間接熱量測定は、酸素消費量とCO2生成量を測定します。 すべての酸素が分解性燃料の酸化に使われ、それによって発生したすべてのCO2が回収されると仮定すると、生成されたエネルギーの総量を計算することができる。 エネルギー生産」とは、栄養素の化学的自由エネルギーからATPの化学的エネルギーへの変換と、酸化過程でのいくらかのエネルギーの損失を意味することは明らかです。呼吸間接熱量測定、または多くの著者によって知られている間接熱量測定（IC）は、非侵襲的で非常に正確な代謝率の測定方法で、誤差は1％未満です。 また、再現性が高く、ゴールドスタンダードな方法とされています。 この方法は、BEEとREEを推定することができ、特定の瞬間に体内で主に代謝されているエネルギー基質を特定することもできます。 この方法は、大栄養素の酸化によって生じる熱を間接的に測定することに基づいており、酸素消費量（O2）と二酸化炭素生成量（CO2）を一定時間監視することによって推定する。 カロリメーターは、被験者に適応するガス収集器と、O2やCO2の量や濃度を分単位で測定するシステムを備えている。 一方向弁を通して、カロリメーターは被験者が吸気したO2と呼気したCO2の量と濃度を収集し、定量化する。 ある体積を満たした後、Weir式で安静時エネルギー消費量を計算し、システムに付属するソフトウェアに結果を表示します。 また、M = V O 2 ( R Q – 0.7 0.3 e c + 1 – R Q 0.3 e f ) {displaystyle M=VO_{2}}left({}frac {RQ-0.7}{0.3}}e_{c}+{}frac {1-RQ}{0.3}}e_{f}right)} という式が使われることがあります。

ここでRQは呼吸商（消費したO2に対する生成したCO2の割合）、e c {displaystyle e_{c}}} は

は21.13キロジュール（5.05kcal）で、糖質の酸化による酸素1リットルあたりの放出熱、そしてe f {displaystyle e_{f}} がそれである。

は19.62キロジュール（4.69kcal）、脂肪の値である。 これはRQ=1（炭水化物だけを燃やす）ではWeir式と同じ結果になり、RQ=0.7（脂肪だけを燃やす）でもほぼ同じ値になります⊅ ∑′。