Het beste spaghettirecept begint met een geweldige zelfgemaakte spaghettisaus. Deze saus bestaat uit gemalen rundvlees, worst en de perfecte mix van kruiden.
Spaghetti is het allerfavorietst wat mijn vierjarige kind eet. Dus ik maak het altijd. Dit is mijn favoriete recept geworden. De saus zit boordevol vleessmaak en er is genoeg om een heel pond spaghetti pasta mee te bedekken.
De restjes zijn nog lekkerder.
Hoe maak je spaghettisaus
*Note: de volledige printbare receptkaart staat onderaan dit bericht.
- Voeg gehakt, Italiaanse worst, gesnipperde ui, en gehakte knoflook toe aan een koekenpan.
- Breek het vlees uit elkaar met een houten lepel.
- Kook tot het vlees bruin is.
- Giet overtollig vet af.
- Suiker, Italiaanse kruiden, zout, basilicum en peper toevoegen. Roeren.
- Tomatenpuree toevoegen. Roeren.
- Tomatensaus, tomatenpuree en water toevoegen. Roer.
- Dek de koekenpan af en laat hem 30 minuten zachtjes sudderen.
- Voeg verse gehakte peterselie toe.
- Kook de spaghetti en giet hem af.
- Giet de gehaktsaus over de spaghetti. Roer.
- Voeg geraspte parmezaanse kaas toe. Roeren.
- Laat het 5 minuten rusten voor het opdienen.
Kan dit van tevoren worden gemaakt
Ja! U kunt de spaghettisaus maken. Bewaar de saus vervolgens in een afgesloten bakje in de koelkast, tot 5 dagen. Wanneer u klaar bent om te eten, kookt u de pasta en giet u deze af. Doe de uitgelekte pasta terug in de grote pot en voeg de gehaktsaus toe. Verwarm het geheel op het fornuis tot de saus door en door warm is.
Opwarmen van kliekjes
Doe de kliekjes in een grote pan en zet die op een matig vuur op het fornuis. Verwarm het tot het door en door warm is, onder vaak roeren. Dit duurt meestal ongeveer 15 minuten.
Of doe de overgebleven spaghetti in een grote braadpan en bedek hem met folie. Zet het in een oven van 325 graden F tot het door en door warm is, ongeveer 20 minuten.
Kan dit worden ingevroren
Ja! U kunt de spaghettisaus maken. Laat het ongeveer 20 minuten afkoelen. Bewaar hem dan in een afgesloten bakje in de vriezer, tot 3 maanden. Zet het de dag voordat u het gaat eten in de koelkast. Wanneer u klaar bent om te eten, kookt u de pasta en giet u hem af. Doe de uitgelekte pasta terug in de grote pan en voeg de gehaktsaus toe. Verwarm het geheel op het fornuis totdat de gehaktsaus door en door warm is.
Meer makkelijke dinerrecepten met gemalen rundvlees
- Awesome Sloppy Joes
- Homemade Tacos
- Frito Pie Casserole van Balancing Motherhood
- Korean Ground Beef van I Wash You Dry
Bekijk hieronder de stap voor stap receptvideo voor spaghetti
Het beste spaghettirecept
Print recept Pin recept
Ingrediënten
- 1 pond 80% mager gemalen rundvlees
- 1/2 pond. zoete Italiaanse worst
- 1 middelgrote ui -gesnipperd
- 2 teentjes knoflook -gehakt
- 2 eetlepels suiker
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
- 2 theelepels zout
- 1 theelepel gedroogde basilicumblaadjes
- 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
- 2 blikken tomatenpuree
- 2 blikken tomatenpuree
- 1 blikje tomatensaus
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 blikje tomatenpuree
- 1/2 kopje water
- 3 eetlepels gehakte verse bladpeterselie
- 1 pond gedroogde spaghetti pasta
- 1 eetlepel water
- 3 eetlepels gehakte verse bladpeterselie
- 1 eetlepel gedroogde spaghetti pasta
- gedroogde spaghetti pasta
- 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas
Instructies
-
Maak de vleessaus. Doe het rundvlees en de worst in een grote braadpan op middelhoog vuur en scheur ze met een houten lepel uit elkaar. Voeg de ui en knoflook toe. Bak tot het vlees bruin is, ongeveer 6-8 minuten. Giet het vet van het vlees af.
-
Voeg de suiker, Italiaanse kruiden, zout, basilicum en zwarte peper toe aan de braadpan met het gare vlees. Roer goed door.
-
Voeg de tomatenpuree toe. Roer tot er geen grote klonters tomatenpuree meer overblijven.
-
Voeg de tomatensaus, de tomatenpuree en het water toe. Roer tot alles goed gemengd is. Dek af en zet het vuur laag. Laat de saus 30 minuten sudderen. Haal van het vuur. Roer de gehakte peterselie erdoor.
-
Terwijl de saus suddert, kookt u de pasta al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta goed af en doe deze terug in de grote pan waarin de pasta is gekookt.
-
Giet de vleessaus over de pasta. Roer goed door. Voeg de parmezaanse kaas toe aan de pasta. Roer goed door. Laat de spaghetti 5 minuten rusten in de gehaktsaus voordat u hem serveert, zodat de pasta wat van de saus kan opnemen.
Voeding
Pin dit recept
Probeer al mijn geweldige gemalen rundvlees recepten.