- Share
- Tweet
- Pin
Velen denken dat het maken van heerlijke kaneelbroodjes een tijdrovend proces kan zijn. Nou, met de short-cut technieken die ik op het punt sta om u te machtigen met, het hoeft niet zo te zijn. Als je net als ik bent, heb je waarschijnlijk veel lange en complexe recepten gelezen om kaneelbroodjes te bereiden, maar het maken van gezonde kaneelbroodjes kan echt leuk en eenvoudig zijn.
Als je graag wilt weten hoe, blijf dan dit bericht lezen. Stel realistische verwachtingen, want gezond betekent wel dat er wat aan smaak moet worden ingeleverd.
Cooking Cinnamon Rolls Mug Cakes – The Easy Way
Als u uw kinderen ’s ochtends niet uit bed kunt krijgen, leer dan hoe u thuis kaneelbroodjes kunt bereiden. Dit is een trefzekere manier om uw kind enthousiast aan de dag te laten beginnen. De geur van kaneel is genoeg om ze uit bed naar de ontbijttafel te slepen. Trouwens, als je trek krijgt in snoep, trakteer jezelf dan op zelfgebakken kaneelbroodjes! Kijk eens naar dit super makkelijke recept!
Grapje terzijde, het maken van deze op de makkelijke manier vereist een maximum van 5 minuten voorbereiding als je eenmaal de ingrediënten bij de hand hebt.
How To Make Cinnamon Rolls in a Mug
Cinnamon Rolls in a Mug Recipe
Recept van Laura Ritterman Course: DessertReeks: AmerikaansMoeilijkheidsgraad: Makkelijk
Gezonde kaneelbroodjes zijn altijd heerlijke traktaties, ongeacht het tijdstip van de dag, maar het maken van deze kaneelbroodjes in een mok was ronduit plezierig en absoluut smakelijk. Klaar in een mum van tijd.
Ingrediënten
- Voor de kaneelrol
-
9 eetlepels meel
-
1 theelepel bakpoeder
-
Een beetje zout
-
3-4½ eetlepels water
-
1 theelepel kaneel
-
Kokossuiker: 1 eetlepel, u kunt fijne suiker toevoegen – gebruik geen grote suikerklontjes.
-
1 theelepel water
-
deeltje olijfolie om de mok in te vetten
- Overkorrelen:
-
3 eetlepels natuurlijke suiker (in poedervorm)
-
plantaardige melk of waterdruppel per theelepel
Richtlijnen
- Vet een mok van normale grootte in met een kleine hoeveelheid olie. Zorg ervoor dat het de bodem en de randen goed bereikt.
- Maak eerst een coating. Meng in een kleine kom poedersuiker met plantaardige melk of water. Voeg een klein beetje vloeistof toe. Dat is niet zo nodig. Wat u het meest nodig heeft is een theelepel water, heel weinig als u melk gebruikt. Roer goed tot het mengsel glad is
- Voeg bloem, bakpoeder en zout toe in een andere kleine kom en meng.
- Voeg langzaam water toe (3-4 eetlepels, roer tot het deeg begint te vormen, en kneed dan met de handen, een paar keer tot het een zachte, deegachtige bal wordt. Als u niet te veel, voeg water toe en behandel het als dat nodig is.
- Droog de werkbank met een kleine hoeveelheid bloem en rol het deeg in 4-inch stroken.
- Sprink kokossuiker en kaneel gelijkmatig op het deeg, vouw de randen in en sluit af om te voorkomen dat het valt bij het optillen in een kopje (zie video hierboven).
- Rol het deeg op en til het voorzichtig in een ingevette beker.
- Giet er een halve theelepel water over en zet het in de magnetron.
- Plaats in de magnetron op vol vermogen gedurende 45-50 seconden.
