Interleukine-1 beta (IL-1β), ook bekend als cataboline, is een cytokine van 269 aminozuren (molecuulgewicht 31 kDa). Dit cytokine wordt door geactiveerde macrofagen geproduceerd als een proteïne, dat proteolytisch tot zijn actieve vorm wordt verwerkt door caspase-1. IL-1β is een belangrijke mediatator van de ontstekingsreactie en is betrokken bij diverse cellulaire activiteiten, waaronder celproliferatie, -differentiatie en -apoptose. IL-1β is het meest bestudeerde lid van de IL-1 familie van cytokines vanwege zijn rol bij het mediëren van auto-inflammatoire ziekten. Bloedmonocyten van patiënten met auto-inflammatoire syndromen geven meer bewerkt IL-1β af dan cellen van gezonde personen en zijn dus waarschijnlijk verantwoordelijk voor de ontsteking bij deze ziekten.Neutralisatie van IL-1β resulteert in een snelle en aanhoudende vermindering van de ernst van de ziekte. Hoewel sommige auto-inflammatoire ziekten te wijten zijn aan gain-of-function mutaties voor caspase-1 activiteit, reageren veel voorkomende ziekten zoals jicht, type 2 diabetes, hartfalen, recidiverende pericarditis, reumatoïde artritis, en smeulend myeloom ook op IL-1β neutralisatie.