JOHANNESBURG – Zuid-Afrika heeft het afgelopen jaar 80 ton paardenvlees geïmporteerd en 75.000 kg daarvan gehouden volgens een rapport van Business Insider SA .

Wandile Sihlobo, een analist van de Agricultural Business Chamber, vertelde Business Insider dat het een stijging van 51% is ten opzichte van vorig jaar.

LEES: SA vlees verkeerd geëtiketteerd

Paardenvlees dat voor menselijke consumptie wordt gebruikt, wordt door de autoriteiten gecertificeerd. Volgens het Ministerie van Landbouw, Bosbouw en Visserij is het in Zuid-Afrika legaal paardenvlees te mengen met andere producten indien dit nauwkeurig op de verpakking is vermeld.

David Wolpert, CEO van de Vereniging van Vleesimporteurs en -exporteurs, zegt dat het ingevoerde paardenvlees waarschijnlijk voor menselijke consumptie is bestemd.

In 2013 vonden onderzoekers van de Stellenbosch Universiteit iets van soja, ezel, geitenvlees, en waterbuffel in tot 68% van de 139 gehakt, hamburger pasteitjes, deli vlees, worstjes, en gedroogd vlees dat werd getest.

Paardenvlees werd in 2013 aangetroffen in miljoenen kant-en-klaarmaaltijden die in Europa waren geëtiketteerd als zijnde uitsluitend rundvlees bevattend, een schandaal dat al snel een negatieve invloed had op de verkoop van het vlees.

Het eten van paardenvlees wordt in sommige Europese landen als taboe beschouwd, met name in Groot-Brittannië, maar is nog steeds wijdverbreid in België, Frankrijk, Spanje en Italië, hoewel de consumptie op de lange termijn daalt.

De Braziliaanse export van paardenvlees heeft zich onlangs enigszins hersteld.