spragniony tych koktajli inspirowanych Wietrznym Miastem!

Chicago Fizz

Watershed | 601 North State Street

Ten popularny napój jest instytucją w Nowym Jorku, i chociaż mówi się, że jest importem z Chicago przed prohibicją, wielu uważa, że Waldorf-Astoria jest uznawana za twórcę samego napoju. Rozgrzej się w mroźną noc w Chicago tym pocieszającym koktajlem, który zawiera rum, wino porto, cukier puder, białka jaj i wodę gazowaną.

The Chicago

LondonHouse | 85 East Upper Wacker Drive

Rozkoszuj się pięknymi widokami miasta dzięki temu romantycznemu bursztynowemu koktajlowi. Cofnij się w czasie do ryczących lat dwudziestych dzięki nostalgicznym nutom wanilii, pomarańczowego koniaku, Cointreau, wina musującego i sherry amontillado.

The Chicago Fire Extinguisher

Arbella | 112 West Grand Avenue

W tym modnym barze River North można spróbować kolejnego koktajlu w stylu vintage. Podawany w szklanej butelce po soli (podobnej do tych, których używano do gaszenia pożaru w Chicago w 1871 roku), koktajl miesza szkocką, wędzoną Angosturę bitters i Amaro Abano. Co sprawia, że ten koktajl jest wyjątkowy w obrębie naczynia z napojem jest uwięziony z dymem z wiórów drzewnych z beczek po winie dodatkowo dodając dymny smak.

Read More: 6 Best Universities to Sign Up for in Chicago

Assorted Cocktails

Vermilion | 10 West Hubbard Street

Jeden bar może wziąć w torcie, jeśli chodzi o hołdy napojów do Wietrznego Miasta. Wśród koktajli są następujące: Lake Michigan, Magnificent Mile, Devil in the White City oraz LSD. LSD, lub jak jest znany przez miejscowych jako Lake Shore Drive, zawiera zielony chartreuse, gin, zieloną herbatę Assam i oleo saccharum, aby naśladować wody jeziora Michigan widziane z tej drogi. Magnificent Mile, koktajl z wina musującego z lodem z dodatkiem bukietu i pikantnego habanero oraz imbiru, pokazuje klasę i wyrafinowanie Magnificent Mile. Ostatni koktajl Devil in the White City zawiera likier kardamonowo-szafranowy, mleko kokosowe i wanilię. To słodkie i kremowe połączenie przyozdobione różą nie tylko sprawia, że koktajl ten jest wizualnie oszałamiający, ale przeniesie Cię na przełom wieków na południową stronę Chicago, gdzie odbywały się Targi Światowe.

Boystown Royale

Presidio | 1749 North Damen Avenue

Jeśli szukasz bajecznego drinka na nocne wyjście, to ten koktajl jest właśnie dla Ciebie. Zainspirowany wybitną społecznością LGBTQ w Boystown na North Side, ten musujący koktajl zawiera wódkę, hibiskus, cytrynę i prosecco.

Water Taxi

Beacon Tavern | 405 North Wabash Avenue

Zrozumiałe jest, że restauracja nad brzegiem rzeki, taka jak Beacon Tavern, będzie inspirowana łodziami, które codziennie przepływają obok niej. Ciesz się tą smakowitą mieszanką Pisco, rumu, Suze, passiflory i ananasowo-jałapenowej kombuchy.

Wrigley Rita

Harry Caray’s Tavern | 700 East Grand Avenue

To margarita przyrządzona w stylu Wrigleyville, oczywiście tylko w Harry Caray’s. Składa się ona z tequili Don Julio Blanco, likieru pomarańczowego Cointreau, kwasku limonkowego, soku cytrynowego, soku pomarańczowego, klina limonki i plasterka pomarańczy.

Read More: Chicago vs NYC: Advantages & Disadvantages

Northerly Island

The Windsor | 160 East Huron Street

Ten Midwestern spin na Long Island iced tea jest serwowany w The Windsor, lokalnym klejnocie na Mag Mile. Czujesz powiew wiatru z naszego uroczego, małego półwyspu? W takim razie ten drink jest dla Ciebie.

Skyscraper

The Signature Lounge at the 96th | 875 North Michigan Avenue

Serwowany na szczycie jednego z najsłynniejszych drapaczy chmur Wietrznego Miasta, Johna Hancocka, ten słodki drink z rumem Bacardi, ananasem i sokiem żurawinowym jest idealny do wysokich lotów.