Elijah Craig 12

Sommige liefhebbers zullen beweren dat je met Elijah Craig gewoon niet de fout in kunt gaan, en eerlijk gezegd rekenen wij onszelf ook tot deze groep. Deze 12 jaar oude bourbon is zowel zacht als evenwichtig – compleet met zoete tonen van crème brûlée, vanille, en eikenhout. En voor zijn prijs heeft deze bourbon een complexiteit die typisch is voor bourbons die twee keer zo duur zijn. Onnodig te zeggen dat als je hem gaat mixen, je dit naar eigen goeddunken moet doen, want dit is een bourbon die het zeker waard is om puur te drinken.

Aankoop: $25

Evan Williams Single Barrel

Ondanks de ideeën die je misschien hebt over de meer algemeen verkrijgbare Evan Williams expressies, is hun single barrel aanbod zeker de moeite waard om regelmatig van te genieten. In feite heeft de bourbon een aantal jaren terug een aantal prijzen gewonnen en voor de prijs werkt misschien prima als ofwel een cocktail bourbon of iets om op te nippen bij zonsondergang. De bourbon heeft een verrassend elegant profiel met een nootachtig aroma, aangevuld met lichte toffee, en een smaak vol eikenhout, vanille en kaneel.

Aankoop: $26

Buffalo Trace

Geen geheimen hier. Dit is een klassieke expressie van een van de oorspronkelijke en oudste distilleerderijen in het land. Slechts een slok van deze iconische Kentucky straight bourbon zal je verslaafd maken, ongeacht of je het mengen van het in een cocktail of nippen puur. Het beschikt over een neus vol zoete karamel, toffee eclairs, een vleugje kaneel en rum kruiden, gevolgd door bruine suiker, toffee en zoete eik in de mond, en eindigend met een matig lange ronde van zoete specerijen, kaneel en toffee.

Aankoop: $27

Bulleit Bourbon

Als bekroonde bourbon zijn er maar weinig bourbon’s die zich kunnen meten met de veelzijdigheid van Bulleit voor deze prijs. Op de neus, de bourbon is levendig met notities van sinaasappelschil, eikenhout en vanille, gevolgd door meer oranje in de mond in combinatie met een beetje winterse kruiden. De afdronk is ook gedurfd, met een combinatie van zowel zoete als kruidige tonen.

Aankoop: $27

Woodford Reserve Distillers Select

Kritiekgeprezen als een van de beste bourbons die er zijn zonder de bank te breken, is de Distillers Select serie van Woodford Reserve een van die essentiële nip- en cocktailbourbons die gewoon een doordringende plek verdient op de huisbar. Hij heeft een elegante balans van hout, vanille en gedroogd fruit die in de mond niet te zoet en niet te droog zijn. Geen slechte keuze.

Aankoop: $28

Rebel Yell

Gedistilleerd volgens het klassieke Amerikaanse recept van tarwe, maïs en gemoute gerst, is Rebel Yell een van die expressies die zeker niet teleurstelt. Sommigen herkennen misschien de oorsprong van de naam als de voormalige Confederate strijdkreet, anderen kunnen gewoon weten deze bourbon van zijn neus vol honing, citrusvruchten, en vanille, een evenwichtige smaak zinspelen op nectarines, en vanille, en een warme citrusachtige afwerking.

Koop: $29

Maker’s Mark

Maker’s Mark staat erom bekend dat het een bourbon distilleert met de laagste proof van alle Amerikaanse whiskeystokers, waardoor het een bourbon kan produceren die rijk is aan smaak en een profiel heeft dat uniek is voor het merk. Op de neus is deze bourbon zowel rijk als fruitig, compleet met tonen van gekruide honing, hazelnoot en getoast eikenhout. Het gehemelte is ook vol dankzij tonen van rogge, kruiden, butterscotch en vanille, terwijl het zoet eindigt met butterscotch en droog eikenhout om het geheel mooi af te ronden.

Aankoop: $29

Four Roses Small Batch

Als een van de weinige releases van Four Roses wordt deze bourbon – net als hun andere expressies – gekenmerkt door een delicaat uitgebalanceerde mix van bourbons die resulteert in een uniek profiel dat je simpelweg nergens anders vindt. Natuurlijk, de neus op de geest is glad en subtiel met notities van winter kruiden, het gehemelte evenwichtig met honing, geroosterde haver en fruit, en een afwerking die is vrij vanille forward.

Aankoop: $ 30