Je hoeft geen botanicus te zijn om de basisonderdelen van planten en hun doel te willen kennen. Bladeren fotosynthetiseren, bloemen produceren vruchten, wortels nemen vocht op, maar wat is een knop? Knoppen op planten zijn voorlopers van nieuwe groei van een soort. Dit kan een bloemknop of een bladknop zijn. Het identificeren van bloemknoppen om ze te onderscheiden van mogelijke bladknoppen kan lastig zijn. Lees verder voor meer informatie over bloemknoppen versus bladknoppen in de tuin.

Wat is een knop?

De meesten van ons hebben ze wel eens gezien. Die subtiele zwellingen op planten in het vroege voorjaar. Dit zijn knoppen op planten en zijn de voorbode van dingen die komen gaan in het groeiseizoen. Zowel kruidachtige als houtige planten produceren knoppen, hetzij als ze nieuwe bladeren produceren, hetzij als onderdeel van het bloeiproces. Er zijn verschillende soorten knoppen, afgebakend door hun plaats, maar uiteindelijk zullen ze allemaal uitbarsten en nieuw plantmateriaal worden.

Knoppen op planten zijn een vroege indicator van nieuwe groei van een of andere soort. Hoewel het moeilijk kan zijn om te onderscheiden of de nieuwe groei een bloem of een blad is, kan het identificeren van bloemknoppen over het algemeen worden gedaan door hun plaats te noteren. Bloemknoppen zitten meestal niet op de stengel of de ledematen van een plant, hoewel dat in sommige gevallen wel het geval is.

De meeste bloemknoppen zitten aan het uiteinde of op bloeistengels, wat het gemakkelijker maakt ze te identificeren. Dit zijn de terminale knoppen, terwijl de knoppen tussen het blad en de stengel axillaire knoppen worden genoemd.

Adventieve knoppen zijn knoppen die zich vormen als gevolg van verwonding. Veel knoppen hebben een periode van blootstelling aan koude nodig om ze te dwingen zich te ontwikkelen. Dit is ook een rustperiode waarin ze redelijk tolerant zijn voor kou. Zodra de knop door warm weer is ontwaakt, loopt hij het risico van late vorst.

Bloemknop vs. Bladknop

Bij houtachtige planten hebben de knoppen een beschermend, leerachtig, schubachtig oppervlak. Eenjarigen en vaste planten ontwikkelen naakte bloemknoppen, die veel gevoeliger zijn voor weersinvloeden en schade. Dit kan u helpen bij het identificeren van bloemknoppen. Ze zullen zacht en buigzaam zijn in tegenstelling tot die van een conifeer.

Interessant is dat een bloemknop eigenlijk een gewijzigd blad is. Sommige bloemknoppen kunnen vruchtknoppen zijn, omdat uit de bloem een vrucht voortkomt. Gemengde knoppen bevatten zowel de onrijpe bladstructuur als bloemdelen. Bladknoppen zijn vaak voller en puntiger dan bloemknoppen.

Gelijk welk type knop, zodra ze uit de rustperiode zijn, hebben ze de capaciteit om uit te lopen en zich te ontwikkelen zodra de temperatuur voor dat type plant juist is.

Aanvullende informatie over plantenknoppen

Buds worden gemaakt van meristeemweefsel. Dit is het deel van een plant dat ongedifferentieerde cellen bevat. De knopcellen zijn klaar voor een snelle celdeling, de actie die de groei en de ontwikkeling van verschillende plantstructuren stimuleert.

De meeste knoppen vormen zich aan het eind van de zomer of in de herfst. Ze blijven klein en dicht bij de plant met een beschermend omhulsel. In de lente, wanneer het sap begint te stromen, begint de knop merkbaar op te zwellen. Het lijkt op een cocon waarin na enige tijd een nieuwe vorm tevoorschijn komt.

Enkele interessante informatie over plantenknoppen heeft betrekking op eetbare knoppen. Kool en kropsla zijn vergrote eindknoppen. De okselknoppen zijn het eetbare deel van spruitjes. Broccoli, bloemkool, en artisjokplanten zijn andere voorbeelden van eetbare knoppen.