- Als je het controleert, zal de zwelling goed zijn en als je een tandenstoker of satéprikker in het deeg steekt, zal het schoon zijn. De boven- en zijkanten zijn van nature zacht, enigszins nat en meestal in kopjes gekookt, dus ze zijn een beetje vies als je ze voor het eerst vindt.
- Serveer met het bord en de lepel in de vrieskou en consumeer onmiddellijk.
Noten
- Tip: Als u wilt leren hoe u kaneelbroodjes kunt maken, is dit recept gemakkelijk. Het is niet alleen eenvoudig en gemakkelijk te begrijpen, maar het is ook divers. Voeg naar eigen smaak een theelepel of eetlepel citroensap toe. Het voegt extra dimensies toe zonder de smaak te overweldigen.
- Mijn magnetron is 1200 watt. Misschien moet u de tijd iets hoger of lager instellen. Alle magnetrons zijn verschillend, dus overdrijf het niet. Als u te veel eet, wordt het moeilijk, dus controleer eerst de sterkte van de magnetron en stel hem daarop in. De maximale tijd die nodig is, is ongeveer 10 minuten. Dit is alleen als de magnetron snelheid te laag is. Vergeet niet om na het verwijderen nog even door te koken als je nog 5 seconden moet koken om overkoken te voorkomen.
Like this recipe?
Follow us @recipefairy on Pinterest
Voedingswaarde
Serving: 1 portie Calorieën: 415kcal Koolhydraten: 94g Eiwit: 7g Vet: 1g Natrium: 192mg Kalium: 75mg Vezels: 2g Suiker: 40g Calcium: 30mg
Heb realistische verwachtingen
U zult teleurgesteld zijn als u een kaneelbroodje verwacht dat uw zoetekauw zal bevredigen. U moet begrijpen dat dit recept vrij is van olie en gist. Bovendien is het een van de eenvoudigste recepten om binnen 5 minuten een dessert te maken. Omdat het in de magnetron wordt gemaakt, zal het niet karameliseren. Als u deze feiten in gedachten houdt, zult u niet teleurgesteld worden.
Het gegeven recept is een snelle en eenvoudige versie. Het is inderdaad heerlijk en kan worden genoten na een maaltijd.
Overkookproblemen
Als u bekend bent met het gebruik van magnetrons, weet u dat overkoken nooit het item zacht en sponzig zal maken. Ook het kaneelbroodje is geen uitzondering. De kooktijd kan variëren, afhankelijk van het vermogen van de magnetron. Kortom, het is noodzakelijk om de kooktijd aan te passen aan uw voorkeuren.
Final Thoughts
Zorg ervoor dat u bakpoeder gebruikt en niet de baksoda. Een veel voorkomende kwestie, maar verbetert de charme van het recept. Om het dessert een verrukkelijke smaak en een fatsoenlijk uiterlijk te geven moet je bakpoeder toevoegen. Zorg ervoor dat je het kaneelbroodje onmiddellijk opeet. Waag het niet om het eerst af te koelen of opnieuw te verwarmen, want dan wordt het deeg taai.
Voor de beste resultaten kunt u witte bloem gebruiken, hoewel volkoren ook een behoorlijk resultaat geeft. Glutenvrije mengsels geven geen fatsoenlijke smaak. Daarom is het raadzaam om bloem voor alle doeleinden te gebruiken. Probeer het niet te vervangen om de beste resultaten te krijgen.
Het kaneelbroodje in een mok is een deegachtig, kleverig, en warm dessert. Als u behoefte heeft aan een verrukkelijke traktatie in zo weinig mogelijk tijd, is dit dessert iets voor u. Ik zal het niet aanraden aan mensen die fitness freak zijn en elke calorie tellen die ze consumeren.
Het goede eraan is echter dat het olievrij is en dus een betere keuze is dan de meeste commercieel gemaakte kaneelbroodjes. Let altijd op uw porties als u worstelt met uw gewicht en loop niet het risico suiker toe te voegen als u diabetisch bent.