Ja, uw Instant Pot kan als slow cooker worden gebruikt, en hier is hoe!
Instant Pots hebben een ton van functies, variërend van snelkookpan (natuurlijk!), rijstkoker, stomer, sterilisator, yoghurt maker, soep maker, saute pan, en slow cooker!
De exacte functies die u hebt, hangt af van welk model je hebt, maar om eerlijk te zijn, de functionaliteit is zeer vergelijkbaar tussen alle modellen, met de frontplaat interface lay-out is het grootste verschil tussen hen.
De ene grote uitzondering is de nieuwe Instant Pot max dat is het enige Instant Pot model dat is beoordeeld om te doen onder druk inblikken.
Maar, alle modellen hebben de slow cooker functie. De slow cooker functie is een niet-druk functie.
De miljoen dollar vraag is “kan ik mijn vertrouwde slow cooker wegdoen nu ik een Instant Pot heb?”
Antwoord: “Ja…. maar”
In veel Instant Pot koken Facebook-groepen, zijn er meldingen dat de slow cooker functie niet helemaal hetzelfde werkt als hun reguliere slow cooker, en dat de kooktijden moeten worden verhoogd.
Er zijn 2 dingen om te weten over het gebruik van uw Instant Pot als een slow cooker.
Ten eerste, de Instant Pot verwarmt alleen vanaf het bodemoppervlak, terwijl typische slow cookers verwarmen vanaf de bodem en alle zijkanten.
Tweede, het instellen van de Instant Pot slow cook functie is niet de meest intuïtieve.
Als u de slow cook-functie selecteert, uw tijd instelt en wegloopt, kunt u uw Instant Pot per ongeluk hebben ingesteld op “warm houden”.
Helaas zijn de termen die op de Instant Pot-frontplaat voor slow cooker-temperatuurinstellingen worden gebruikt, niet geweldig.
Bij een gewone slow cooker bent u gewend aan “Warm houden”, “Laag”, en “Hoog”.
Maar, op uw Instant Pot, heten die instellingen “Minder”, “Normaal”, en “Meer”
Als u gewoon op slow cooker drukt, de tijd instelt, en wegloopt, kan het zijn dat uw pot op “Minder” staat ingesteld – wat in feite een warmhoudfunctie is.
Hier volgt een overzicht van hoe u uw Instant Pot instelt voor slow cooking:
- Druk op slow cook
- Druk op AANPASSEN om de warmte-instelling te wijzigen tussen Minder, Normaal en Meer (ook wel warmhouden, laag en hoog genoemd). Sommige modellen (de 3 qt mini) hebben geen instelknop. Druk gewoon nogmaals op slowcook om door de minder, normaal en meer instellingen te gaan.
- Stel de tijd in met de + en – knoppen.
- Walk away.
As voor het deksel. U kunt het gewone instant pot deksel gebruiken, en het zo instellen dat het ventileert. Of u kunt een doorzichtig instant pot deksel kopen, of u kunt een passend deksel van uw pannenset gebruiken!
Zo, dat was het, hoe u uw Instant Pot als slow cooker kunt gebruiken!
Heb je al geprobeerd om je Instant Pot als slow cooker te gebruiken? Hoe ging het? Vind je het leuk?
- 677