テイクアウトは現代世界最大の発明の1つである。 調理や掃除、食材の買い出しなどの手間をかけずに、自宅でレストラン並みの料理を楽しむことができるのです。 これは常に人気のある選択肢であり、COVID-19 健康危機によって多くのレストランが閉鎖されたり、収容人数が制限されたりしている今、テイクアウトは地元のビジネスをサポートし、お気に入りの行きつけのスポットを存続させる方法となっているのです。 しかし、テイクアウトの欠点は、必ずしも健康的ではないことです。 しかし、テイクアウトの欠点は、必ずしも健康的ではないことです。便利さゆえに、自宅で自分で作ったものよりも塩分が多く、重く、全体的に栄養価の低い食べ物になることがあります。 しかし、それが習慣になると、エネルギーレベルや全体的な健康状態に悪影響を及ぼします。

すべてはバランスです。そこで、私たちは、手軽でおいしい食事のために健康を犠牲にしない、お気に入りのヘルシーなテイクアウトオプションをいくつか紹介します。 私たちのお気に入りのテイクアウトメニューを10種類集め、より軽く、より健康的なメニューを紹介します。

Mediterranean

地中海料理は、魚、鶏、牛、ラムなどの健康的な赤身のタンパク質をオリーブオイルなどの健康的な脂肪と調理して、ご飯と野菜と一緒に提供されます。 地中海料理は、テイクアウトが盛んな大都市のほとんどで、おいしくてヘルシーなテイクアウトの選択肢です。

地中海料理では精製された炭水化物が少なく、ハード・リカーもあまり強調されていません。 地中海料理は精製された炭水化物が少なく、お酒もあまり飲みません。飲み物は赤ワインが好まれ、多くの食品には抗酸化物質が多く含まれ、体内の退化を引き起こすフリーラジカルの活動を抑制するのに役立っています。 地中海食はまた、食物繊維が豊富で消化が遅く、安定した血糖値と健康的な体重を維持するのに役立ちます。

タイ

タイは一般的にナトリウムたっぷりでよく揚げた中華料理よりも健康的な選択肢と考えられており、タイのメニューにはより贅沢な選択肢がある一方で、同様にヘルシーテイクアウトもある。 野菜のソテー、パパイヤサラダ、生春巻きなどは、多くのタイ料理レストランで注文できるヘルシーなメニューで、この国の美味をより軽く、より健康的に楽しむことができるのです。

生春巻きは揚げる代わりに蒸し、ココナッツミルクベースのスープや他のスープと合わせると、野菜や低脂肪タンパク質が含まれ、お腹を満たすのに十分な軽い食事になります。

日本人

日本は全体的に、正しいやり方でやればヘルシーです。 魚、米、野菜があり、他にはあまりないのですから、何が悪いというのでしょうか。

枝豆は食物繊維やタンパク質が豊富で、低カロリーなので食事のスタートには最適です。

マグロ巻き、カリフォルニア巻き、そしてカロリーのほとんどが魚から来る本物のシーフードを使った巻き寿司は、良い選択です。 また、アボカドは巻き寿司によく使われ、健康的な脂肪のもう一つの大きな源です。

Mexican

メキシコ料理はチーズや塩、飽和脂肪酸でいっぱいですが、軽く健康でタンパク質豊富なオプションもあり、同じスパイスでもカロリーを余分に摂取せずに楽しむことができます。 チキンファヒータのような料理は、野菜が豊富で、低脂肪のタンパク質が含まれており、油分をあまり含んでいないことが期待されます。 また、”bean burritos “は食物繊維が豊富でヘルシーなテイクアウトの選択肢です。

インド料理

インド料理は、正しい注文方法を知っていれば、全体として体に悪くないおいしいテイクアウトオプションです。 健康的なインド料理の選択肢には、焼いたタンドリーチキンがあり、揚げ物や重い油ではなく、繊細なスパイスのブレンドとオーブンの焦げ目からその風味が得られます。 また、多くのインド料理はヴィーガンやベジタリアンにも対応しており、肉をあまり使わず、ひよこ豆のようなタンパク質の豊富な植物を多く使っているので、他の料理よりも健康的なスタイルになっています。

イタリアン

イタリア料理は、ヘルシーテイクアウトオプションについて考えるとき、おそらく思い浮かびませんが、グリーンサラダとサイドのドレッシングではない、イタリアレストランで注文するヘルシーなオプションもあります。

ミネストローネスープは、野菜、豆、パスタ、スパイスをブレンドして作られることが多い、濃厚でボリュームのあるイタリアンスープです。 野菜には食物繊維とタンパク質が豊富に含まれ、トマトは抗酸化作用の高い食材です。

ベジタリアン/ビーガン

肉を抜いて野菜や植物性タンパク質にすることは、体に良いだけでなく、環境にも良いことは言うまでもないことです。 しかし、ベジタリアンや植物ベースの食事は、他のオプションよりも健康的に見えるにもかかわらず、炭水化物、砂糖、塩分が高くなることがあります。

ベジタリアンやビーガンのカフェで注文することを目指すなら、豆、レンズ豆、ブロッコリー、アボカドなどの食物繊維を多く含む食品を使ったものにしましょう。 テンペ、卵、グリークヨーグルト、ひよこ豆のような食品にはタンパク質が多く含まれています。 このような、「庶民の味方」的な存在でありながら、「庶民の味方」的な存在になり得ているのが、韓国人なのです。 ビビンバは、アメリカの食卓に浸透している代表的な料理のひとつで、おおまかに言うと “混ぜご飯 “という意味です。 ご飯の上に、チリペースト、納豆ペースト、卵をのせた野菜たっぷりの丼です。 スライスした肉を入れたり、そのまま食べたりと、タンパク質と野菜が豊富な食事になります。

Puerto Rican

Puerto Rican foodも比較的健康でおいしい料理の一つです。 そのため、このような「曖昧さ」があるのです。

また、トマトソースで味付けしたハビチョラス・ギサダスという豆のような副菜もあり、食物繊維、タンパク質、トマトの抗酸化物質がたっぷり含まれている。

Ethiopian

Ethiopian foodも、何か新しい、異なった、おいしいものを試してみたいなら、素晴らしいヘルシーなテイクアウトの選択肢のひとつでしょう。 エチオピア料理は、カレーや野菜炒め、スパイスを使った料理が多く、味覚の面でも驚きを与えてくれます。 伝統的な料理であるインジェラは、スポンジ状の平たいパンで、味を吸収し、食器や調理器具として機能します。 パンはお腹の中で膨らみ、たくさんのレンズ豆や野菜、赤身の肉と一緒に早く満腹になることができます。 パンを使い、手で食べる。いつものテイクアウトの常識を覆す新鮮な体験で、その後の料理の負担も軽くなるはずです。

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