- Pin
- Share
- Tweet
Verlies geen ovenruimte – maak in plaats daarvan een Crockpot Ham voor de feestdagen! Vol met smaak van een eenvoudige bruine suiker en ananas glazuur, het is klaar om te gaan wanneer uw gasten arriveren!
Op zoek naar meer geweldige vakantie recepten? Probeer mijn bijna beroemde sperziebonenschotel, eenvoudige zelfgemaakte macaroni met kaas, zoete maïschotel en mijn moeders zoete aardappelschotel!
Inhoudsopgave
- Crockpot ham recept
- Ingrediënten voor crockpot ham glazuur
- Wat als mijn ham niet in mijn crockpot past?
- Hoe maak je een spiraal ham in crockpot
- Hoe krijg je toch die krokante bruine suikerrandjes?
- TIPS VOOR CROCK POT HAM
- Overgebleven ham?
- Ingrediënten
- Instructies
- Noten
- Voedingsinformatie:
- Opbrengst:
- Serveringsgrootte:
- Wilt u dit recept bewaren?
Crockpot ham recept
Ham maken in de crockpot is een van de makkelijkste manieren om ham te maken! Ik was een beetje huiverig in het begin, maar na het ontdekken van een truc om nog steeds die knapperige bruine suiker randen die ik hou van een oven gebakken versie te krijgen, was ik helemaal in!
Het maken van deze Crockpot Ham recept is een grote ruimte besparing in uw oven op de feestdagen. Als je een grote ham hebt die laag en langzaam in de oven kookt, waar kook je dan al je eenpansgerechten en bijgerechten? Dat is precies waar de crockpot van pas komt. Maak een snel en eenvoudig glazuur van bruine suiker, boter en ananassap en smeer je spiraalham ermee in. Daarna laat je de crockpot de rest van het werk voor je doen!
Dit makkelijke recept is nu de enige manier waarop ik graag een spiraalham maak. Lees hieronder al mijn tips en trucs over wat je moet doen als het deksel van je crockpot niet past, met de ham erin, en hoe je die perfecte bruine suikerrandjes krijgt!
Ingrediënten voor crockpot ham glazuur
Je hebt maar een paar ingrediënten nodig voor dit crockpot ham recept. Eerst en vooral hebt u een spiraalham van 8 tot 10 pond nodig. U heeft de volgende ingrediënten nodig om het glazuur te maken:
- boter
- bruine suiker
- honing
- gemalen kruidnagels
- ananasschijven (we gebruiken ook het sap waarin ze kwamen!)
Als u geen fan bent van ananas, zult u een vervanger willen vinden die nog steeds zal helpen met de smaak en om de ham mals te maken. Als u nodig hebt, raad ik u aan appelciderazijn of sinaasappelsap te proberen in plaats van het ananassap/ringetjes in dit recept.
Wat als mijn ham niet in mijn crockpot past?
U zult een grote ovale crockpot moeten gebruiken om een grote ham in te kunnen laten passen. Ik was in staat om een 9 pond spiraal ham passen in mijn crockpot zonder problemen.
However, als uw ham toevallig te lang zijn, kunt u folie gebruiken in plaats van uw crockpot deksel. U hoeft alleen maar de folie over de ham te spannen en deze rond de randen van de crockpot te sluiten.
Hoe maak je een spiraal ham in crockpot
- Voeg ham in de crockpot, spiraal gesneden kant naar beneden.
- Meng de ingrediënten voor het glazuur en druk het in de bovenkant van de ham.
- Dek de ham af (met deksel of folie, indien nodig) en laat 3-4 uur koken.
- Bakken met sap en ham 10 minuten laten rusten voor het serveren.
Hoe krijg je toch die krokante bruine suikerrandjes?
Ben je bang dat je die heerlijke bruine suikerrandjes van de ham mist? Ik zal niet liegen, ik maakte me ook zorgen toen ik mijn crockpot ham voor de eerste keer uit de pan haalde.
Toen had ik een briljant idee! Vlak voor het serveren, doe je er nog wat bruine suiker bij en zet je hem een minuut of twee onder de grill. En wat denk je? Het was perfect! Dus hieronder zijn mijn stappen om de randen knapperig te maken en je dat vers gebakken ham gevoel te geven, zonder al die tijd in de oven.
