マーサとイナは完璧主義者なので、比較するのは難しいのですが、特にお菓子作りに関しては。 バニラカップケーキなど、定番のデザートを開発するときは、いつも最初に彼らの比率や作り方を参考にします。 彼らのレシピは99％うまくいき、オンラインでも絶賛されているだけでなく、だいたいが今まで食べたことのないような最高の味です。
Easter はすぐそこ、誰もが春を待ちきれないので、このスナックダウンはすべてキャロットケーキにまつわる話です。 誰が一番おいしいケーキを持っているのでしょうか？ そしてその答えは、誰のフロスティングが優れているかということと同じなのでしょうか？ 誰が優勝するかは全く予想がつきませんでしたが、予想に反して、非常に僅差での優勝となりました。
MARTHA’S RECIPE
3層の高さとふわふわクリームチーズフロスティングで、目玉商品となったこのケーキは、まさに圧巻です。 これもまた、最高にデカダンです。 ケーキの生地には3本のバター、フロスティングには2本のバターと2パウンドの粉砂糖が使われています。
味はというと、彼女のケーキはとても心地よいスパイスが効いています。 シナモン、ナツメグ、ジンジャーを挽き、大量のブラウンシュガーを使うので、クラムはわずかにキャラメルのような香りを放ちます。 ミックスインに関しては、彼女はとてもシンプルにしています。 細切れのニンジンに加えて、ピーカンを使っています。
INA’S RECIPE
This recipe is significantly less butter there is the different than Ina calls vegetable oil for the cake batter, mostly because Ina has been upgraded. また、余分なスパイス（挽いたショウガとナツメグ）を省き、レーズン、クルミ、刻んだ新鮮なパイナップルを加えています。
イナのケーキはスパイスがあまり効いていなかったので、がっかりした人もいたようです。 しかし、クラムの密度が高く、レーズンの食感を評価する人が多かった。
THE VERDICT
マーサが優勝! キッチンチームの意見が大きく分かれたものの、最終的にゲストの味覚テストの結果、StewartのものがGartenのものよりも優れていました。 ケーキの層がしっかりしていて、ケーキとフロスティングの割合がちょうどよかったのです。 さらに、Inaのケーキのジンジャーとナツメグを見逃した人はいましたが、Marthaのケーキのレーズンとパイナップルを見逃した人はほとんどいなかったそうです。
正直なところ、どちらを選んでも間違いはないでしょう。 もし、どちらか一方に決められないなら、私たちのものを作ってみてください。 副編集長のLindsayは今でもこれが一番おいしいと断言しています。
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