Koolzuurhoudend water is een populaire trend op de huidige markt, die een alternatief biedt voor gewoon water met zijn sprankelende en smaakvolle keuzes. Het kan ook bieden weinig tot geen calorieën, een aantrekkelijk alternatief in vergelijking met regelmatige frisdrank. Maar hoe verhoudt koolzuurhoudend water zich eigenlijk tot kraanwater of gebotteld water als het gaat om uw gezondheid?
Wat is koolzuurhoudend water precies?
Koolzuurhoudend water is water waar koolzuurgas aan is toegevoegd. Het wordt gemaakt door druk uit te oefenen op gewoon water, terwijl het wordt doordrenkt met koolzuurgas.
Is koolzuurhoudend water goed voor je?
Koolzuurhoudend water dat alleen water en koolzuurgas bevat, wordt beschouwd als een gezonde drank. Het hydrateert net zo goed als gewoon water dat doet.
Echter, sommige koolzuurhoudende waters bevatten additieven en andere ingrediënten die hun gezondheidsvoordelen verminderen. Het is het beste om altijd de voedingsfeiten te lezen die op het etiket te vinden zijn om te bepalen of het product goed voor je is. Opties die laag zijn in natrium en zonder toegevoegde suiker, kunstmatige zoetstoffen en smaakstoffen zorgen voor de beste keuze.
Hoe beïnvloedt koolzuurhoudend water uw lichaam?
In eerste instantie hydrateert koolzuurhoudend water uw lichaam gewoon, net als gewoon water. Koolzuurhoudende dranken brengen echter belletjes in uw maag die u kunnen laten boeren. Sommige mensen vinden dat het effect van de belletjes in de maag helpt bij het verlichten van maagpijn.
Heeft het drinken van koolzuurhoudend water invloed op uw eetlust?
Eén studie wees uit dat het drinken van koolzuurhoudende dranken het hongerhormoon ghreline bij muizen verhoogde en leidde tot een verhoogde consumptie van voedsel. De studie werd vervolgens geëxtrapoleerd naar 20 menselijke mannetjes en onderzoekers ontdekten opnieuw dat ghreline toenam na de consumptie van koolzuurhoudend water. Dit is echter slechts één studie en de menselijke steekproefgrootte was klein.
Hoe verhoudt koolzuurhoudend water zich tot andere koolzuurhoudende dranken?
Koolzuurhoudend water is een geweldig alternatief voor andere populaire koolzuurhoudende dranken, zoals tonicwater, club soda, koolzuurhoudende thee, energiedrankjes, koffie en alcoholische seltzers die additieven bevatten waardoor ze minder gezond zijn.
Zijn er merken koolzuurhoudend water die beter voor u zijn?
Het beste koolzuurhoudende water bevat water, koolzuurgas en fruit, als u van smaak houdt. Om er zeker van te zijn dat de drank weinig natrium en calorieën bevat, controleert u het etiket.
Voor niet-gearomatiseerde koolzuurhoudende watermerken, zoek naar merken die koolzuurhoudend water of koolzuurhoudend mineraalwater bevatten op de ingrediëntenlijst.
Voor gearomatiseerde koolzuurhoudende watermerken, zoek naar merken die zijn gearomatiseerd met fruit. De meeste merken zullen natuurlijke smaakstoffen op hun ingrediëntenlijst vermelden. De FDA definieert natuurlijke aroma’s als smaakstoffen die zijn afgeleid van plantaardige of dierlijke bronnen, zoals essentiële oliën, essences en extracten, onder andere. Je kunt ongearomatiseerd koolzuurhoudend water echter altijd aankleden door vers fruit, 100% vruchtensap, komkommers of kruiden toe te voegen.
Kimberly Pierpont is een geregistreerd diëtist aan The Ohio State University Wexner Medical Center.