- Verwarm de broiler van uw oven.
- Haal de ham uit de crockpot en leg hem op een ovenvaste schaal of op een groot koekjesblad.
- Druk extra bruine suiker op de randen van de ham.
- Braad de ham een minuut of twee, en let goed op. U wilt dat de randen gaan bubbelen en de bruine suiker kristalliseert!
- Haal uit de oven en serveer direct!
TIPS VOOR CROCK POT HAM
- Omwille van de grootte en vorm van een ham, heeft u voor dit crockpot ham recept een grote ovale slow cooker nodig. Mijn slowcooker is 8 quarts en er past een ham van 9 pond in.
- Om te serveren, haal je de ham uit de pan en leg je hem op een serveerschaal. Het is gemakkelijker om plakjes van de ham te snijden en te serveren vanuit een serveerschaal dan vanuit het slowcooker.
- Bereid die ham voor het serveren met alle goede sappen beneden in de crockpot en laat het rusten gedurende 1o minuten voor het opdienen.
- Volg bovenstaande aanwijzingen als u knapperige randen wilt zoals bij in de oven gebakken ham. Het is zeker niet nodig, maar wel lekker!
Overgebleven ham?
Bewaar in een luchtdichte verpakking maximaal een week in de koelkast. Opwarmen in de magnetron!
U kunt ook hamresten invriezen voor gebruik in recepten op een later tijdstip. Als u op zoek bent naar manieren om restjes ham te gebruiken, staan hieronder mijn favoriete recepten met ham of hambeenderen!
- Roomachtige Hamschotel
- Slow Cooker Ham & Bonensoep
- Baked Mosterd, Ham & Cheese Sliders
- Rosemary Ham Bean Soup
Ik weet dat je net zo van dit Crockpot Ham recept gaat genieten als wij. Het is zo eenvoudig in elkaar te zetten en maakt het organiseren van een familiediner net een beetje gemakkelijker.
Laat hieronder een beoordeling of reactie achter om me te laten weten hoe dit recept voor jou uitpakt!
Ingrediënten
- 8 tot 10 pond spiraal ham
- 1/4 kop (1/2 stok) ongezouten boter, gesmolten
- 1 kop bruine suiker,
- 1 blik ananasschijven, uitgelekt – sap bewaren
- 2 eetlepels honing
- 1/4 theelepel gemalen kruidnagel
Instructies
- Vet de binnenkant van de crockpot in met anti-aanbakspray. Leg de ham met het snijvlak naar beneden in de crockpot.
- Combineer gesmolten boter, bruine suiker, honing en kruidnagels tot een pasta ontstaat.
- Overgiet de ham met het bruine suikermengsel en druk het mengsel voorzichtig in de ham. Leg ananasschijven op de ham, zet vast met tandenstokers indien nodig.
- Giet gereserveerd ananassap over ham.
- Dek de crockpot af met een deksel als dat mogelijk is. Als het deksel niet past, dek het dan goed af met folie.
- Kook 3-4 uur op laag vuur of tot een inwendige temperatuur van 145°F is bereikt.
- Besprenkel met sap en laat de ham 10 minuten rusten voor het serveren.
Noten
Om knapperige bruine suiker randen aan uw ham te krijgen zoals u zou doen als het gebakken is in de oven:
- Verwarm de broiler op uw oven.
- Haal de ham uit de crockpot en leg het op een ovenvaste schaal of op een groot koekjesblad.
- Druk extra bruine suiker op de randen van de ham.
- Braad de ham een minuut of twee, en let goed op. U wilt dat de randen beginnen te borrelen en dat de bruine suiker kristalliseert!
- Haal uit de oven en serveer direct!
Voedingsinformatie:
Opbrengst:
10 porties
Serveringsgrootte:
1 portie
Aanduiding per portie:Calorieën: 526Totaal vet: 16gVerzadigd vet: 3gVetransvet: 0gOnverzadigd vet: 8gCholesterol: 204mgNatrium: 3110mgKoolhydraten: 25gVezel: 0gSuiker: 25gEiwit: 70g
Wilt u dit recept bewaren?
- Pin
- Deel
- Tweet
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees mijn openbaarmakingsbeleid.