Net als de klok slaat, leidt de slag van een nieuw jaar tot een reeks ambitieuze gezonde voornemens – meer groene sapjes, minder alcohol, bewuster leven, minder schermtijd, meer boerenkool, minder ijs.

Je snapt het al.

Een verstandige plek om te beginnen is met ons dieet, en een slimme maaltijdplanning is onze reisgids. Maar omdat we weten dat dit veel is om in je op te nemen en maaltijdplanning werk kost, hebben we besloten om dingen een beetje makkelijker voor je te maken.

We hebben de diepten van de foodblogosphere doorzocht voor 31 recepten – een voor elke dag van de maand – voor u om te plannen en voor te bereiden, en u door de kilte van januari te krijgen. Gezonde troostrecepten zijn het thema van januari, want laten we eerlijk zijn, we moeten het wat rustiger aan doen. Overtollig vet en calorieën zijn deze maand niet nodig, maar het is nog steeds winter, en dat betekent dat comfort food nog steeds de regel is.

Januari 1: One Pot Baked Greek Chicken Orzo

from Recipe Tin Eats

Een Griekse yiayia in een of ander dorp lacht om dit gerecht…

Januari 2: Homemade Chicken Noodle Soup

van FoodieCrush

Deze ziel-verzachtende soep geneest niet alleen wat je kwelt, maar is ook nog eens licht en vullend tegelijk. Dubbele winst!

3 januari: Vegetarische Zwarte Bonen Enchilada’s

van Cookie and Kate

We beloven je dat je het vlees in deze stevige enchilada’s niet zult missen.

Januari 4: Zucchini Noodles with Mini Chicken Feta and Spinach Meatballs

van How Sweet It Is

We zijn helemaal weg van deze frisse en gezonde twist op spaghetti en gehaktballs.

January 5: Light Tuna Casserole

from Gimme Some Oven

Dit is zeker niet de tonijnschotel van je moeder. En dat is maar goed ook!

Januari 6: Gezonde Slow Cooker Kip Tikka Masala

van Ambitieuze Keuken

Indiaas comfort food krijgt een make-over en we zijn er vrij zeker van dat we dit elke dag zouden kunnen eten.

Januari 7: Turkey Taco Spaghetti Squash Boats

van Skinnytaste

Je zult de tacoschelp nooit meer missen als je eenmaal in een van deze bent gedoken…

Januari 8: Mediterranean Chicken Pasta Bake

van The Clever Carrot

Als we onze ogen dichtdoen terwijl we van deze pasta genieten, kunnen we de geur van citroenen en zilte zeelucht bijna ruiken…

January 9: Light Shephards Pie with Cauliflower Mash

van Heather Christo

Telieve ons te verontschuldigen terwijl we het kwijl van onze monden vegen…

Januari 10: Slow Cooker Healthy Chicken Pot Pie Stew

van CenterCutCook

Chicken pot pie in soup form? Geef ons de lepel!

Januari 11: Slow Cooker Turkey Quinoa Chili with Sweet Potatoes and Black Beans

van Well Plated by Erin

Gezonde chili die aan je ribben blijft plakken, niet aan je taille.

Januari 12: Gezonde weekavond Spaghetti Bolognese

van Apple of My Eye

Je kunt je spaghetti hebben en toch ook opeten.

Januari 13: Gezonde Kip Divan

van Healthy Seasonal Recipes

Zoals je moeder het maakte, maar dan zonder al het schuldgevoel.

Januari 14: Thaise Currysoep

van Lexi’s Schone Keuken

Deze soul-warming soep bewijst dat je niet hoeft in te leveren op smaak om gezond te eten.

Januari 15: Zucchini Lasagna Roll Ups met Spinazie en Artisjokken

van Little Broken

Wie zegt dat je niet gezond kunt eten en toch lasagne kunt eten?

Januari 16: 30-Minute Roasted Garlic Cauliflower Chowder

van Simply Quinoa

Een ongelofelijk romige soep zonder al die vervelende calorieën – yeeeees.

Januari 17: Slow Cooker Sweet and Sour Chicken

van The Healthy Maven

Een gerecht dat je plaatselijke afhaalfavoriet volledig in de pan hakt.

Januari 18: Crème Kip Quinoa en Broccoli Casserole

van Pinch of Yum

Een ovenschotel die zowel lekker als gezond is? Kom maar bij mama!

Januari 19: Creamy Coconut Vegetarian Korma

van The Endless Meal

Wij zijn gek op deze korma (ook, minder calorieën betekent dat we nog steeds naan kunnen eten)!

januari 20: Slow Cooker Coq Au Vin

van Diethood

French comfort food op zijn best, makkelijker en gezonder gemaakt in de slow cooker.

Januari 21: Bison Cheddar Topped Cauliflower Steaks

from Running to the Kitchen

Dit hartige, vullende, gezonde en troostende gerecht = comfort food bliss.

Januari 22: Singapore Zoodle Stir Fry met Kip

van Cafe Delites

Garnalen en kip tango met courgette noedels in dit lichte gerecht met gedurfde smaken en heldere kleuren.

Januari 23: Groente Burrito Bowls met Bloemkool Rijst

van Blissful Basil

Ummm, Chipotle wie?

Januari 24: One Pan Chicken with Lemon Garlic Potatoes & Brussels Sprouts

van A Saucy Kitchen

Je hele maaltijd in één pan – het wordt niet makkelijker dan dit!

Januari 25: Bloemkool Pizza met Griekse Yoghurt Pesto en Gegrilde Groenten

van Food Faith Fitness

Cauliflower is zo’n geweldige kameleon – je zou nooit weten dat het de ster is van deze luchtige, to-die-for pizza. En laat ons niet eens beginnen over die saus!

Januari 26: Sweet Chili Zalm en Broccoli Quinoa Bowl

from Sweet Peas and Saffron

Superfood never tasted so good.

January 27: Quick Beef Pho

from Love & Olive Oil

Show January who’s boss met deze snelle en makkelijke pho. Het is een winnaar (pho show).

Januari 28: General Tso’s Tofu Stir Fry

van Minimalist Baker

Die generaal wist nooit wat hem overkwam…

Januari 29: Griekse Souvlaki Bowl met Bloemkoolrijst

van Feasting at Home

Het Griekse antwoord op burrito bowls – zo lekker en koolhydraatvriendelijk!

Januari 30: Southwestern Stuffed Bell Peppers

van FoodieCrush

Gevulde paprika’s die je buik niet vol laten zitten.

Januari 31: Gezonde Gebakken Kip Parmezaan met Zucchini Noodles

van Ambitieuze Keuken

Wij zouden nooit kip parmezaan kunnen opgeven, en gelukkig hoeft dat met dit recept ook niet

Dank je voor het langskomen en het bezoeken van FoodieCrush. Heb je iets te zeggen? Ik zou graag van je horen. Laat het me weten in de reacties hieronder.

Zoals altijd, bedankt voor het lezen en het ondersteunen van bedrijven waarmee ik samenwerk, waardoor ik meer unieke inhoud en recepten voor u kan maken. Alle meningen zijn altijd mijn eigen.

Volgen jullie me al op Instagram, Twitter, Facebook en Pinterest?

Bedankt voor het lezen en abonneer je op FoodieCrush om elk bericht rechtstreeks in je e-mailbox te krijgen.

Sharing is caring!