Gebotteld water ondergaat gewoonlijk filtratieprocessen in plaats van distillatie, omdat het essentiële mineralen bevat die de smaak en de voedingswaarde van het water beïnvloeden. Gedestilleerd water daarentegen is volledig zuiver H20 omdat distillatie alle onzuiverheden, waaronder mineralen, verwijdert.

“Gebotteld water” is een zeer brede categorie die drie hoofdtypen water omvat die verschillende filtratie- of zuiveringsbehandelingen hebben ondergaan. Hoewel er bedrijven zijn die hun water van natuurlijke oorsprong destilleren, voegen deze bedrijven gewoonlijk bepaalde mineralen weer aan het water toe voordat het wordt gebotteld.

Wat is gedestilleerd water?

Gedestilleerd water is een vorm van gezuiverd water waarbij alle onzuiverheden zijn verwijderd, waaronder minerale zouten, ionische verbindingen en micro-organismen. Dit wordt bereikt door een proces dat distillatie heet.

Wat is distillatie?

Distillatie houdt in dat water tot voorbij het kookpunt wordt verhit, zodat het begint te verdampen. De damp wordt dan opgevangen en condenseert weer tot een vloeistof. Eventuele onzuiverheden in het water verdampen niet vanwege hun hogere kookpunten, wat betekent dat het resulterende watermonster bijna 100% zuiver is. Gedestilleerd water wordt vaak gebruikt in industriële toepassingen die water met hoge specificaties vereisen.

Soorten gebotteld water

Het grootste verschil tussen gebotteld water en gedestilleerd water is dat gebotteld water bedoeld is om te drinken en gedestilleerd water niet. Dit heeft te maken met het mineraalgehalte van elke vorm van water, dat wordt bepaald door de manier waarop deze producten worden gefilterd of gezuiverd.

Volgens de Food and Drug Administration (FDA) zijn er drie hoofdcategorieën gebotteld water: bronwater, mineraalwater en gezuiverd drinkwater.

1. Bronwater

Bronwater, misschien wel de meest voorkomende vorm van gebotteld water, is afkomstig van een ondergrondse formatie die bekend staat als een aquifer. Het water passeert door de doorlatende lagen van een aquifer voordat het de oppervlakte bereikt, en dit proces laadt het met sporenmineralen en elektrolyten die bijdragen aan de smaak.

Dit type gebotteld water wordt over het algemeen beschouwd als het beste voor hydratatie en voor het bieden van een reeks gezondheidsvoordelen. Dit komt allemaal door zijn natuurlijke mineraalgehalte, maar dit betekent niet dat bronwater niet wordt gefilterd.

Bronwater wordt meestal door meerdere filtratiestadia geleid om zware deeltjes of ongewenste elementen te verwijderen. Dit filtratieproces verwijdert echter niet de mineralen. Aan het eind van het proces wordt het bronwater gebotteld met behoud van al zijn natuurlijke integriteit.

1. Mineraalwater

Net als bronwater gaat mineraalwater ondergronds voordat het uit een mineraalbron wordt gehaald. In plaats van door doorlaatbare lagen te gaan, gaat mineraalwater door rotsen die het voorzien van een reeks essentiële mineralen. Deze omvatten zink, calcium en magnesium, evenals een reeks ionische verbindingen (zouten) die zijn:

• Anorganisch (chloride, Cl-)
• Organisch (acetaat, CH3CO-2)
• Monatomair (fluoride, F-)
• Polyatomair (sulfaat, SO42-)

Het verschil tussen deze twee soorten water zijn de bepalingen die ze omringen. Om echt mineraalwater te worden genoemd, moet het gehalte aan sporenmineralen bijvoorbeeld 250ppm bedragen. De Britse wetgeving schrijft ook voor dat de bron van mineraalwater een officieel erkende plaats moet zijn die minstens 2 jaar microbiologisch getest is.

Naast dit is het filteren van mineraalwater toegestaan, maar alleen voor het verwijderen van zaken als ijzer, zwavel en arsenicum. Er mogen geen extra mineralen aan worden toegevoegd, omdat deze de natuurlijke mineralen aantasten die het water zijn eigenschappen geven.

1. Gezuiverd drinkwater

Het is belangrijk op te merken dat gezuiverd drinkwater niet hetzelfde is als gezuiverd water. Met gezuiverd water wordt water bedoeld dat door middel van een wetenschappelijk zuiveringsproces van alle onzuiverheden is ontdaan.

Het resulterende product wordt gebruikt in een groot aantal industrieën, van laboratoriumtoepassingen en farmaceutische fabricage tot automotoren en elektrische printplaten. Naast gedistilleerd water zijn de 2 belangrijkste soorten gezuiverd water:

• Gedeïoniseerd water dat wordt geproduceerd via deïonisatie
• Gedemineraliseerd water dat wordt geproduceerd via demineralisatie

De reden waarom gezuiverd water niet wordt aanbevolen voor menselijke consumptie is dat het door zijn gebrek aan mineralen slecht smaakt en een tekort aan voedingsstoffen heeft. In feite, als deze vormen van water voortdurend worden gedronken, hebben ze het potentieel om bestaande mineralen en elektrolyten uit het lichaam te verwijderen.

Gezuiverd drinkwater, daarentegen, verwijst meestal naar water dat een zuiveringsproces heeft ondergaan en waarin vervolgens opnieuw mineralen zijn ingebracht voordat het wordt gebotteld. Dit wordt meestal gedaan door middel van distillatie, zodat fabrikanten er zeker van kunnen zijn dat eventuele micro-organismen zijn verwijderd.

Dus, hoewel sommige gebottelde waterproducten zijn gedestilleerd, maakt dit ze nog geen gedestilleerd water, omdat ze niet 100% zuiver zijn. Gedestilleerd water heeft een zure smaak, en dus zelfs als er na destillatie weer mineralen aan zijn toegevoegd, is de smaak nog steeds niet zo fris als die van natuurlijk bron- of mineraalwater.

Weliswaar zijn de gezuiverde waterproducten die ReAgent levert niet voor menselijke consumptie, maar ze zijn wel zeer geschikt voor een scala aan industriële toepassingen. Al onze producten worden ondersteund door een 100% kwaliteitsgarantie, inclusief ons gedestilleerd water, en worden vervaardigd volgens de hoogste zuiverheidsniveaus om ervoor te zorgen dat aan uw zakelijke behoeften wordt voldaan.