Terwijl overmatig en comazuipen best vermeden wordt, kan matig drinken (niet meer dan 5 consumpties per week) voor bepaalde personen een gunstig effect hebben op de gezondheid van het hart. Het is echter niet gemakkelijk om feiten van wensdenken te onderscheiden. We kijken naar de feiten en fictie rond alcoholconsumptie.

Facten en drogredenen

Er is al lang discussie over de risico’s en de voordelen die het drinken van wijn heeft op uw gezondheid. Wat is waar en wat niet? Sommige onderzoeken suggereren dat ‘matig’ drinken (niet meer dan 5 eenheden per week) enige bescherming lijkt te bieden tegen hartaandoeningen – maar vooral voor mannen ouder dan 40 en vrouwen na de menopauze (en alleen wanneer de consumptie beperkt blijft tot vijf eenheden per week – dat zijn slechts twee standaardglazen wijn). Er is weinig bewijs dat het drinken van wijn of andere alcohol de gezondheid van jongere mensen, die minder risico lopen op hartziekten, verbetert. Het effect van alcoholconsumptie op hart- en vaatziekten moet worden beoordeeld in de context van andere effecten van alcohol op de gezondheid. Zo wordt alcoholconsumptie in verband gebracht met een verhoogd risico op kanker, waaronder borstkanker, zelfs bij zeer lage niveaus.

Een groot nieuw wereldwijd onderzoek, gepubliceerd in de Lancet, heeft de bevindingen van eerder onderzoek bevestigd en bevestigt dat er geen veilig niveau van alcoholconsumptie is.

Om risico’s voor uw gezondheid te vermijden adviseert de regering momenteel dat als u de meeste weken toch drinkt:

• Zowel mannen als vrouwen beperken hun consumptie tot niet meer dan 14 eenheden per week.
• Als u wel 14 eenheden per week drinkt, verdeel uw drinken dan over drie dagen of meer, terwijl u geniet van enkele alcoholvrije dagen in de week.

Dat gezegd hebbende, is het waar dat wijn – in het bijzonder rode wijn – verscheidene antioxidanten bevat, zoals quercetine en resveratrol, waarvan sommigen geloven dat ze een rol kunnen spelen bij het helpen voorkomen van hartaandoeningen. Er zijn echter veel andere, meer gezondheidsbevorderende voedingsmiddelen en dranken die een rijke bron van deze gunstige fyto-nutriënten zijn.

Waarschuw binge drinken

Volgens Alcohol Concern drinkt 24% van de volwassenen in Engeland regelmatig meer dan de aanbevolen richtlijnen. Naast het verstoren van de slaap, het vertroebelen van het beoordelingsvermogen en de mogelijke wisselwerking met voorgeschreven medicatie, kan een hoge mate van alcoholconsumptie de voeding beïnvloeden door de absorptie van bepaalde voedingsstoffen, waaronder de B-vitamines – met name foliumzuur en B12 – te belemmeren. Dit kan je kwetsbaarder maken voor hartaandoeningen, waaronder hoge bloeddruk en beroerte, zelfs als je niet tot een risicogroep behoort. Voor vrouwen van in de twintig kan zwaar drinken later bijdragen tot osteoporose.

Binge drinken is bijzonder schadelijk en kan de hersenen beschadigen. Regelmatig zwaar drinken wordt in verband gebracht met een hele reeks andere gezondheidsproblemen, gaande van leveraandoeningen tot verlies van libido, menstruatieproblemen, zenuw- en spierschade, en psychiatrische problemen, waaronder klinische depressie, alsook een verhoogd risico op ongevallen.

Alcohol wordt verantwoordelijk geacht voor ongeveer 3% van alle kankergevallen in het Verenigd Koninkrijk – mensen die drie of meer alcoholische dranken (gelijk aan zes eenheden) per dag drinken, lopen meer kans om mond-, strottenhoofd- of slokdarmkanker te krijgen. Zich houden aan richtlijnen met een laag risico is zonder twijfel de verstandigste aanpak, of beter nog, alcohol helemaal vermijden – wat het geval is als u zwanger bent, zwanger probeert te worden, een reeds bestaande gezondheidstoestand hebt of medicijnen gebruikt die door alcohol negatief kunnen worden beïnvloed.

Hoeveel eenheden drinkt u echt?

Gebruik deze gids om te zien hoeveel eenheden alcohol er in een klein glas wijn van 125 ml zitten.

Wees u ervan bewust dat wanneer u in een bar of restaurant een glas wijn bestelt, u vaak een maat groter dan 125ml geserveerd krijgt.

• 9% alcoholvolume (abv) = 1 eenheid
• 10% abv = 1.25 eenheden
• 11% abv = 1,375 eenheden
• 12% abv = 1,5 eenheden
• 13% abv = 1,625 eenheden
• 14% abv = 1,75 eenheden

Vond u dit nuttig? Probeer dan nu…

Hoeveel eenheden zitten er in alcoholische dranken?Hoeveel calorieën zitten er in alcoholische dranken?Hoe verantwoord te drinken

Dit artikel is voor het laatst bewerkt op 1 december 2018 door Kerry Torrens.

Kerry Torrens is een gediplomeerd voedingsdeskundige (MBANT) met een post graduate diploma in Personalised Nutrition & Nutritional Therapy. Ze is lid van de British Association for Nutrition and Lifestyle Medicine (BANT) en lid van de Guild of Food Writers. In de afgelopen 15 jaar heeft ze bijgedragen aan een aantal voedings-en kookpublicaties, waaronder BBC Good Food.

Alle gezondheid inhoud op bbcgoodfood.com wordt verstrekt voor algemene informatie, en mag niet worden behandeld als een vervanging voor het medisch advies van uw eigen arts of een andere professional in de gezondheidszorg. Als u zich zorgen maakt over uw algemene gezondheid, moet u contact opnemen met uw plaatselijke zorgverlener. Zie onze website voorwaarden en bepalingen voor meer informatie.