Definitie
naamwoord, meervoud: kurkcambium of kurkcambium
Een meristematisch weefsel dat mitotisch deelt om nieuwe cellen te doen ontstaan die de kurk(phellem) en het phelloderm vormen
Aanvulling
Een kurkcambium is een type meristematisch weefsel in veel vaatplanten. Het is met name een lateraal meristeem, dat wil zeggen een meristeem dat zich bezighoudt met de laterale groei van planten. Het kurkcambium is de meristeem die verantwoordelijk is voor de vorming van kurk of phellem in houtachtige bomen en bepaalde kruidachtige planten.
In het begin zou een jonge plant een epidermale laag (opperhuid) hebben die als buitenste beschermlaag dient. De epidermis wordt dan vervangen door een hardere buitenste beschermlaag van de schors, de peridermis. De peridermislaag bestaat uit de kurk, het kurkcambium (ook phellogen genoemd), en het phelloderm. Het kurkcambium is meristematisch en vormt nieuwe cellen. De nieuwe cellen die naar binnen groeien vormen het phelloderm, terwijl de nieuwe cellen die naar buiten groeien de kurk (ook phellem genoemd) vormen.
De kurkcellen (phellem) vervangen de epidermis in wortels en stengels van bepaalde planten. Deze cellen worden uiteindelijk dood bij rijpheid en raken gevuld met lucht of met stoffen, b.v. harsen of tannines. De kurk is relatief taaier dan de opperhuid en fungeert als een betere beschermende barrière tegen waterverlies, ziekteverwekkers en mechanische verwondingen.
Synoniem(en):

• phellogen
• pericambium
• schorscambium

Zie ook: