Keto Churro Waffles – All Day I Dream About Food

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  • ケトチュロワッフル – おいしい朝食またはローカーボデザートですか? 何があっても、このサクサクしたケト・シナモンワッフルはきっと喜ばれます!

     白い皿に乗ったケト・チュロ・ワッフルのタイトル画像です。 上のワッフルにはチョコレートソースがかかっています。

    1月おめでとうございます。 ケトの朝食をこのチュロワッフルで面白く、楽しくしてみませんか? 軽くてエアリー、そして甘いシナモンがかかっています。 そして、砂糖不使用の濃厚なチョコレートソースに浸しています。 このワッフルは、甘いスナックやケトデザートの役割も簡単に果たすことができるのです。 彼らはそのおいしいです!
    しかし、何とかシナモンの御馳走はちょうど私に朝食を叫ぶ。 コーヒーによく合う、私のケトシナモンツイストのように。 また、私のケトシナモンドーナツとそのおいしいブラウンバターグレーズ。

    Keto Churro Inspiration

    I have to be honest, I have never attempted any sort of churro recipe in my life, although I did enjoy the real deal once upon a time pre-keto.Keto.Keto Churro Inspirationは、私の人生の中で、どんな種類のChurroレシピも試みたことがありません。

    でも、末っ子がケトのチュロスを作れとしばらく前から言ってきました。 本物のチュロスが厄介で、そのままでは時間がかかることを知っていたので、ケトの材料で簡単に作れるチュロス風のアイデアはないかと、あちこち探し回っていました。
    そして、A Bajillion Recipesの美味しそうなワッフルのレシピが目に留まりました。 ケトのチュロスワッフルを作れば、もっと簡単で、成功する確率も高くなることに気づきました。

     ケトチュロワッフルにシナモンと甘味料をつける手

    ケトチュロワッフルの作り方

    シナモンと甘味料をつけたサクサクのケトワッフル、どうして失敗するのでしょうか? ここでは完璧なチュロスワッフルのための私の最高のヒントがあります:

    卵白を泡立てます。 これは、私がローカーボになるずっと前に、より軽く、よりふわふわのワッフルを作るために学んだトリックなのです。 これは余分なステップですが、努力する価値は絶対にあります。

    ベルギー式ではなく、クラシックなワッフルアイロンを使用する。 を使用すると、大きな深いものはちょうどそれが適切にを介してワッフルを調理するのは難しいこと、あまりにも多くの生地を使用しています。 このような場合、「某有名企業」と「某有名企業」の2社に分けられます。 これは私がケトのピッツェルクッキーでも使ったワザです。 ケトの食材はワッフルメーカーからきれいにサクサクと出てこないし、長く置いておくと焼き色が付きすぎてしまうこともある。 温めた(200F)オーブンに15~20分入れると、いい感じにカリッと仕上がります!

    オーブンから出して冷まします。 ワッフルは室温に冷めるまで、完全にサクサクとはいきません。

    溶かしバターを塗る。 ケト・チュロ・ワッフルがいい感じにサクサクになったら、シナモンの甘味料を混ぜたものを定着させるために、溶かしバターを塗ります。
    シナモンとグラニュー糖で固める。 本格的なチュロス体験に!

    濃厚な砂糖不使用のチョコレートソースをつけます。 これは、私のケト・ホットファッジソースを少し濃くしたものです。 チョコレートを泡立てた時は薄く感じますが、冷めてくるととろみが出てきます。

     ケト・チュロ・ワッフルを無糖チョコレートソースにつけて

    ケト・チュロ・ワッフルは先に作れるか

    このチュロ・ワッフルは先に作れる素晴らしいレシピです。 ワッフルを先に作り、密閉容器に入れてカウンターで4日間保存するだけでよいのです。 冷凍や冷蔵で保存することもできますが、サクサク感が失われるので、温かいオーブンに戻す必要があります。
    チョコレートソースは、冷やしたり冷蔵庫に入れたりすると、かなり濃厚になります。 そのまま温め直すと固まってしまうのでやめましょう。 鍋で弱火でごく軽く温め、生クリームやアーモンドミルクを少しずつ入れて、再び液状になるまで泡立てます。

     白いお皿にケト・シナモン・チュロ・ワッフルをのせ、カラフルなナプキンとチョコレートソースの入った鍋を置いたトップダウンの写真です。

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    ケトチュロワッフルに砂糖をつけて食べるとチョコレートソース

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    Keto Churro Waffles

    Keto Churro Waffles – tasty breakfast or low carb dessert? このような場合、このような方法で、このような方法で、このような方法で、このような方法で
    コース 朝食
    料理 メキシコ
    キーワード チュロワッフル, ketoシナモンワッフル
    下準備時間 15分
    調理時間 40分
    総時間 55分
    8人分
    カロリー 246kcal

    材料

    ワッフル

    • 大1個 分離卵
    • 卵白 大1個
    • 塩 小匙1/4
    • タルタル酸クリーム 小匙1/8
    • アーモンド粉 1カップ
    • Swerve甘味料 1/4 カップ
    • ベーキングパウダー 小匙1
    • アーモンドミルク 室温 1/3 カップ
    • とろけたバター 小さじ3杯
    • バニラエッセンス 小さじ1

    シナモン「シュガー」コーティング

    • 1/3 カップ Swerve Granular
    • シナモン 小さじ2
    • 溶かしバター 1/4カップ

    チョコレートソース

    • 生クリーム 1/3 カップ
    • 粉末スワーブ甘味料 大さじ 2
    • バニラエッセンス 小さじ 1/2

    作り方

    ワッフル

    • オーブンを200Fに予熱し、大きなシートパンの上にオーブンラックをセットしておきます。 クラシック(ベルギー製ではない)ワッフルアイロンを予熱しておく。
    • 大きなボールに塩とタルタルクリームを入れ、卵白を硬い尖った形になるまで泡立てます。
    • 別の大きなボウルに、アーモンド粉、甘味料、ベーキングパウダーを入れ、泡立てます。 アーモンドミルク、卵黄、バター、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。
    • ワッフル鉄に軽く油を塗り、ワッフル鉄の中心に1/4から1/3カップの生地を入れます。 ワッフルの両側がきつね色になるまで焼きます。 8インチのワッフルが少なくとも4個はできるはずです。
    • 焼いたワッフルを用意した天板に並べ、オーブンで20分ほど焼くと、サクサクに仕上がります。 ワッフルを分割する。

    シナモン「シュガー」コーティング

    • 浅いボウルで、甘味料とシナモンを混ぜ合わせておきます。 ワッフルの断面に溶かしバターを軽く塗り、シナモンを混ぜたものをつけます。

    チョコレートソース

    • 小鍋で、クリームを泡立つまで中火で加熱する。 刻んだチョコレートを加え、5分ほど置いて溶かします。 甘味料とバニラエッセンスをよく混ざるまで泡立てる。
    • ソースは冷めるととろみが増します。 薄める場合は、アーモンドミルクを少し入れて泡立ててください。

    栄養成分

    サービング。 1人分=ワッフル2段+ソース|カロリー:246kcal|炭水化物: 5.1g|たんぱく質:5.23g|脂質:22.3g|食物繊維:2.5g
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