Ik zal je laten zien hoe je een ananas op drie manieren snijdt: speren, hapklare brokken en een ananas garnering.

Ik ben blij dat jullie allemaal genieten van mijn andere eenvoudige fruit pre-tutorials. Zie ook hoe je een watermeloen snijdt en hoe je een cantaloupe snijdt. Kijk daar ook eens naar!

Bij ons thuis zijn we dol op ananas! Je kunt zo veel geld besparen door hele ananassen te kopen en ze zelf te snijden. Het is zo’n zoete en verfrissende traktatie op elk moment, maar vooral in deze zomerhitte.

Hoe een ananas te schillen

Voreerst, snijd beide uiteinden af. Dit geeft je een vlakke, stevige basis om mee te werken.

Zet je ananas op een van die afgesneden uiteinden en begin voorzichtig de taaie buitenkant in grote repen af te snijden, met een neerwaartse beweging.

Draai de ananas rond totdat je de schil eraf hebt. U kunt nog een keer ronddraaien om de gemiste plekken op te ruimen.

Hoe een ananas garnering snijden

Voer alleen stap één uit het gedeelte “hoe te schillen” hierboven uit, door beide uiteinden af te snijden. Snijd vervolgens in dezelfde richting als u deed bij het verwijderen van de uiteinden, snijd een plak van ongeveer 1/2 inch dik (schil en al).

Leg die plak plat op de plank. Verdeel de plak in vieren door met het mes een grote T te snijden, precies in het midden.

Daarna maak je een klein gleufje zodat je garnering beter op een glas past. Doe dit op de hieronder getoonde manier.

Ik snijd gewoon in het puntige uiteinde, ongeveer halverwege het schijfje. Als de drank van je keuze klaar is, schuif je de garnering in het glas. Dat sneetje zorgt ervoor dat het precies goed past. Voila! Zo mooi en feestelijk.😍

Hoe snijd je een ananas in hapklare stukjes

Volg alle bovenstaande instructies voor het “schillen” van het fruit. Terwijl het fruit nog op de platte bodem ligt, snijdt u het in vieren door een T-snede in het midden te maken.

Daarna kunt u de kern verwijderen. Dit hoeft niet perfect te zijn. Sommige mensen eten liever de kern op. Ik geef er echter de voorkeur aan om hem te verwijderen.

U gaat dit één sectie per keer doen. Laat het deel op diezelfde vlakke bodem zitten, en snij alleen de puntige kant eraf (die deel uitmaakte van het midden).

Herhaal dit voor de andere drie delen. Snijd vervolgens een stuk middendoor.

Van daaruit snijd ik kleine plakjes in de tegenovergestelde richting, zodat er twee rijen hapklare stukjes ontstaan.

Hoe ananas in spiesen snijden

Voer alle bovenstaande stappen voor het schillen uit, plus de eerste twee stappen voor het snijden van hapklare stukken: de T doorsnijden en de kern verwijderen.

Neem een stuk waarvan de kern is verwijderd, en leg de platte kant naar beneden, dat is de kant waar de kern net is verwijderd. Snijd het in de lengte doormidden, zoals hieronder te zien is.

Verdeel vervolgens elke helft weer in tweeën. Het werkt het beste als u uw mes schuin naar het midden houdt, in plaats van recht naar beneden te snijden.

Nu hebt u ananassperen, perfect om te grillen, of om zo te serveren.

Heeft u dit recept geprobeerd? Geef het een ster beoordeling. Pin het en deel het als het je goed lijkt. En zorg ervoor dat je verbonden blijft op sociale media!

Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter