Een gezonde kom warme bosbessenhavermout met lijnzaad, geroosterde pecannoten, verse bosbessen en een vleugje ahornsiroop. Deze havermout houdt je de hele ochtend vol en tevreden.
Dit bericht kan affiliatelinks bevatten. Lees ons openbaarmakingsbeleid.
Vlaszaadhavermout
Vlaszaadhavermout is een stevig en voedzaam ontbijt gemaakt van ouderwetse haver en lijnzaadmeel. Het is gegarneerd met verse bosbessen, pecannoten, en een druppel ahornsiroop.
Deze havermout is romig, vullend, en goed voor je. U kunt het glutenvrij en / of zuivelvrij maken met een paar eenvoudige swaps.
Overmout met lijnzaad Voordelen
Overmout met lijnzaad is niet alleen een smakelijk ontbijt, maar het heeft ook veel voordelen voor de gezondheid. Hier zijn een paar het vermelden waard:
- Goede bron van eiwitten
- 100% volkoren
- Rijk aan voedingsvezels
- Beladen met voedingsstoffen
- Hoog in omega-3 vetzuren
Plus, het is natuurlijk gezoet en de toppings zijn 100% aanpasbaar.
Hoe maak je havermout met lijnzaad
In een kleine pan, breng melk en water aan de kook. Roer de havermout, lijnzaad en zout erdoor. Zet het vuur laag en laat onafgedekt ongeveer 6-7 minuten sudderen, of tot de havermout zacht is.
Haal de steelpan van het vuur, dek af en laat ongeveer 5 minuten staan. Roer de havermout voor het serveren een paar keer door en voeg desgewenst een beetje melk toe om te verdunnen.
Verdeel over twee individuele kommen en top af met blauwe bessen, pecannoten en ahornsiroop.
Meer havermout ontbijtrecepten:
- Baked Havermout met Kersen
- Peanut Butter Banana Overnight Oats
- Vanilla Coconut Oatmeal Bowl
- 3 Soorten Overnight Oats
Beschrijving
Warme kom warme bosbessen havermout met vlas is het BESTE gezonde ontbijt dat je ooit zult eten! Afgemaakt met geroosterde pecannoten, verse bosbessen en een vleugje honing.
Ingrediënten
Schaal1x2x3x
- 1 kop volle melk, plus meer naar smaak
- 3/4 kop water
- 1 kop ouderwetse gerolde haver
- 2 el. gemalen lijnzaad (lijnzaadmeel)
- 1/4 tl. koosjer zout
- 1/2 kopje verse bosbessen
- 2 eetlepels grof gehakte pecannoten, geroosterd
- 1 eetlepel ahornsiroop of honing, plus meer naar smaak
Instructies
- In een kleine steelpan (minstens 2 kwart) brengt u melk en water op middelhoog vuur aan de kook. Zorg ervoor dat de melk niet overkookt. Zet het vuur laag en roer de haver, het lijnzaad en het zout erdoor. Laat 6-7 minuten koken, onafgedekt, of tot de haver gaar is en bijna al het vocht is opgenomen. Roer regelmatig. De havermout moet lekker romig zijn. Misschien moet je het vuur ook wat lager zetten.
- Haal de pan van het vuur, dek af en laat de havermout 5 minuten rusten voor je hem opdient. Roer er zo nodig een beetje melk door om de havermout te verdunnen of tot de gewenste consistentie.
- Verdel over twee serveerkommen. Top met bosbessen, pecannoten, en ahornsiroop. Onmiddellijk serveren.
Noten
- Maak het zuivelvrij: Gebruik amandelmelk of andere niet-zuivelmelk naar keuze.
- Maak het glutenvrij: Koop gecertificeerde glutenvrije ouderwetse haver als u gluten vermijdt.
- Toevoegingen: Deze havermout is zeer aanpasbaar. Probeer in plaats van bosbessen eens gesneden aardbeien, frambozen of bramen. Hou je niet van pecannoten? Amandelen of gehakte walnoten werken ook. U kunt ook een beetje boter aan de havermout toevoegen voor de smaak en romigheid.
Keywords: gezond, vers, schoon