Veel mensen beginnen hun dag graag met een kopje sterke thee. Maar bevat thee ook cafeïne? Ben je benieuwd welke soort thee de meeste cafeïne bevat en welke soort helemaal geen cafeïne? Vind de antwoorden in ons artikel.

Hoeveel cafeïne bevat thee?

U heeft vast wel eens gehoord van cafeïne, een natuurlijk stimulerend middel dat u helpt om wakker te blijven en u zelfs energieker kan maken. We weten allemaal dat koffie een hoge hoeveelheid heeft. Maar veel mensen vragen zich af: zit er veel cafeïne in thee?

Het gemiddelde cafeïnegehalte in thee wordt geacht de helft te zijn van dat in koffie. Het is echter niet altijd gemakkelijk vast te stellen.

Het cafeïnegehalte in thee is afhankelijk van verschillende factoren:

• soort thee;
• zetmethode en -tijd;
• theekwaliteit;
• de samenstelling van een melange.

Zo zal bijvoorbeeld de hoeveelheid cafeïne toenemen als de theebladeren lang worden gebrouwen. Daarom is het moeilijk te zeggen hoeveel cafeïne een kopje thee eigenlijk bevat. Over het algemeen wordt het cafeïnegehalte van zwarte thee echter als het hoogste van alle andere soorten beschouwd.

Cafeïnegehalte in theesoorten

Wanneer we het over thee hebben, hebben we het meestal over de bladeren van Camellia Sinensis. De geoogste blaadjes ondergaan een speciale voorbereiding en verwerking die hen omvormt tot de bekende zwarte of groene thee. Laten we de hoeveelheid cafeïne in verschillende theesoorten eens vergelijken en nagaan welke soorten de hoogste, en welke de laagste percentages hebben.

Zwarte Thee Cafeïne Hoeveelheid

Deze theesoort heeft het hoogste percentage cafeïne in de bladeren. Gewoonlijk zit er 40 tot 79 mg cafeïne in een kopje zwarte thee, maar in sommige gevallen kan het gehalte oplopen tot 90 of zelfs 120 mg. U zult misschien verbaasd zijn te ontdekken dat een kopje koffie meestal dezelfde hoeveelheid bevat.

Hoeveel cafeïne heeft groene thee?

Als u op zoek bent naar een thee met de minste cafeïne, raden wij u aan groene thee te proberen. De meeste soorten groene thee bevatten 12-30 mg cafeïne, dat is een kwart van de hoeveelheid in een kopje koffie. Bij sommige soorten biologische groene thee kan het cafeïnegehalte echter oplopen tot 70 mg per kopje.

Heeft witte thee cafeïne?

Er is een veelgehoorde mythe dat witte thee minder cafeïne bevat dan zwarte of groene thee. Dit is echter alleen waar voor bladeren uit bepaalde streken, zoals Fujian, China. Deze blaadjes geven slechts 6 mg cafeïne af in een gemiddeld kopje. Merk op dat in sommige soorten biologische witte thee het cafeïnegehalte kan oplopen tot 75 mg.

Heeft kruidenthee cafeïne?

Als u nieuwsgierig bent naar welke theesoorten geen cafeïne bevatten, zijn kruidenpreparaten meestal de eerste die in u opkomen. Kruidenthee bevat bladeren, wortels of bloemen van andere planten dan Camellia sinensis, waardoor het biologische cafeïnevrije thee is. Dit is de beste keuze voor mensen die op zoek zijn naar cafeïnevrije dranken.

Cafeïnevergelijkingsgrafiek

Om het allemaal samen te vatten, volgt hier een grafiek met het gemiddelde cafeïnegehalte in een kopje thee (8 oz. / 240 ml).

De vermelde cafeïnegehaltes zijn gemeten voor thee die 3 minuten is gezet. Als u de theebladeren langer laat trekken, zal de hoeveelheid cafeïne toenemen.

Conclusie

Het gemiddelde cafeïnegehalte in thee hangt af van veel factoren, waaronder theesoort en zettijd. Over het algemeen is biologische zwarte thee rijk aan cafeïne, terwijl het kruidentype natuurlijke decaf thee is. Wat uw mening over cafeïne ook is, onze winkel heeft talloze soorten biologische thee voor u om uit te kiezen.