Hoshanah Rabbah, de zevende dag van Sukkot is een semi-feestdag op zich.

Deze dag wordt nog steeds gerekend tot de dagen van Hol Hamoed (tussendagen van het festival), de naam van deze dag betekent “de grote hoshanah.” Een hoshanah is een reeks van zeven liturgische gedichten waarin God wordt opgeroepen het Joodse volk te redden en te verlossen, voornamelijk door het zenden van regen.

Hoshanah Rabbah werd door de rabbijnen van de Talmoed gezien als een mini-Yom Kippoer, een dag waarop de hele Joodse gemeenschap door God wordt beoordeeld of zij de seizoensregens al dan niet waardig is. Alle zeven hoshanot-gebeden worden gereciteerd in zeven hakkafot, of processies, rond het heiligdom.

Aan het einde van de zeven processies wordt een speciaal ritueel uitgevoerd waarbij de takken van de wilg (de aravot) op de grond worden geslagen. Dit is een symbolische poging om ons te ontdoen van overgebleven zonden (de bladeren stellen deze overtredingen voor) die van invloed zouden kunnen zijn op Gods beslissing om de seizoensregens te zenden.

Op de avond voor Hoshanah Rabbah blijven veel Joden laat op om Torah te bestuderen – sommigen bestuderen zelfs de hele nacht door Torah. Het is traditioneel geworden om het Boek Deuteronomium te lezen, zowel omdat het kan dienen als een samenvatting van de hele Tora als omdat het het laatste boek van de Tora is en Joden overal op het punt staan om de jaarlijkse cyclus van het lezen van de Tora af te sluiten op Simchat Tora (twee dagen na Hoshanah Rabbah). Sommigen reciteren ook Psalmen, en Sefardische Joden reciteren ook Selichot-gebeden.

Op de avond na Hoshanah Rabbah begint het festival van Shemini Atzeret. Hoewel Hoshanah Rabbah voor veel Joden de laatste dag is waarop men de lulav en etrog schudt en in de sukkah woont, blijft een aantal traditionele Joden tot Shemini Atzeret in de sukkah wonen.