Ik heb onlangs een six-pack van een nieuw product ontvangen: Jack Daniels Southern Peach, uit de Country Cocktails lijn. Het persbericht zegt: “De zachte en verfrissende Southern Peach, is de nieuwste smaak van Jack Daniels Country Cocktails. Gemaakt in samenwerking met zangeres K. Michelle, is Southern Peach perfect voor lichte drinkers die op zoek zijn naar een fris en zoet drankje.”
Jack Daniels Southern Peach
Het is een “premium moutdrank”, wat betekent dat het eigenlijk een gearomatiseerd bier is waar helemaal geen whisky in zit. Dat kwam voor mij een beetje als een verrassing, gezien Jack Daniels reputatie als whiskey merk. Als je iets verwacht dat smaakt naar Jack Daniels whiskey, moet je je verwachtingen bijstellen.
Southern Peach is meer in de lijn van een wijnkoeler. Het is 4,8% AbV, waardoor het in dezelfde range als de meeste bieren. Het is niet zo vullend als de meeste bieren, en het is niet zo zoet als de meeste wijn coolers.
De smaak
Het smaakt als een echt goede perzik frisdrank gemaakt van echte perziken. Ik proefde eigenlijk geen bier, maar het bier voegde wel een klein beetje koolzuur toe. Het is niet overdreven zoet, en er is een mooi zuur randje aan de smaak dat maakt het verrassend verfrissend. K. Michelle zei,
“Ik wilde degene die heel zacht was en degene waarmee je sangria kon maken, of waarmee je kon koken, want ik kook graag met verschillende dingen. Daarom heb ik deze smaak gekozen, omdat hij zo licht was en naar beneden ging, hij had gewoon een verfrissende smaak.”
En dat is een goede beschrijving ervan. Dit is een heerlijk drankje om zo van te genieten, zo uit de fles, wat het perfect maakt voor tailgating en picknicks. Maar je kan er ook wat fruit in laten weken. Of je kunt er wat kip of een pittige groentemix in koken.
Het lage alcoholpercentage – vergelijkbaar met bier, en minder sterk dan wijn of whisky – maakt het een drankje dat je kunt drinken voor het eten, of samen met een diner. Het zou perfect zijn en oh-zo-zo-zuidelijk genoten naast rokerige pulled pork. En, je zou er wat van bij de pulled pork kunnen gooien om het een vleugje heerlijke perziksmaak te geven.